Pivný košíček

Pivný košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	360 g
Svetlé pivo	240 ml
Cukor (ak nemáte radi veľmi sladké veci, potom je možné menej)	400 g
Maslo (zmäkčené)	200 g
Vajcia	6 ks
Prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtky a dobre premiešame. Zalejeme pivom. Prilejeme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Poraziť dobre. Bielky vyšľahajte do tuha a jemne premiešajte s cestom.
• Formu vymastíme (na koláč, mám jamku) a vysypem múkou. Nalejte do nej cesto a pečte vo vyhriatej na 180 gr. rúra asi 50 - 60 min. na suchú palicu.
• Vyberte z rúry, nechajte 5 minút vychladnúť a môžete ich vybrať z formy.

Čas na prípravu:

50 - 60 minút

Program varenia:

180 g

Poznámka

Stále si pamätám, ako som prvýkrát vyskúšala tento košíček. Mňam! Jemné a svieže! Veľký košíček pre celú rodinu. Skvelé na obed!
Kto vie, že je na pive, hovorí, že mierne zachytáva arómu ... A kto nevie, hovorí, že je na jogurte alebo kyslej smotane. A to si nepripúšťam ... Chudáci podvedení priatelia ... S radosťou praskali a bučali ...

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Mojito cupcake (Natali06)

Oranžový košíček na jogurte (Tanya79)

Košíček s hrozienkami na koňaku (pekárnička Panasonic -2502) (Valéria 12)

[Mila]

Milaaký úžasný košíček! Hneď som to chcel upiecť, skúsil by som to v multivarke.
Budeme mu musieť kúpiť špeciálne pivo ...
Povedz mi, nie je veľmi sladký? Je v ňom veľa cukru, možno aby si udržal tvar.

[Mila007]

Mila007
Veľmi zaujímavý košíček! Ale množstvo cukru mierne zmätené ... Prihláste sa na odber otázky Elenka69

Povedz mi, nie je veľmi sladký?

[Elenka69]

Elenka69 , poďakovať! Sladké! Ale s mierou. Ak máte radi nie veľmi sladké pečivo, potom môžete naliať o niečo menej. Gram 300. Toto je pravý portugalský koláč. Radi pečú pivné muffiny alebo koláče a muffiny z olivového oleja. Spočiatku som bol prekvapený. Ale teraz som toto pečivo tak milovala. Voňavé! Svieža a uspokojujúca! Mal by sa vám páčiť! Portugalci sú všeobecne takí odborníci na pečivo a dezerty. Všetko, čo majú, je neskutočne chutné!

A ďalej. Ja používam cukor light. Preto sa toho zvlášť neobávam. Posypte toľko, koľko je v recepte. Tento cukor má polovicu kalórií. Košíček je sladučký. Ale takto to má byť. Posypeme odvážne menej, sladkosť podľa vášho vkusu. A tvar košíčka vydrží s menším množstvom!

[Mila]

Mila, dakujem, dam menej cukru.
Nemajú Portugalci radi vanilku?
Takmer vždy som to vložila, len som si všimla, že to vo svojich receptoch nemáte vždy.

Nemajú Portugalci radi vanilku?

Milujú. Ale keďže nenalievame takmer všetko za sebou. Snažia sa nezablúdiť príliš ďaleko od receptu. Preto majú toľko tradičného portugalského pečiva. Práve v tomto košíčku by som vanilku neodporúčala. Pokiaľ sa vám ale jeho aróma naozaj páči, tak zalejte kvapkou

[Mila]

Jasný. Potom sa pokúsim upiecť a spoznať jeho pôvodnú arómu, ale bojím sa niečoho pre naše pivo ... Ako to bude v torte iskriť, aká aróma?!

Mila, prosím, kontaktujte ma s „vami“, dobre?

[Elenka69]

Elenka69 , ok, pre teba!
Určite si dajte ľahké pivo! Miloval som náš „obolon“

[Mila]

Mila, Upiekla som košíček! Skutočne, vynikajúce! Neochutnávala ho ničím, piekla v rúre a v ďalšom. Raz to skúsim v MV. Veľmi sa mi to páčilo! Sladké, samozrejme (ja som dala 350g cukru), ale to to nekazí, aróma je naozaj nejaká bohatá! Torta je veľmi ľahká ako sušienka. Odporúčam všetkým vyskúšať si to!
Recept som preniesla do svojho prasiatka ako veľmi vydarený a chutný.
Ďakujem, Mila!

