Stravovanie nakladaná cibuľa

Stravovanie nakladaná cibuľa

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Cibuľa	212 g (to sú 2 dosť veľké hlavy)
cukor	5gr
soľ	4gr
bobkový list	1 ks.
klinčeky (alebo škorica)	2 ks
ocot 3%	25gr
rastlinný olej (môj je nerafinovaný)	12gr

Metóda varenia

• Teraz som fanúšikom sovietskych kuchárskych receptov!))) Už som uspel v sušienkovej rolke s lekvárom (stihol som ju uvariť 10-krát za mesiac - takmer každý deň), lenivé knedle, kapustový šalát atď. Klondike, V skratke))). Teraz som narazil na nakladanú cibuľu. A keďže moja domáca prezývka je Chippolino, je úplne jasné, ako sa to malo skončiť)). Áno, uvaril som to a všetko sme to nabrúsili pod šašlikom. Len wow, aké to bolo pre nás vynikajúce!)) A dnešný kebab bol len šialene vyprážaný, môj manžel predčil sám seba, milujem ho. A kebab a manžel!))
• Takéto presné gramy sú iba dôkladným rozdelením sovietskeho receptu na verejné stravovanie číslom 4 (pôvodne bol navrhnutý pre 850 g cibule). Bobkový list a klinčeky po 0,1 g, ale ťažko si viem predstaviť, koľko to je, tak som dal toľko, koľko som myslel.
• Vezmite cibuľu, olúpte a nakrájajte. Všetko vložte do hrnca (hlbokej panvice) a za stáleho miešania zahrejte na 70-80 stupňov. Nevarte, nevarte ani smažte !! Len zahrejte, aby ste nevarili. Rýchlo vychladnúť (vložím do studenej vody hore dnom a vložím do neoxidačnej misky (sklenenej nádoby). To je všetko. Nechajte hodinu alebo dve vychladnúť a namočiť. Chrumkavosť sa nestratí, cibuľa sa stáva jemnou , príjemné, ľahko sa dá jesť bez chleba.
• 
• Je zaujímavé, že túto konkrétnu cibuľu sa odporúča používať na stolný vinaigrette, o ktorom sme tu aktívne diskutovali v téme kapustového šalátu.
• Tento luk je ostrejší, ale veľmi sa mi páči:
• Okamžitá nakladaná cibuľa

Podobné recepty

„Cibuľová nátierka“ na sendvičoch (Elfský)

Vyprážaná cibuľa (Lika)

Pečená cibuľa s mäsom (galchonok)

Och, cibuľa! Toto vždy nakladáme za slede! Presne tak! Musíme si urobiť grilovačku! Geniálne!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Úprimne som však nemyslel na jeho zahriatie. A potom sa ukázalo, že je len také jemné, nehorí ..

[Strašiak]

Strašiak, je to zvyk mojej matky, je to viac nakladané. Niekedy, keď ste leniví, jednoducho ju naplňte horúcou vodou, nie vriacou.
Nikdy som nepil kebab! Takže vďaka za dobrý nápad!

[Strašiak]

Strašiak,
Uuuuuu, aké chutné - a cibuľu a kúsky grilovania. Aj keď vybehnete k chladničke, je to stále zbytočné, okrem kvasu Olin-Rada-Dms tam stále nič nie je! A teraz chcem jesť uuuuuuu

[Antonovka]

Antonovka,

Lenka, urgentne si zalep ústa sadrou!)))

Aj keď vybehnete na chladničku, je to stále zbytočné, až na kvass Olin-Rada-Dms tam stále nič nie je!

Toto je sila vôle! Muž sa zameral na recept kvasu, a je to! Do varenia žiadne iné jedlo! Chcel by som, aby!

ach, ako mimochodom do sezóny grilovania! .... VĎAKA VEĽKÁ! Určite to urobím a uvediem multivark na režim, kde je 70C. A bude pre mňa a všetkých jedákov - Šťastie ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Strašiak,
Uf na vás, uf na vás znova (c) Vysmievajú sa tu chorým. Na Chuchelkiných grilovaných kotletách sú kuracie prsia stále nevarené. Naliehavo treba ísť do postele, súrne

[Oktavia]

Oktavia,

Drbanie po karikatúrach trvá dlhšie, pretože sa musíte zahriať na túto teplotu, vypnúť ho a okamžite ochladiť. A v karikatúre má naozaj čas na varenie.

