lesik_l
No, v prvom rade: Kde je to s nami? Vo svojom profile uveďte, odkiaľ ste.
po druhé: výrobcovia zmrzliny by nemali byť drahé, s dievčatami sme kúpili za 140 UAH a sme šťastní. V mrazničke je jednoduchý motor so špachtľou a miskou s chladivom. Takže sa to oplatí kúpiť, som na ďalšej stránke. Chystám sa kúpiť druhý rok - zmrzlina sa v lete tak dobre darí, ale stačí to na jednu porciu denne.
rozmanitosť
Citácia: lesik_l

No, v prvom rade: Kde je to s nami? Vo svojom profile uveďte, odkiaľ ste.
po druhé: výrobcovia zmrzliny by nemali byť drahé, s dievčatami sme kúpili za 140 UAH a sme šťastní. V mrazničke je jednoduchý motor so špachtľou a miskou s chladivom. Takže sa to oplatí kúpiť, som na ďalšej stránke. Chystám sa kúpiť druhý rok - zmrzlina sa v lete tak dobre darí, ale stačí to na jednu porciu denne.
Všetko, pridal sa profil
Naozaj máme veľmi malý výber výrobcov zmrzliny. Iba 3 pečiatky. Za cenu (uvediem v amerických dolároch) 13 dolárov (nejaký druh Vesty) - veľmi malý, nízky výkon a podozrivý z hľadiska kvality výkonu, nejaký druh Tefal Mini Sorbet (64 dolárov) s dvoma 100 ml banky na miešanie. (nejako málo, ukáže sa len 200 ml), a úplne to isté, dokonca aj v dizajne, Moulinex Mini Sorbet (65 dolárov), a v oboch týchto pohároch nie sú počas prevádzky ani uzavreté viečkom, a tiež ARIETE DISNEY 637 (výrobca jogurtov - výrobca zmrzliny) - 175 dolárov. A je to! Najdôstojnejšia zo všetkých je podľa mňa Ariet, ale za experiment je trochu drahá.
Preto sa chcem najskôr pokúsiť urobiť to ručne a ak sa vám zmrzlina páči, potom môžete uvažovať o kúpe zmrzlinovača
Frézia
Chcem si kúpiť ten istý zmrzlinovač, chodím už pol roka. Medzitým si radi dáme zmrzlinu z mrazničky, raz alebo dvakrát ju premiešame.
Cez leto nikdy nekúpili v obchode.

Teraz by ma zaujímalo, či nepotrebujem výrobník zmrzliny
lesik_l
odroda, som v šoku

Naša Arieta stojí 50 dolárov. Zistite, kto sa zaoberá dodávkou z Ukrajiny do Bieloruska, pošlem vám ju.

Je pravda, že máme možnosti ešte lacnejšie, okolo 25 - 30 dolárov
Arka
rozmanitosť, krajanka, ako ťa chápem! Skutočne, keď som minulý rok hľadal zmrzlinu, bol som vyčerpaný. Nikdy som to nekúpil v Minsku, tiež draho požiadal o nejaký jednoduchý model. Výsledkom bolo, že som si občas priniesol svoju z Kyjeva. Som veľmi šťastný!
Ak dospejete, požiadajte svojich priateľov z Ruska alebo Ukrajiny, aby ich priniesli. A tu je toto potešenie neprimerane drahé
rozmanitosť
Citácia: lesik_l

odroda, som v šoku

Naša Arieta stojí 50 dolárov. Zistite, kto sa zaoberá dodávkou z Ukrajiny do Bieloruska, pošlem vám ju.

Je pravda, že máme možnosti ešte lacnejšie, okolo 25 - 30 dolárov
Och, ste tak pohotový! Mnohokrat dakujem! Popremýšľam nad výrobníkom zmrzliny, najskôr to chcem vyskúšať bez nej, čo keď sa mi moja domáca nepáči tá moja? Máte rôzne? Jeden z našich rúk predávame za 20 dolárov, zatiaľ však neviem, ktorý a čo to je. Skúsim vidieť ... Som trochu zmätený z možnosti nákupu nie od predajcu, pretože ak niečo, nemôžem ani vymeniť, ani opraviť.

rozmanitosť
Citát: frézia

Chcem si kúpiť ten istý zmrzlinovač, chodím už pol roka. Medzitým si radi dáme zmrzlinu z mrazničky, raz alebo dvakrát ju premiešame.
Cez leto nikdy nekúpili v obchode.

