Sandy kvasnicove bagety

Kategória: Pekárenské výrobky
Sandy kvasnicove bagety

Zloženie

Pšeničná múka 400 g
Cukor 70 g
Margarín 125 g
Bravčová masť 1 polievková lyžica. l.
Čerstvé droždie 25 g
Kyslá smotana 100 g
Plnenie akýkoľvek

Metóda varenia

  • Všetky ingrediencie naložte podľa pokynov do vedra na pečenie chleba.
  • Režim „Cesto“ (30 minút miesenia, 1 hodina kysnutia). Po skončení režimu vyberte cesto z vedra a sformujte plnené bagety. Pečiem s džemom alebo kakaom. Dôkazový čas nie je potrebný, môžete piecť ihneď.
  • Po miesení sa cesto veľmi líši od iného kvasnicového cesta.
  • V pôvodnom recepte nie je vôbec žiadny cukor.

Čas na prípravu:

Bagely sa pečú veľmi rýchlo - maximálne 15 minút

Poznámka

Tieto bagely majú zaujímavú chuť. Hore je mäkká drobivá kôrka a vo vnútri mäkké cesto.

Jedia sa ešte rýchlejšie, ako sa pečú.

Dobrú chuť !


rogaliki.JPG
Sandy kvasnicove bagety
kolynusha
qweenaké chutné. ) Ty len posypieš kakao, bez cukru? Určite by ste mali vyskúšať.
Qween
kolynusha , kakaová plnka - kedykoľvek budete chcieť.

Všetko závisí od testu. Dala som do plechovky s kakaom (nie Nesquik) a misku na cukor. A keď formujem bagety alebo maslové rožky, najskôr ich veľkoryso posypem kakaom a potom rozdrvím cukrom. Ak chcete horkú kakaovú chuť a cesto je dostatočne sladké, potom vôbec žiadny cukor. Niekedy pridám aj trochu škorice, alebo kúsok čokolády, alebo cukrík „Lady“, alebo ...
Kusya
Môžete bravčovú masť niečím nahradiť? poďakovať
Qween
Kusya, bravčová masť dodáva týmto výrobkom drobivosť. Nemusíte to dávať, stále to bude vynikajúce. Jednou z variantov tohto testu - namiesto masti - vajíčko.
A v žiadnej z možností nie je uvedené množstvo múky. Teda chuť toho, kto varí.
Luysia
qween, ďakujem za pripomenutie dobrého receptu.

Našiel sa môj starý zápisník!

Syn študenta príde cez víkend upiecť dvojitú porciu.

Tieto rožky sú dobre udržiavané!

Anastasia
qween

Ďakujem za recept! Dnes som to urobil, všetko sa podarilo. Jediné odbočenie, ktoré som si v tomto recepte dovolil, bolo pridanie 1 vajíčka. Výsledkom je veľmi dobré elastické cesto. Bagely sú vynikajúce - urobila som ich plnené pomarančovým džemom.
Qween
AnastasiaPravdepodobne ste si prečítali moje myšlienky o pomarančovom džeme. Včera, keď sa cesto miesilo, som veľmi chcela bagely s takým džemom, ale nemám ich. Zjedzte mi pár.
Som rada, že sa mi recept páčil.
Anastasia
Citácia: qween

AnastasiaPravdepodobne ste si prečítali moje myšlienky o pomarančovom džeme. Včera, keď sa cesto miesilo, som veľmi chcela bagety s takým džemom, ale nemám ich. Zjedzte mi pár.
Som rada, že sa mi recept páčil.

Už! Misia dokončená! A mal som šťastie - vzal som v obchode posledné balenie pomarančového džemu fínskej výroby, toto som uvidel prvýkrát, a teraz ma čakalo na poličke, prišlo mi to vhod na podnikanie, kombinácia dopadla byť veľmi dobrý.
Nora clarcková
A som tu znova, taký zvedavý. jesť? Neviem, kde to zohnať, môžem použiť margarín? Existuje nafúknutý margarín. A ešte jedna vec - do tohto receptu môžete dať orieškovú plnku z témy „viedenské pečivo“. Tam to bolo o orechovej rolke. plnka. Veľmi sa mi páčia vaše recepty, Qween... Môžem sa pochváliť iba viedenským cestovým koláčom. Ukázalo sa to prvýkrát. Dúfam, že roguelikes budú s vašou pomocou úspešní.
Qween
Nora clarcková , a rád ťa vidím.
Viete, po Veľkej noci by som také pagáče s orechovou plnkou nepečie, lepšie s nejakým lekvárom. podľa môjho názoru
Aj keď s orechovou plnkou bude vynikajúce, ak ste si toho na Veľkú noc trochu zajedli. A ak stále veľkoryso „trikujete“ s práškovým cukrom ...

PS: o masti - ak nie, tak to nedávajte. Lepšie je nedávať ani margarín „Sloika“, je to nejaký vodnatý prostriedok, ale tu potrebujeme tučný. Môžete použiť maslo.
Nora clarcková
Och .... ďakujem pekne ...) budeme piecť s kakaom ... Jama, bohužiaľ, nie .... no nič ... nie je fatálne!

Čo je teda lepšie - maslo alebo vajce, namiesto masti? Nemôžem prísť na to, ako ...
Qween
Masť je možné nahradiť čímkoľvek, čo chcete, s kyslou smotanou, vajcom a maslom.
Netrpte, pridajte lyžicu kyslej smotany a obchod je na hrane.

Všeobecne nerozmýšľam, čo nahradiť. Čo ma najskôr napadlo, potom som to uviedol.

Áno, keby som teraz nemohol jesť bagel s kakaom, dal by som si koláč ...
Stern
Qween , veľký Sandy kvasnicove bagety
kava
A také bagely som, bohužiaľ, nedostal. Na vrchu boli prepečené, ale vo vnútri zostali surové. Nie vyvaľkala ho na husto a piekla 25 minút. Je to slza k slzám.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba