Polievka z morských rias

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
bujón	1,5 litra
zemiaky	3-4ks.
mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
morská kapusta	1 môže
zelený hrášok	1mal. jar
vajcia	1 ks.
zelené
soľ
korenie
kyslá smotana
zeleninový olej

Metóda varenia

Môžete si tiež uvariť chudú polievku - na vode, ale najlepšie chutí na kuracím vývare.
Do uvareného vývaru so zemiakmi som namočil morské riasy (hotové, napríklad šalát „Ďaleký východ“), potom restovanú mrkvu a cibuľu, trochu som uvaril pridaný konzervovaný zelený hrášok a uvarené strúhané vajce.
Do misky polievky som dala zelenú a kyslú smotanu. Čo na to povedať? Chutné a najdôležitejšie užitočné a neprekonateľné)))

Poznámka

Na stránke „se-7“ som si prečítal úžasný recept na polievku z morských rias a keďže mám malé problémy so štítnou žľazou, všimol som si ju))) Na režim „guláš“ zvyčajne varím mäso a zemiaky v množstve. na 1,5 hodiny a výslednú prípravu na polievku rozdelím na 2 časti, tentokrát som uvarila 2 polievky, prvá je pre syna cvikla alebo boršč bez kapusty (do prípravy som pridala dusenú cviklu + mrkvu + cibuľu + paradajku,
Polievka z morských rias

a z druhej časti som uvarila polievku z morských rias.

zlatko

a v lekárni kupujem suché morské riasy. Rozdrvím na prášok a všade pridám polievkovú lyžicu: na prvý a druhý chod šaláty. neovplyvňuje chuť a pridávajú sa mikroelementy v tele.

rokot55

Citácia: sušenie

a keďže mám malé problémy so štítnou žľazou, všimol som si to)

"Thyreo-Vit" je inovácia v boji proti chorobám štítnej žľazy.
🔗

ahmadinka

Veľmi zdravá polievka. Manžel ho naučil variť. Je zo Sachalinu. Ale tentokrát som veľmi neimprovizoval. Hrach nebol. Pridala som trochu ryže a šampiňónov osmažených na cibuľke a mrkve. Ukázalo sa to dôstojne!

Radmira

Polievka sa mi veľmi páčila. A neznášam konzervované morské riasy, takže to je ukazovateľ. Varil som na prepeliciach, ale spočiatku túto polievku nezachránil ani voňavý vývar, morské riasy prerušili všetky ostatné chute. A tu je malá nuance - polievková lyžica dobrej sójovej omáčky a štipka pomarančovej kôry dramaticky zmenili celý chuťový súbor. Ďakujem autorovi.