Teraz by ma zaujímalo, či nepotrebujem výrobník zmrzliny
Zmrzlinovú zmes určite vyšľaháte, alebo môžete dať nebojenú smotanu / mlieko do chladničky?
rozmanitosť
Citácia: Arka

rozmanitosť, krajanka, ako ťa chápem! Skutočne, keď som minulý rok hľadal zmrzlinu, bol som vyčerpaný. Nikdy som to nekúpil v Minsku, tiež draho požiadal o nejaký jednoduchý model. Výsledkom bolo, že som si občas priniesol svoju z Kyjeva. Som veľmi šťastný!
Ak dospejete, požiadajte svojich priateľov z Ruska alebo Ukrajiny, aby ich priniesli. A tu je toto potešenie neprimerane drahé
Arch, akú zmrzlinu si si kúpil? Toto som ja pre prípad, že budete musieť kúpiť napríklad v Minsku, ak kontaktujete lesik_l o pomoc pri nákupe by ma zaujímalo, ktorá je spoľahlivejšia, aby ste neskôr nerozmýšľali, ako ju opraviť alebo zmeniť.
Frézia
rozmanitosť , Pozerám sa na recept, ale vo väčšine prípadov celkom dosť so smotanovým mixérom s kondenzovaným mliekom. A nemôžem si dať krém so stužkou, asi to záleží od krému, ale aj tak je zmrzlina vynikajúca
rozmanitosť
Frézia, a aký tuk berieš?
Frézia
Beriem domov, nalievam, možno 35
Kalmykova
Výrobcovia zmrzliny sú takmer rovnakí, nepotrebujú veľa energie - nie sú to mrazničky. A zmes netreba veľmi šľahať, stačí len dobre premiešať. Tiež som sa snažil urobiť to len v mrazničke, ale vy ste natlačený bežali, aby ste prekážali, a napriek tomu sa získavajú ľadové kryhy. V výrobníku ľadu - ako v obchode, len chutnejšie a zdravšie.
Arka
Citácia: rozmanitosť

Arch, akú zmrzlinu si si kúpil?
Viete, dlho sme si predstavovali, ako budeme bojovať ako o zmrzlinu, tak o miesto v mrazničke (o misku), a nakoniec sme kúpili mrazničku Delongy (ako je táto) 🔗 iba predchádzajúci model) a predtým som uvažoval o výbere Ariet.
Ale keďže z vlastnej skúsenosti nemôžem o Ariet nič napísať, poviem, že s mrazničkou sú veľmi spokojní, hlavne keď prídu hostia. Naplníme všetko priamo pred nimi a mraziarenskými párkami a bavíme sa. Jeden vyberieme, ďalší naložíme. Samotný argument, ktorý pomohol pri výbere, bola možnosť niekoľkých následných stiahnutí.
rozmanitosť
Citácia: Kalmykova

Výrobcovia zmrzliny sú takmer rovnakí, nepotrebujú veľa energie - nie sú to mrazničky. A zmes netreba veľmi šľahať, stačí len dobre premiešať.
Možno naozaj nepotrebujete energiu. Ale to nevadí, že zmrzlinovač s nízkou spotrebou je tiež veľmi malý, zhruba 300 ml. Všeobecne nie je vhodný
Vyskúšam zmes bez prehry, párkrát prebehnem

Citácia: Arka

Viete, dlho sme si predstavovali, ako budeme bojovať ako o zmrzlinu, tak o miesto v mrazničke (o misku), a nakoniec sme kúpili mrazničku Delongy (ako je táto) 🔗 iba predchádzajúci model) a predtým som uvažoval o výbere Ariet
Áno, vaša mraznička vyzerá pevne. Len pre mňa nie - je to drahé a nechcem niekde pripájať ďalšie zariadenie. Kuchyňa nie je príliš veľká a nie gumená
dr.Uz
vzal výrobník zmrzliny 🔗
takmer liter zmrzliny sa získa od spoločnosti Kletronic. Šľahaný a nešľahal zmes, nezaznamenal veľký rozdiel. Zdalo sa, že ten šľahaný sa zdal byť nadýchanejší a začal rýchlejšie vyliezať z misy.

