Rolovať s makom, orechmi a hrozienkami

Kde berieš mak? Nemáme ho, budete mať šťastie, ak máte malé vrecúško s hmotnosťou 10 - 20 gramov. Chcem teda piecť s makom

[Irina]

Irina, mak je možné objednať v internetovom obchode 🔗

Ďakujem za recept. Mak zmiešaný s pošírovanými jablkami. Vnúčatá sú potešené. Rola, ktorá sa ukázala byť krajšou a rovnako sa nedala zachytiť.

A tieto nikdy nie sú zlé. Páni, babka, tak babka!)))

SOS, POMOC! Pomôžte mi, povedzte mi, čo mám robiť.
Vzala som 200 gramov maku, zaliala vriacou vodou, zaliala, pridala cukor a 2 vajcia. Vďaka tomu sa hmota stala tekutou. Vôbec to nevyzerá ako plnka do rolky. Čo teraz robiť s touto kašičkou, aby náplň vyzerala slušne? Zdá sa, že to nie je prvýkrát, čo robím rožok, vajcia som však predtým nekládol.

[alarit]

alarit,

Škrob? Kým ho však uvaríte, bude stále tekutý. Strúhanka?

Strašiak myslel na škrob, ale neodvážil sa, pretože predtým taká skúsenosť neexistovala. Bola by škoda mak pokaziť. Ale o drobcovi, ďakujem, ráno to vyskúšam. Dnes som nemal dosť sily na roládu - zatiaľ čo som sa motal s plnkou, ale upiekol som koláče. Plnku odložím do chladničky, zajtra ju rozdelím na dve časti - k jednej strúhanke pridám strúhanku, myslím, že druhú prevarím. Na základe výsledkov odhlásim.

[alarit]

alarit, Včera som práve čítal, že maková plnka by bola hustejšia, pridáva sa krupica, neovplyvňuje to chuť, ale náplň udržuje

Dievčatá, aké silné je cesto na rolovanie? Robiť to prvýkrát. HP miesilo cesto. Teraz sa rozchádza. Dúfam, že mi odpovedia skôr, ako urobia rožky :)

[Anya]

Anya,

No 1 cm je normálny.

No 1 cm je normálny.

dakujem dakujem dakujem

[Strašiak]

Strašiak, Nedávno som sa zaregistroval, ale v "kríkoch" dlho. Teraz posielam poďakovanie všetkým, ktorí ma naučili piecť. Túto úžasnú roládu som piekla mnohokrát. Všetci moji priatelia a príbuzní jednomyseľne povedali, že tu to je - skutočná rolka s makom. Syn mojich priateľov neje hrozienka, ale zmiešal som trochu hrozienok a toto využitie ľahko udusilo polovicu role. A nepovedal som mu, že v náplni sú hrozienka.
Z tohto cesta a žemlí pečiem.



Niekde inde boli obrázky roliek v celej ich sláve, nájdem - ukážem.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, OxanaSh, veľmi krásne role! Chcela som sa upiecť!

Prišiel som poďakovať za recept.Týždeň, keď sa konečne stala majiteľkou zázračnej techniky zvanej HP a podľa receptu sa cesto po prvýkrát bez problémov premiesilo. Pravda, dlho som rozmýšľal, koľko živého droždia vložiť a ako a kedy ho pridať.A ukázalo sa dokazovanie roliek asi na 2 hodiny, malý s tým nestíhal. Takto som ich našiel, keď som prišiel do kuchyne:

Ale tieto som vytiahol za pol hodinu:


Vizuálne sa mi páči výsledok, prvýkrát som počas pečenia nezlomil kotúč a dostal som také veľké kotúče. Pravda, prečo sú také jemné? Skrútené pevne ako.

Dobrý deň dievčatá! Včera som upiekla rolku, ukázalo sa to tááák chutné. Porcie sú skutočne pôsobivé, ale nič také

Tusya, ráno som sa zobudil a uvedomil som si, že chcem niečo upiecť. Dlho som sa díval na tvoju rolku. Bomba.

[kil]

kil,

Jeden to stále nevydržal a praskol vo šve))). Nič, aj toto budeme jesť)).

[Strašiak]

Strašiak, neprasklo, iba sa trochu otočilo. Už zjedené

Povýšim tento úžasný recept na vrchol !! fajn !! Zajtra pečiem znova!

[kipitka]

kipitka,

Vzor výplne je veľmi krásny, dobre zabalený!

[Strašiak]

Strašiak, Nata, ďakujem za recept, upiekla som ho na veľkonočný stôl, a samozrejme som ho vyskúšala, no, veľmi chutné, milujem makové pečivo, také chutné ako v detstve.Zostali hrozienka so sušenými marhúľami namočenými v rume, bolo toho veľa na koláče, ale v roládke to bolo tak akurát a pridala som aj nasekané vlašské orechy sušené v rúre. Ďakujem za radu pridať vajíčko do náplne naozaj lepšie drží, nedrolí sa.

[Ava11]

Ava11,

Aká lahodnosť a krása !! Aj ja urobím rolku!

[Strašiak]

Strašiak, NataĎakujem za chutný recept, zvykla som si často kupovať makové rolády, ale teraz si upečiem sama!

