Rolovať s makom, orechmi a hrozienkami

[Strašiak]

Pravdepodobne sme mak nemali už viac ako rok. Z predaja úplne zmizol.

Strašiak
Zdá sa, že máme ... Natul, môžeme si objednať poštou? Tu napríklad: 🔗

[Natakh]

Natakh Našiel som mak, má 10 rokov, plechovú trojlitrovku

Prijať správu:

🔗



Kvôli pôstu som do maku nepridala vajíčko, dala 2 ČL. lyžice škrobu, medu, orechov a kandizovaného ovocia ... Vynikajúce .... súčasná veľkosť veľmi zapôsobila. Jeden je vždy mierne povedané.

[Strúhanka]

Strúhanka

Nedávno som si tam objednal melasu. Uf. Dobre, ďalšiu objednávku naplním makom!

SchuMakher

No áno. nafukujú sa vždy nie deziným spôsobom ...

Shaw vám jeho chudák (roll, v tom zmysle), tak niečo zapečatil? Predpokladám, že si to odpálil horko? Na fotografii, kde je štetec „Raphael“, sú dobre zaoblené a nie ploché.

[SchuMakher]

SchuMakher

No áno. nafukujú sa vždy nie deziným spôsobom ...

Duc treba varovať

Plazili sa širšie a potom som sa prevalil toooonko

Ďakujem veľmi chutný a ľahký recept !!!

Recept bol dlho uložený ako záložka, nakoniec ho upiekli minulý víkend. A uvedomil som si, že som urobil strašnú chybu, jednoducho fatálnu. Nemal som to tak dlho držať (recept). Toto nie je brandy. Z času na uskladnenie sa to nezlepší. Jeden musel piecť, piecť a piecť a vylepšovať sa. Nie som príliš priaznivcom pečenia, viac sa mi páči samotný proces. Ale potom som sa nemohol odtrhnúť. Tak chutné ... A hrozienka, v mojom prípade, namočené v sladkej domácej tinktúre s korením, dávajú takúto arómu ... Veľká vďaka odo mňa, od môjho manžela a syna. Môj syn je, mimochodom, tiež úplne ľahostajný k droždovému pečivu, ale tu sme zjedli polovicu rožky, ani sme si to nevšimli. Zarazilo ma iba to, že bolo takmer jedenásť večer a strach, že teplé pečivo je príliš ťažké na žalúdok ... Najmä v noci ... Ale aké to bolo pre nás chutné ... VĎAKA!

Dievčatá a role na posledný nátlak sú tiež v peci s teplotou 40 g. s konvekciou na nastavenie? A potom je teplota až 200g. pridať? Možno budem mať čas na odpoveď - cesto je overené ...

Rolky nie sú rozdelené NIE V TROUBE, ale v kuchyni ich len mierne zvrchu zakryte potravinovou fóliou a nechajte ich stáť, ako sa decentne zväčšiť - ihneď na pečenie

Matice, ďakujem, pekní muži stoja, rastú!

Na zdravie Pochváľte sa výsledkom neskôr

[Čuchelka]

Vychvaľovať sa ..

A toto je rezačka

Piekla som z múky 1. stupňa, možno preto nie také vzdušné cesto ako autorské., Pridala som trochu viac maku, nabudúce ho rozvaľkám hustejšie, inak mak cez cesto dokonca presvital. A podľa mňa som to pri potieraní vajíčkom trochu prehnala, rohlíky boli trochu odfúknuté (škoda vylievať zvyšok vajíčka). Veľmi chutné! Najmä moja láska natrieť olej navrchu. Čuchelka Osobitne ďakujem všetkým, ktorých komentáre mi pomohli vytvoriť tento zázrak. Všetkým

Vynikajúci výsledok. Nič, čo by nebolo vzdušné, čo ste chceli (štruktúra cesta nie je na fotografii veľmi zreteľne viditeľná, ale tvar / výrez je dobrý), aj keď to môže byť len tým, že konzistencia cesta je vlhkejšia. Ukázalo sa, že je to jemné a spravodlivé plaváky. Múka 1. stupňa tiež dá vzdušnosť.

Sedím na fotografii a pozerám na svojho manžela: "Veľmi chcem rožok s makom. Nepekám už tristo rokov!" Úprimne som chcel, ...

Hmm! Nevydržal som hodinu kontroly a dal som ju o niečo skôr. No, kto pečie o 1 hod. Role je na jednej strane prasknutá. Ráno si trhlinu nikto nevšimol - zjedli ju za hodinu. S týmto pečivom denne letí balíček čaju
Rožky sa mi veľmi páčili, len sa mi ukázali veľmi veľké - jeden sa ledva zmestil na plech. Umiestnil som ho šikmo, nasledoval druhý upečený. Jediné, čo by som chcela doviesť k dokonalosti, je maková plnka. Mak som zomlela v mixéri (Brown), z nejakého dôvodu sa nezlomil. Zdalo sa mi, že zostal taký, aký bol. Nemám mlynček na mäso. Myslím si, že je nadbytočné, ak existuje mixér. A vôbec - SUPER !!! Ďakujem za recept

Manžel požaduje viac roliek Poďme na to!

Mak sa pred mletím predvarí v mlieku asi 30 minút, potom nie je potrebné pridávať vajíčko.

Ďakujem, napečené úžasne

Pravda, pred pečením som zabudol prepichnúť, ale nezdalo sa, že by to veľmi kazilo výsledok ...


(a stále som všetky zväzky rozdelil na polovicu ...)

[Strašiak !!!]

Strašiak !!! ay! moruše vám priniesli krásne rožky, ako sami vravíte - vyzerá to tak ... alebo sa mi to zdá?

AstraCat, Myslím, že by si potešil Chuchu.

Ako chcete povedať - vyzerá to ... alebo sa mi to zdá byť aktuálne?

Ďakujem autorovi za úžasný: girl_claping: recept
Keďže cesto je na dve rožky, pripravila som jednu s plnkou podľa vášho receptu a druhú s jablkami a tvarohom. Pre zmenu proste dobré.

[Tyana]

Ďakujem, napečené úžasne

Aj keď som všetko preskočil, Chuche naozaj potešil. Pekný, ktorých je málo a žiadna zábudlivosť ho nedokončila !!

Tyana

Aké úžasné predstavenie. Úžasne vzrástol, náplň drží skvele. Ste jednoducho múdri! Dám ti plus.

Ďakujem: girl_curtsey: zo Assessment, všetko vďaka tebe
Spomenul som si ..., omylom som ťa podviedol
namiesto vody podlial zemiakovým vývarom

Dievčatá! Zaznela otázka - „Je možné vyrobiť cesto v pekárni?“
Mám Panasonic 2500. Ako v ňom pripraviť toto cesto?

Dievčatá! Zaznela otázka - „Je možné vyrobiť cesto v pekárni?“
Mám Panasonic 2500. Ako v ňom pripraviť toto cesto?

Elementárne. Všetky produkty na cesto nalejte do vedra HP a nastavte program „hlavný, cesto“.

Elementárne. Všetky produkty na cesto nalejte do vedra HP a nastavte program „hlavný, cesto“.

Dakujem pekne za skoru odpoved.

Vynikajúci zvitok:

Vyzerá to ... alebo je to iba prúd?

Jeden na jedného!

Jeden na jedného!

nie na noc sa bude pamätať

nie na noc sa bude pamätať

Shaw pre ľudí? ..

Shaw pre ľudí? ..

Shaw pre ľudí? ..

Lahodná roláda. Pokiaľ ide o mňa, všetko je s mierou, ani odčítať, ani nepridávať. Tu sú zvyšky, hoci sa pokazila kamera, musel som použiť telefón Strašiak, ďakujem

Skúsim znova zverejniť fotografiu, niečo, čo nemôžem urobiť.

: yahoo: fungovalo to.

Super !!

[Strašiak]

Strašiak,
Nataša, chcela som sa opýtať. Cesto som uvarila ako tvoje, ale keďže nebolo dosť náplne (kúpená taška), urobila som polovicu cesta. Plnka bola asi 240g. Keď som začal krájať roládu, cesto sa ukázalo zvlášť a plnka zvlášť. Zaujímalo by ma, prečo sa to stalo - trochu plnky alebo natenko vyvaľkané cesto? Vyvalil som ho v tvare silikónovej podložky Teskom, vyvaľkal som ho po úzkej strane.

Ukázalo sa to veľmi chutné a krásne (som skromná, však?). Budem sa opakovať a viackrát ostane doma nájsť normálny mak - 300 gramov určite leží okolo, ale kde ???

Ďakujem!

Len, zdá sa mi, že to nebolo pevne zabalené. Medzi plnkou a cestom máte veľké dutiny.

[Čuch]

Čuch, takže pred dokazovaním bol silný. Čo bolo vo vnútri, samozrejme nebolo jasné. Cesto bolo veľmi jemné - ako ste ho mohli pevne točiť?

[Strašiak]

Strašiak, ďakujem pekne za recept! : rose: Môj manžel miluje pečivo s makom, ale nemohla som vyrobiť plnku, ktorá by vyhovovala jeho vkusu: girl_cray: A po ochutnaní rolky podľa tvojho receptu povedal: „Toto môžeš jesť iba na prázdniny "* JOKINGLY * Samozrejme, moje rožky sú ďaleko od vašich krás, aj napriek hodinovej kontrole mi praskli boky: cray: Ale aká lahodná, tá infekcia, nemohla odolať pokušeniu zhltnúť pár kúskov pri pití kakaa .

Nepamätám si, či som TENTO KRÁSNY RECEPT pre seba vložil do svojich záložiek Milujem rolky

[Iruta]

Ach áno, dobré zdravie

Iruta

Hlavná vec je vynikajúca. Popraskané, neprasknuté - áno, dobre.

Upiekla som aj takú roládu a všetko bolo veľmi chutné, ale jedna je ALE, počas kontroly (na stole pod uterákom) začala vytekať plnka a počas pečenia vytekala aj dole (ale nie všetky a nie ovplyvňujú chuť), len neviem, čo som urobil zle? Mak som nechala vo vriacej vode, potom odkvapkala, potom všetko podľa receptu skrútila v mixéri ...

Upiekla som aj takú roládu a všetko bolo veľmi chutné, ale jedna je ALE, počas kontroly (na stole pod uterákom) začala vytekať plnka a počas pečenia vytekala aj dole (ale nie všetky a nie ovplyvňujú chuť), len neviem, čo som urobil zle? Mak som nechala vo vriacej vode, potom odkvapkala, potom všetko podľa receptu skrútila v mixéri ...

Nič zlé. Niekde som našiel dieru v náplni. Počas kontroly som nikdy neunikla, ale počas pečenia sa to stalo: niekde sa objaví trhlina a sirup kvapká. Potom karamel zamrzne na plechu na pečenie.

Nabudúce lepšie zovrieť. Hlavne končeky prekrývajte smerom dovnútra, ako som už popísal. Zovrite tiež spodný šev a okraj nikdy ničím nezatierajte, inak sa nelepí na cesto.

Nič zlé. Niekde som našiel dieru v náplni. Počas kontroly som nikdy neunikla, ale počas pečenia sa to stalo: niekde sa objaví trhlina a sirup kvapká. Potom karamel zamrzne na plechu na pečenie.

Nabudúce lepšie zovrieť. Hlavne končeky prekrývajte smerom dovnútra, ako som už popísal. Zovrite tiež spodný šev a okraj nikdy ničím nezatierajte, inak sa nelepí na cesto.

Ach, áno, panvica sa ukázala ako veľmi chutná karamelová, jedol som ju sám lyžičkou)))
Ďakujem, nabudúce sa pokúsim ešte viac a viac sa prekrývam.

Čo je to za mňam !!!! Jedol som rôzne rožky maku, ale tento ... !!! Cesto je nadýchané, len bez tiaže, je tam veľa maku, plnka je veľmi chutná a konzistencia sa mi páčila, len ja nemám hrozienka.
Len obrovské ĎAKUJEM od celej rodiny za také mňam !!!!!
🔗

Máte úžasnú rolku! Skutočne úspešný, vždy je útokom trochu vyrovnaný)))

Nataša prišla so slovami vďačnosti. Podľa tohto receptu sa získavajú veľmi chutné závitky. Čítal som recenzie, že sa výrazne zväčšujú, ale že som tomu až tak neveril, inak by som normu určite znížil na polovicu. Ale nestihli si ľahnúť. Na druhý deň sme sa zúčastnili rozlúčky so slobodou. Čo okamžite, čo na druhý deň, jemné nadýchané a chutné.

Aký skvelý výkon! Veľa zdravia pre vás!

No áno! No môžete! S takouto fotografiou nemôžem poprieť!
Vaše ruky sú zlaté rovnako!

Nataša, no, zahanbila postupku
je si od koho brať príklad

Včera som mal v pláne tieto rožky upiecť. Cesto som vymiesila. Myslím, že keď idem do práce, dám to do chladničky. Pripravil som sa tak rýchlo, že som zabudol na cesto. A práve na cestu do práce som si spomenul. Výsledkom bolo, že cesto stálo na druhom kysnutí 8 hodín. Ale aj tak som to po príchode upiekla. Ale malo to pocit, akoby sa cesto zastavilo

Márne som sa obával, aj keď sa im nedarilo celkom tak, ako by som chcel. V čase obeda z nich neostalo nič, ani sa im nezdalo.