Krém 30% - úder do pečene :)). Nakoniec mastné. Zmrzlina sa najčastejšie vyrábala zo zmesi: 200 ml 3 vrecká „Prostokvashino“, 1–20% a 2–15% alebo 10%.

Zdá sa mi, že šľahanie pred nalievaním do zmrzlinovača je skôr na samoľúbo.

Robil som to predtým manuálne. Bolo to tiež chutné, len bolo stresujúce, samozrejme, miešať to niekoľkokrát z mrazničky. A stane sa, že sa rozdelí na frakcie „vajec“ a „mlieka“, ktoré v skutočnosti nezkazili chuť.

Vyskúšal som autentickú metódu zmiešania soli a ľadu ... Je lepšie pozvať toho, kto chcel zmrzlinu zo všetkého najviac, aby miešal mraziacu zmes, pretože ruka spadne a odtrhne vrstvu, ktorá rýchlo zamrzne na stenách pokrmy.

Vždy však môžete prísť s jednotkou pripomínajúcou ručný mixér :)). Iba ak búšite ručne, je lepšie dať prevodový systém ako do starých šijacích strojov alebo ako na športový bicykel. Aby bolo ľahké sa krútiť.

a nezabudnite hodiť štipku soli, aby ste úplne vylúčili ľadové kryštály.
rozmanitosť
Frézia, ach, mastné Chcel by som pripraviť viac „diétnejšiu“ zmrzlinu bez zmrzlinovača.
lesik_l
Citácia: rozmanitosť

Frézia, ach, mastné Chcel by som pripraviť viac „diétnejšiu“ zmrzlinu bez zmrzlinovača.

Skúsme to znova: aby ste dostali zmrzlinu s nízkym obsahom tuku bez ľadu, musí sa za chladenia šľahať - zmrzlina tu nie je, takže ručne. Vezmite hlbokú misku, kilogram soli, pár litrov drveného ľadu - premiešajte. Vo vnútri akejkoľvek nádoby so zmesou navrhnutou vyššie a miešajte, kým nezhustne.
Inak to nepôjde
rozmanitosť
Citácia: lesik_l

Skúsme to znova: aby ste dostali zmrzlinu s nízkym obsahom tuku bez ľadu, musí sa za chladenia šľahať - zmrzlina tu nie je, takže ručne. Vezmite hlbokú misku, kilogram soli, pár litrov drveného ľadu - premiešajte. Vo vnútri akejkoľvek nádoby so zmesou navrhnutou vyššie a miešajte, kým nezhustne.
Inak to nepôjde
Áno, chápem, že budem musieť neustále zasahovať. Musím pochopiť hlavnú otázku, či je možné dať neporazenú hmotu nízkotučného krému (ktorý v zásade nebičuje), zmraziť, alebo sa ukáže neznáme čo?
lesik_l


Citácia: lesik_l

aby ste dostali zmrzlinu s nízkym obsahom tuku bez ľadových krýh, musíte ju pri ochladení vyšľahať
rozmanitosť
Citácia: lesik_l


Áno, pochopil som, uvedomil som si, že počas procesu mrazenia ho musíte pravidelne biť alebo miešať, aby sa nevytvárali ľadové častice.
Len nerozumiem, či je potrebné pred vložením do mrazničky, aby sa krém šľahal do silnej peny, alebo je možné, že nie veľmi šľahaný - 20% A 10% krém sa nešľahá do silnej peny.
Všeobecne dnes vyskúšam, čo sa stane, potom to funguje.
Ďakujem lesik_l za pozornosť a trpezlivosť. Pravdepodobne sa pre vás už spájam s Mauglí
lesik_l
rozmanitosť, možnosť príležitostného miešania vám nebude vyhovovať pri chudej zmesi. Tam je väčšinou voda. A pokiaľ sa vytvoria kryštály, je problematické proces kryštalizácie prerušiť. Buď by mala byť zmes hustá alebo mastná a v obidvoch prípadoch dobre rozšľahaná - potom môžete ísť do mrazničky. V opačnom prípade musíte v miske s ľadom poraziť krémovú farbu a až potom ju vložiť do mrazničky a miešať menej často.