[Mila]

Ja používam cukor light. Preto sa toho zvlášť neobávam.Posypte toľko, koľko je v recepte. Tento cukor má polovicu kalórií.

Mila, Velmi ma zaujima co je to za cukor, z coho sa sklada?
Pozrite sa na zloženie, prosím. Aký je jeho obsah kalórií?

[Elenka69]

Elenka69 aký úctyhodný košíček! Aj Portugalci by závideli! No, ich je priame. Trieda!
Chcel som vidieť zloženie. Ale taká príležitosť. Vylial som z vrecka do téglika s viečkom. Robím to so všetkými výrobkami. A vyhodil tašku. Ale ako budem nakupovať, určite sa pozriem. Viem, že obsahuje 200 kalórií. A obvyklých 390. Náhrada cukru nie je vhodná na pečenie. A toto svetlo - áno.
Som veľmi rada, že sa vám košíček páčil! Keď sa s niekým chováte, pochváľte sa, že ide o portugalský muffin! Môžem to zaručiť!

[Mila]

Poďakovať, Mila!
Upiekla som košíček v tvare 50. rokov, dostala som ho od manželovej babičky, tak.
Doma všetkým hovorila, že košíček od Mily je portugalský, nikto samozrejme netipoval, že je na pive. Boli sme veľmi prekvapení!
Včera som to medzi časmi piekla, zároveň som pripravovala džem, varila večeru, všeobecne sa točila ako veverička, veľmi som sa bála, že to nepôjde. A dnes chutí ešte lepšie!
Poďakovať!

MilaAko budete kupovať cukor, budete hľadať, nie v zhone, ja by som nejaký hľadal. Možno sa to bude volať inak.
Pozerám všade zloženie, aby sa nemýli, výrobcovia často niečo nehovoria.

[Elenka69]

Elenka69, a počet výrobkov ste neznížili? Moja forma je podľa mňa rovnaká ako tvoja, obávam sa, že sa z formy nedostanem.

Neaplikujte na hornú časť formulára! Asi 2/3, už nie. Vystúpi na vrchol.

[Smieť @]

Smieť @, produkty sa nezmenšili a moje cesto malo asi 1/2 formy. Toto je veľmi veľká forma, myslím, že 5 litrov, ako drží Rum babu Celestíny.

[Elenka69]

Elenka69, ďakujem, budem vedieť, moja forma je presne menšia.

[Mila007]

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom.

Mila007 môžete položiť amatérsku otázku: ako poraziť? čo a ako dlho? A čo znamená „mäkčené maslo“?

[Mila007]

Mila007 môžete položiť amatérsku otázku: ako poraziť? čo a ako dlho? A čo znamená „mäkčené maslo“?

Môžete poraziť mixérom, môžete šľahať. Zmäkčené - musíte si ho vopred zaobstarať, aby pri izbovej teplote zmäklo. Aby bolo ľahšie neskôr poraziť.

Poďakovať!
Skúsime

[Mila 007]

Mila 007, Môžem sa ťa spýtať? Ak je pivo otvorené, môžete si na ňom upiecť svoj košíček?

Môcť. Vôňa zostala. Aj ja niekedy pri už otvorenom pečení.

Ďakujem, skúsim.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , šťastné pečenie! Dúfam, že sa vám bude páčiť!

Zaujímalo by ma, ako to prispôsobiť pekárni?

Zaujímalo by ma, ako to prispôsobiť pekárni?

Skúste ingrediencie zredukovať o faktor 3. Košíček je veľmi veľký, ak je plný. Ale cesto je dosť tekuté, nie je fakt, že sa dá upiecť v HP.

Veľmi, veľmi chutný mäkký koláč! S príjemnou krémovou arómou.
Pridala som plnku: sušené marhule a hrozienka.
Ďakujem pekne za recept!

Mila prosím ťa povedz mi dať maslo do cesta dôležitý bod? Alebo margarín?
Recept je veľmi zaujatý, chcem piecť

Piekla som to niekoľkokrát a vždy na margaríne.
Lahodný košíček!

Dakujem skusim