Vysmievajú sa tu chorým

Nerobím si srandu, závidím !!!!! Kvas a ďalšie jedlo mi vypadáva z chladničky ... Čo si zač, uzdrav sa !!!

Vždy urobím niečo podobné, keď potrebujem surovú cibuľu, ale nikdy som to nerobila s klinčekmi alebo škoricou a nikdy by mi to nenapadlo. A malo by sa to ukázať ako korenené.
Záložky!

Sakra, chcem jesť!

Nemôže to byť jednoduchšie. Ale nejako mi nenapadlo zahriať cibuľu

[Strašiak]

Strašiak, Chucha, Natus, je čas, aby si na žiadosť tela otvoril samostatnú sekciu ... nie čitateľov chleba a nazval ju „Recepty nášho detstva“ !!!
Ďakujem za cibuľu !!!!!
Samozrejme v !!!

Chcem všetko, aj keď Timkina píše - chcel som sa JEDIŤ! Idem odrezať zámok z chladničky ...

Nataša, koľko cukru / soli mám dať, ak moje váhy nevidia gramy do 10? Poďte napríklad po lyžičkách.

Vyzdvihnem recept, snáď Nata uvidí a odpovie! A išiel som marinovať cibuľu so sleďom!

[Rada-dms]

Rada-dms,

A videl som!)))

Zvážil som to na svojich váhach (mám ich po 1 g). Soľ 4g je asi 0,5 hodiny. l .. cukor 5 g je asi 1 lyžička.

Nie je úplne jasné, do ktorého okamihu dať všetky koreniny .. Zahrejte ich s nimi alebo ich potom vložte do nádoby?

[Ant]

Ant,

Všetko sa spolu zohrieva v hrnci. S korením, octom a olejom.

Vždy urobím niečo podobné, keď potrebujem surovú cibuľu, ale nikdy som to nerobila s klinčekmi alebo škoricou a nikdy by mi to nenapadlo. A malo by sa to ukázať ako korenené.
Záložky!

Úplne súhlasím, nikdy som to nerobil s karafiátom. Ale je to pravda, je to jej poznámka, ktorá by mala byť v pikantnej cibuli.
A tiež ma nenapadlo ohrievať v hrnci. Len som to najskôr obaril vriacou vodou a potom som pridal ocot a korenie.
Určite to urobím podľa vášho receptu

k záložkám)
inak bola cibuľa tento rok škaredá, nemáme čas jesť)
Nata, ďakujem pekne

[katko]

katko,

Ako nemôžete jesť cibuľu !! ))) Nikdy nemám dosť cibule (moja domáca prezývka je Chippolino))).

[Nata]

Nata, možno budete chcieť jesť cibuľu, ale nebudete môcť
ale nakoniec mám veľmi rada cibuľu .. niekedy je to tak akurát s ražným chlebom a dochutila soľou .. a nakoniec so slaninou

[katko]

katko,

Milujem jahňacie mäso dusené v obrovskom množstve cibule (nie je to rovnaké ako surové, akoby neexistovali žiadne kontraindikácie). Luk tam ide - nezmerateľne.

[Strašiak]

Strašiak, presne tak!
Tu ku mne príde pomalý a obludný baránok
Poďakovať))

Natul, dobre, nie nayu ako verejné stravovanie. A okamžité morenie cibule dnes urobilo bombový efekt! veľmi atómová! Hamburger bol dnes na večeri. Najreálnejšie. So skutočným drdolom a rezňom. A v strede je mamanesik, paradajka a táto úžasná cibuľa. Celá naša vlastná výroba. Váš recept som našiel pomocou vyhľadávača. Bolo spustené „okamžité“ kontrolné slovo. Svetový predkrm ako príloha! Teraz trvalé jedlo na stole! Ďakujem drahý!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Júúúj, ako mi Chippolina Chippolina rozumieš!)))

[Tumanchik]

Tumanchik,

Fúha, ako mi Chippolina Chippolina rozumieš!)))

viac ako

Ako môj priateľ a teraz hovorím: „Len do čaju nedávame cibuľu.“ Odlieta v tonách vo všetkých formách, dokonca prekonal Pinocchiov rekord, zjedol iba jednu cibuľu, ako jablko, a my sme stratili počet ...

[Nata]

Nata, Vzala som to do záložiek. Môj manžel je lukoed

Och! Aká vynikajúca cibuľa! Chrumkavé, ale úplne bez horkosti, veľmi sa mi páčilo, som tiež tým fanúšikom stáleho požierača cibule
Nataša ďakujem za recept !!!