Nechcem, aby ste iba prekladali produkty.

Alebo na začiatok vyskúšajte jednoduchý banán s trochou krému. Banán je zahusťovadlo a obsahuje málo vody. Uvidíme, čo sa stane. A potom sa budete ďalej zaoberať receptami.
rozmanitosť
lesik_l... ďakujem, skúsim Podľa výsledkov, odhlásiť
rozmanitosť
Všeobecne som experimentoval. Z 20% krému som urobila zmrzlinu (musela som ju zahustiť krémovým zahusťovadlom, ale aj s nimi krém šľahal slabo, sypko) + beztučné kondenzované mlieko. Včera sa mieša takmer do jednej hodiny ráno, nechá sa cez noc, vyskúša sa dnes popoludní. Všeobecne tam neboli skoro žiadne kúsky ľadu, ale cez noc tak strašne zamrzlo, že keby som takúto zmrzlinu zmrazil v plechovkách palicou, vyšlo by to konzistenciou a tvrdosťou ako stuhnutá zmrzlina - rovnako hustá, hladká a tvrdá (áno, opísal som to tak, že vás žiadam, aby ste ma nepochopili).
Všeobecne sa mi to páčilo, bol však jeden názor, že to bolo sladké. Napriek tomu sa po polhodine v kuchyni objavil rovnaký „názor“ s otázkou, či ešte zostala zmrzlina?
lesik_l
Hlavná vec, ktorá sa mi páčila
rozmanitosť
lesik_l, zrejme áno, keďže dnes, po minúte rozjímania nad mrazničkou, som dostal otázku: „Aha, už je tej zmrzline koniec?“
Nataliy
dievčatá pomôcť prísť na to kúpil výrobník zmrzliny Infinity Cooling ICE 2010 už dvakrát vyrobená zmrzlina nemrzne, nepochopila som niečo zlé !!!

prvý recept:
Recept na mliečnu zmrzlinu
200 ml krému
450 ml mlieka
175 g cukru
Štipka soli
Suroviny poriadne premiešame a zmes vložíme do zmrzlinovača. vôbec nezmrazené - pripravovalo sa to 1 hodinu.

druhý recept:
4 žĺtky
100 gramov cukru
300 ml mlieka
300 ml krému 20%
2 lyžičky vanilkového cukru
zamrzlo iba 2 cm a na spodku to bolo tekuté, hoci všetko bolo vyšľahané veľmi dobre, možno si namiesto 20% krému vezmite 33% alebo domáci, možno to ovplyvňuje ??? Pomôžte zúfať
lesik_l
Ak máte starú chladničku, je dosť možné, že misa dobre nezmrzla alebo teplota v mrazničke nie je nastavená dostatočne nízko. A prvý recept si žiada nejaké zahusťovadlo.
Podobné sme vzali s dievčatami z nášho mesta, toto fungovalo iba pre mňa a potom druhá vymenila chladničku a tiež teraz so zmrzlinou.
Marusya
Dievčatá! Výrobník zmrzliny Ariet 637 je opäť v predaji.

Lika_n
NataliyMohla som sa mýliť, ale v prvom recepte naopak vyskúšajte viac smotany, menej mlieka.
Keď som robila zmrzlinu od Anastasie - teda ak 200 sliviek + 100 mlieka = dobre stuhne, ale raz som urobila druhú porciu, a krém (30%) bol málo, pridala som viac mlieka, bolo tekuté.
keď si dala domácu smotanu (robí to moja mama, lyžička stojí za to), je tam viac mlieka, pretože je to sladké a dá sa spotrebovať na maslo.
aisa
Citácia: Musyanya

Včera priniesol môj manžel z benzínovej pumpy noviny zdarma. Tam som včera čítal inzerát na predaj zmrzlinovača za 400 použitých rubľov. V noci sa mi sníva, že by som mal volať túto reklamu. Nevolal som, poslal som SMS a spýtal som sa, ktorá spoločnosť bola výrobcom zmrzliny, ak Tefal, Mulinex, tak to nepotrebujem. Píšu: oválne. Vlastenecký. Išiel som sa na ňu pozrieť.
Dievčatá, elektrické vozíky „kyjevské“ i8-osm1.
Vydanie z roku 1978.
Rovnaký výrobník zmrzliny mám iba bez pokynov, dievča mi povedzte, ako to funguje
Jefry
Citácia: aisa

