Čokoládové sušienky

[ČOKOLÁDOVÉ COOKIES]

ČOKOLÁDOVÉ COOKIES


140 gr masla
100 gramov cukru
1 vajce
vanilkový cukor
soľ
2 lyžice. l. so šmýkačkou kakaa
180 gr múky
prášok do pečiva
škorica, kardamón, amaretto, koňak ... - voliteľné

cukor na posypanie

Mäkké maslo dobre vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou, pridáme vajce, zašľaháme. Ukazuje sa, bujná krémová hmota. Múku preosejeme, pridáme kakao a prášok do pečiva. Poraziť. Cesto vyzerá ako veľmi hustý krém. Dajte do chladničky na 2 hodiny. Z vychladeného cesta vyvaľkajte malé guľky, trochu ich vyrovnajte a jednu stranu ponorte do cukru. Cookies rozložíme na plech na pečenie vo vzdialenosti cca. 1 cm - pri pečení sa trochu rozmazne. Takto vznikne jeden plný plech. Pečieme pri teplote 175 - 180 ° C 8 - 10 minút. Hotové sušienky sa ľahko kĺžu, ale na trhline zostávajú mäkké a mierne vlhké. Ak to získate včas, získate najjemnejšie, jemné a „čokoládové“ cookies. Ak ho upečiete, dostanete len vynikajúce sušienky so suchou čokoládou. Nechajte vychladnúť na plechu, horúce sušienky sú veľmi mäkké.

Ďakujeme za také chutné cookie! Dnes pečená bola celá rodina potešená, najmä dieťa.

[lina]

lina,
Recept neuvádza množstvo prášku do pečiva. Koľko by ste mali pridať?

Dnes som piekla sušienky vo vaflovom žehličke, veľmi chutné a čokoládové !!!