[Strašiak]

Strašiak, Natochka Ďakujem ti veľmi pekne. Veľmi chutné!!! Sám som zjedol polovicu rožky, nemôžem prestať!

Videl som recept, dokonca som chcel ísť domov skôr na varenie! Vyzerá veľmi chutne a takisto zbožňujem všetko pečené s makom. Čo sa stalo, odhláste neskôr.

[Strašiak]

Strašiak„S dnešným zvitkom prišli. Cesto bolo vyrobené z 350g múky. Noc bola v chladničke.





Hrám všetko s novou formou

[OxanaSh]

OxanaSh,

Robili ste aj v tejto podobe ??? a ja !!!))) Ukáže sa to v pohode, ako forma! Tiež radím jazdiť v tejto podobe - veľmi chutne!

[Strašiak]

Strašiak,

hádanka

Čo je toto ? S tým, čo sa konzumuje! Aké je meno, pozriem sa ... kde?

[OxanaSh]

OxanaSh,

Vo, Oksan. Názov je hrozný, ale toto je kvasnicová forma so sušeným ovocím)).

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17150.0

Nataša, a môžeš miesiť cesto v mlieku, alebo je to lepšie s vodou

[Busyavka]

Busyavka,

Môžete urobiť to a to. Na mlieku - je bohatšie, cesto bude pri pečení viac tónované.

Tu je moja rola.



Nataša, ďakujem za takú chutnú maškrtu. Ani som nevedel, že sa ukázalo, že mám rád pečivo s makom.

[Strašiak]

Strašiak, Nata, ďakujem pekne za úžasný recept! Veľmi chutné!

[Eugena]

Eugena,

A budem piecť tiež. Pretože krasotishsha)). Prídem domov a budem šťastný). Vezmem si svoj mlyn na mak a dokončím ho!)

[Strašiak]

Strašiak, Natasha, ďakujem za zvitok. Včera som piekla. Mám fotoreport.
Veľmi chutné.

[mamusi]

mamusi,

A ja, ako opica s granátom, sa rútim medzi makovú rolku a blatník. Cesto je síce rovnaké - moje, ale náplň iná.))) A cítite sa dobre!

Nataša, lahodne dehonestujúca. Sám od seba nečakal, že to tak dopadne. Pečenie s makom veľmi milujem. Pamätám si, že keď som bol dieťa, išli sme do Moskvy, v stane neďaleko kurskej železničnej stanice si kúpili malé závitky s makom. Maku bolo dostatok a sladko.

Teraz pracujte na chybách. Mletie mixérom veľmi nevyšlo (alebo možno by malo byť), myslel som si, že by to malo dopadnúť ako pasta. Po pridaní všetkých ingrediencií do maku sa ukázal ako veľmi tekutý, musel som ho znovu zložiť na sitko.
Ale veľmi, veľmi chutné. Makov je stále veľa.

[Strašiak]

Strašiak, Nata, ďakujem, tu sú moje

[kirch]

kirch,

Nečakali ste od seba niekoho? Ste veľmi skúsená pekárka a hosteska, určite ste mali uspieť!)). Nie, samotná pasta nefunguje. Ani v makogone (ktorý sa používa na mletie maku) stále nemôžem zohnať cestoviny.



Olga_Ma,

Áno, vy dievčatá ste synchronizované plavkyne!))

Červená rolka, nie roztrhnutá, všetko je v poriadku.

[Nata]

Nata, poďakovať

A to je v kontexte

Nataša ďakuje za recept!

[Olekma]

Už som si kúpila mak. Som na ceste k rolovaniu!)))

Olekma,

Horúúúúúúú.

Olga_Ma,

Cesto je prelamované.

Strihy, dievčatá, to je všetko. Tu je to, čo potrebujete! Fermentované, dobré cesto, dobré držanie náplne. Ruky skúsených gazdiniek sú okamžite viditeľné.

[Nata]

Nata, ďakujem pekne za chutné a „pohodlné“ cesto. Kedysi som piekol podľa receptu z Knihy o chutnom a zdravom jedle (chutné, ale musel som znášať unikajúci mak)
V mojich roládach je cesto presne podľa Natinho receptu, ale rozhodla som sa urobiť plnku, ako poradila Ira Ikra (za to jej nesmierne ďakujem). Teraz sa nemusíte obávať, že náplň vytečie.
Tajomstvo je v dátumoch.
Odkaz na príspevok Ira (je dobré, že ma zaujal)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...670.0

Vzala som si balenie 150g maku a 200g datlí.

Jedna rolka je veľmi správna a druhá ukázala svoj charakter, za ktorý sa okamžite zjedla







Cesto bolo vyrobené v spoločnosti HP Panasonic

Svetochka, aké krásne rožky máš!
Aj tieto pečiem podľa Natašinho receptu.
Bola tu fotka ... Mňam!
Rolka s makom, orechmi a hrozienkami # 135

Rita, lahodnosť - určite.

[Nataša,]

Ahojte všetci
Chystal som sa namotať rožky a nakoniec - koláče a bagely




Nataša, cesto je úžasné

Koláče sú jemné, ľahké a vzdušné.Varené presne podľa receptu.

Niektorí ľudia majú úžasné ruky. Výrobky sú len na vystavenie: lesk, farba, drvina, distribúcia náplne!))

[Nataša,]

Nataša, takže všetko je podľa vašich pokynov