A ešte ho mám v chladničke.
Zatiaľ čo sa presúvajú k nádobe, skoro zjedli polovicu
Okamžik bol dobre pripravený ..
Priniesli sme 3 siete cibule z volgogradskej oblasti, hm, poďme to otočiť morením

Zaujímalo by ma, ako dlho to môže byť, cibuľa, uložené v chladničke v zaváracom pohári? Inak mi narástlo aj cibuľové vrecúško, nebude dobre ležať, bolo vlhké leto ...

[Olekma]

Olekma,

Nie, takto to neprežije. Je miesto v mrazničke? Olúpte, nastrúhajte (kombajnom - je to najviac) a po častiach posypte. Prehliadače dostanú vrece v polievke / mäse atď. Veľmi pohodlné.

[Olekma]

Olekma,

Nie, takto to neprežije. Je miesto v mrazničke? Olúpte, nastrúhajte (kombajnom - je to najviac) a po častiach posypte. Prehliadače dostanú vrece v polievke / mäse atď. Veľmi pohodlné.

v mrazničke pre ňu nie je miesto. Potom to tak zjeme, marinujeme s chlebom, mäsom ...

v mrazničke pre ňu nie je miesto

Ach áno ... od slova úplne
Kúpime si druhú truhlu na túru: dievča-čko: toto nie je prípad jednej, hm?!)) Cho, tam je len 250 litrov ... no, v chladničke ešte tri krabice ...

[Olekma]

Olekma, môj sladký cibuľový Exibishen sa tento rok okamžite začal zhoršovať. Nevidel som Naty recept, tak som ho nakladal s jablčným octom a dával do pohárov. Stojí v suteréne. Jedna plechovka bola otvorená, ale na niečo neurobil dojem, pravdepodobne preto, že bol sladký, stal sa akosi neutrálnym. Nezohrieval, nesterilizoval. Nakrájajte ho, zalejte horúcou marinádou a zalepte.
Obyčajnú cibuľu vysušte v sušičke. Vynikajúco odchádza a je úžasne uložený.

Urobil som to .. zajtra to vyskúšam .. vo vinaigrette)))

Nataša, včera som urobila cibuľu, prečítala som si ju, prečítala som asi 212 gramov, potom mi čujka povedala, že musím urobiť dvojnásobnú porciu. Teraz som to skúsila s knedľou, aké sú vynikajúce, som úplne potešená, aké sú vynikajúce. Polovica nie a napadlo mi, že urobím vinigret viac. Je potrebné urobiť celú porciu 800 gramov. Navyše mi dali pol vreca bielej cibule.
Srdečne som sa naštval a ako teraz ísť do obchodu na droždie?

Srdečne som sa naštval a ako teraz ísť do obchodu na droždie?

Snažte sa nedýchať!

Áno, to je všetko. Ďakujem ešte raz, je to len bomba

[Nata]

Nata, ďakujem za recept na nakladanú cibuľu. Teraz ho nevarím menej ako 4 porcie. A na grilovanie, a len namiesto šalátu. Všetkým v rodine sa to páčilo. A ak to deti bezprostredne po uvarení nejedia príliš aktívne, potom, keď sú nakoniec marinované a po bodnutí nebude ani stopy
Chrumkavá a lahodná cibuľa. A taká vyvážená kyslo-slano-sladká chuť
Teraz si myslím, že klinčeky pomeliem s lavrushkou a už beriem hotovú mletú zmes, inak nemajú čas vydávať arómu ako celok. Cibuľa sa konzumuje skôr
POĎAKOVAŤ
Svokra si vzala recept a manžel povedal, že si na pracovnej ceste uvarí sám

[Nata333]

Nata333,

Páni, ako ste sa museli obrátiť na súd)). Nedávno mi môj syn povedal, že miluje sovietsku kuchyňu (14 rokov)).

Natus,
Mám jablko, preto je taká farba)
A recept nie je márny na viac ... je to vynikajúce)) Robil som dvakrát z vášho, ale chot a malavat)))

Áno, pod domácou hruďou sous-vide, mmmm ...

[Katko]

Katko,

A tu je spôsob, ako ťa po tom všetkom milovať? .... s ťažkosťami, ale so snahou!)))

[Strašiak]

Strašiak,

Ach, aká úžasná cibuľa, teraz sme znížili pol kila a stále by sme jedli. Ďakujem za recept!

[Olekma]

Olekma,

Zdravie! Potom vedeli veľa o receptoch!))