Rovnaký výrobník zmrzliny mám iba bez pokynov, dievča mi povedzte, ako to funguje
Aj ja sám chcem to isté! Umožňuje vám vyrobiť zmrzlinu v ktorejkoľvek starej sovietskej chladničke. Nemusíte držať misku 12 hodín pri -18 ° C. Zmrzlina sa dá pripraviť aj na -8. Naplnil, uzavrel, napájací kábel sa pretiahne cez tesnenie dverí a bude potrebné experimentálne zvoliť prevádzkovú dobu.
Marusya

Citácia: Musyanya

Včera priniesol môj manžel z benzínovej pumpy noviny zdarma. Tam som včera čítal inzerát na predaj zmrzlinovača za 400 použitých rubľov. V noci sa mi sníva, že by som mal volať túto reklamu. Nevolal som, poslal som SMS a spýtal som sa, ktorá spoločnosť bola výrobcom zmrzliny, ak Tefal, Mulinex, tak to nepotrebujem. Píšu: oválne. Vlastenecký. Išiel som sa na ňu pozrieť.
Dievčatá, elektrické vozíky „kyjevské“ i8-osm1.
Vydanie z roku 1978.
Ukážte toto úžasné zariadenie!
laxy
ahojte, poctivo som si prečítala celú tému, teraz budem hľadať ... Takže počkajte - čoskoro budem vo vašich radoch
Anna1957
Citácia: Marusya

Dievčatá! Výrobník zmrzliny Ariet 637 je opäť v predaji.
Kde v Petrohrade? A koľko?
Marusya
Bol v Electrocomfort. Teraz opäť nie.
zvezda
Citácia: alex52860

Kúpil som výrobník zmrzliny Unold 48806 vo Fínsku za 230 eur mínus 43 sa vráti späť, má objem 1,5 litra
Ale nehovorte mi, v ktorom meste alebo aspoň obchode
Svetlanka555
Zmrzlina je moja slabosť !!!
alex52860
Kúpil som si výrobník zmrzliny v Lapeenrante v obchode MUSTA PORSSi, kde si objednajú na webe Amazon DE o dva týždne, povedia vám, aby ste si ho prišli vyzdvihnúť. Stojí to menej ako platiť najrôznejších bastardov, ktorí bojujú za tri ceny.
xfqrf
Prepáčte, ale kde kúpiť zmrzlinovač? Žijem v Petrohrade, nechali ma prehľadať, povedzte, kto vie.
alex52860
Skúste zavolať Electrocomfort.
sklenené sklo
Kúpil som si zmrzlinovač v internetovom obchode Fungujú rýchlo. Výber je veľký a pre každý vkus a rozpočet. Bez problémov odoslané do iných miest.
Oksana1999
Dievčatá, prosím o radu. Kúpil som si výrobník ľadu Nemox 2200 a teraz trpím. Zdá sa, že vyrábam zmrzlinu podľa receptu, ale v zmrzlinovači nezmrzne - je to rovnaká tekutina. Dal som to do mrazničky, tam to zamrzlo. Vyskúšal som rôzne recepty, dokonca som si kúpil zmes na zmrzlinu (profesionálnu) - tekutú. Čo robiť? Možno je to manželstvom?
lesik_l
S najväčšou pravdepodobnosťou je to teplota mrazničky. A to, že v ňom zamrzne, ešte neznamená, že zamrzne v miske. Misky by mali dobre mrznúť pri teplotách pod 20 stupňov a najmenej jeden deň.

K dispozícii máte mrazničku
alex52860
Musel som vziať výrobník zmrzliny, ktorý zobrazuje čas a teplotu, a tak pravdepodobne neexistuje chladivo, a preto nezamŕza.
Oksana1999
Poďakovať. Zdá sa mi, že ide o spoločnosť priamo v utajení. Na internete nenájdete jedinú adresu strediska služieb, iba e-mail v Moskve.
lyox
Ahoj všetci.
Môžete mi povedať, či je možné misku (zásobník) výrobníka zmrzliny Clatronic 3225 umývať čistiacim prostriedkom?
Qween
lyox, Umývam. Kvapalina na umývanie riadu Yuzayu Amway.
Sladký ježko
Prijmite nováčikov
Začal som horieť kúpou zmrzlinovača (včera som ťa čítal a takmer som sa dusil slinami).
Medzitým som sa ešte nerozhodol (od konečného rozhodnutia sa delí vlas) Skúšam recepty na zmrzlinu bez zmrzlinovača.
Študoval som takmer celú tému.
Najskôr pred týždňom som uvaril banán v mixéri, mimochodom to vyšlo super a farba je svetlo žltá, ako dužina banánu, ani náznak nepríjemného vzhľadu.
A dnes som premýšľal, premýšľal ... A ... dnes som zmiatol zmrzlinu v ... marinátorovi
Čo? Zmes som vložil do vzduchotesnej nádoby, túto nádobu do marinátora, ľad tam, ako mi odporučíte, soľ, na objem, viac studených akumulátorov z prenosnej chladničky a začal som „marinovať“.
Zmrzlina bola vyrobená z mrazených jahôd + kondenzovaná smotana + 20% smotana + cukor. Všetko z videnia.
Zmes bola pôvodne ako hustý kokteil. V marinátore sa trochu viac zahustí. Hustota však nebola dostatočná. Hustota ľadu. Nedostatočné. Keby bolo viac ľadu, potom by sa nádoba ochladila zo všetkých strán a vytvorilo by sa toľko prázdnych miest.
Dokončil som to v mrazničke.
Všeobecne sa jedlo iba po ceste. A málo.
Ale je to bezútešné. Rovnako chcem pod stromček výrobník zmrzliny.
Skúsení ľudia, poraďte, aké zviera je výrobník zmrzliny Montiss KIM5405M?
Priemerná cena je asi 2 000 rubľov.
Eduard
Citácia: foxtrader

Už som v tomto vrchole veľakrát písal, že zmrzlinovač so zabudovanou mrazničkou je vynikajúci. Zamrazí všetko, aj keď voda To znamená, že s tekutou zmrzlinou nebudú žiadne problémy.
Ale možno som nemal šťastie, takmer okamžite sa mi pokazil výrobník zmrzliny. Áno, bolo to také rozbité, že sa to nedalo opraviť. A ja a môj manžel sme kvôli tomu prešli toľkými problémami, ktoré si nechcem pamätať. Na náhradný výrobník zmrzliny sme čakali niekoľko mesiacov. Môj manžel okamžite povedal, vraj to chcete, ale ja už nemám v úmysle robiť si parný kúpeľ a radšej vám kúpim nový.
Najskôr sme utekali do opravovne. Plávali sme tam. Potom sa priznali, že to nemôžu opraviť. Nevolali si, nič. Chodili sme k nim ako do práce. Potom zaslali dokument s tým, že výrobcu zmrzliny nie je možné opraviť do Moskvy. Čakali na odpovede, do pekla vie koľko. Skrátka asi pol roka som sedel bez zmrzlinovača. A vlastne nechcem používať nový. Takmer stále som stál nečinný. Čakám na ďalšiu túžbu urobiť zmrzlinu
A čo sa tam presne zlomilo? Proste mam to iste. Možno ste to nevypli, keď hmota zhustla a ťažko sa to krútilo?
Eduard
Citácia: Oksana1999

Dievčatá, prosím o radu. Kúpil som si výrobník ľadu Nemox 2200 a teraz trpím. Zdá sa, že vyrábam zmrzlinu podľa receptu, ale v zmrzlinovači nezmrzne - je to rovnaká tekutina. Dal som to do mrazničky, tam to zamrzlo. Vyskúšal som rôzne recepty, dokonca som si kúpil zmes na zmrzlinu (profesionálnu) - tekutú. Čo robiť? Možno je to manželstvom?
Zapneme zmrzlinovač. Čakáme 5 minút. Dotkneme sa pohára. Mala by byť zima. Ak nie, tak do služby.
Tam zmrzlina zmrzne po stranách pohára a mixér ju odstráni zo stien a mieša nové a nové vrstvy. Ak mraznička nezmrazí, nezmrzne ani vaša zmrzlina)

Možno ste práve zapli mixér, ale jednotku nie?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba