Jednoduchý košíček s čerešňami

Jednoduchý košíček s čerešňami
Kategória: Pekáreň

Jednoduchý košíček s čerešňami
Zloženie
Maslo 180g.
Cukor 200g.
Vajcia 4ks.
Pšeničná múka 300g.
Prášok do pečiva 1h. l.
Vykôstkovaná čerstvá čerešňa 200g.-400g.
Metóda varenia

Vajcia šľaháme s cukrom, kým sa úplne nerozpustí do 10 minút (šľahám v kuchynskom robote)
Pridáme zmäknuté maslo. Poraziť.
Pridajte 150g. múka. Poraziť.
Nalejte zvyšnú múku, prášok do pečiva. Vymiesime cesto.
Formu vyložíme papierom na pečenie (ja som vymastila rastlinným olejom a posypala krupicou). Pri výbere tvaru majte na pamäti, že cesto zväčší objem 2 - 2,5 krát !!
Rozložte cesto. Sploštiť. Dajte čerešne na vrch, mierne stlačte.
Pečieme 30-35 minút na 180-200C.
Jednoduchý košíček s čerešňami
Zdá sa, že v recepte nie je nič zvláštne, ale koláč sa ukáže ako veľmi vzdušný a jemný, iba sa topí v ústach.

Clafoutis s čerešňami od Christophe Michalaka (Сlafoutis aux cerises de Christophe Michalak) (Sonadora)

Cherry Bread Pie (Kirschmichel) alebo A Little Trip to Bavaria (4) (Lerele)

Mini košíčky Philips Airfryer HD9235 (Manna)

Pistáciový koláč s višňou a červeným vínom (Twist)

[Omela]

Omela
Aké nádherné fotografie !!! Je to také krásne ... Určite použijem váš recept, po takýchto fotkách sa jednoducho nedá odolať nevariť takú nádheru!

[Háčkovanie]

Háčkovanie
Poďakovať! Moja rodina sa mi posmieva, ako nosím fotoaparát a volím zloženie. V tejto dobe sú slinami, ale čakajú! Dnes opäť upečené. Najskôr som do formy vložila polovicu cesta, potom v jednej vrstve čerešňu, potom druhú polovicu cesta, na vrch v jednej vrstve višne. Všetko bolo upečené a ružové dokonale!

Povedzte mi, čo keď budete piecť v KhP?

Povedzte mi, čo keď budete piecť v KhP?

Nemám HP pri dači, takže nemôžem nič povedať. Vyskúšajte to a potom nám to povedzte!

Ponáhľam sa podeliť. Dnes som upiekla váš koláč v pekárni. Ukázalo sa to vynikajúce, ale príliš sa nezvýšilo, asi ako štvrtina toho, čo to bolo.

Ponáhľam sa podeliť. Dnes som upiekla váš koláč v pekárni. Ukázalo sa to vynikajúce, ale príliš sa nezvýšilo, asi ako štvrtina toho, čo to bolo.

Tu som bastard !!!! Okamžite ste podhodnotení, aby ste povedali, že najdôležitejšou vecou v tomto recepte je šľahanie cukru a vajec vysokou rýchlosťou po dobu 10 minút, aby bola hmota nadýchaná a cukor sa úplne rozpustil! Ospravedlnte ma!!!! Preto bolo potrebné najskôr všetko poraziť mixérom, a potom to preniesť do HP. Dúfam, že to skúsite znova! Veľa štastia!

Nie, povedali ste všetko správne. A v KhP som iba piekla a varila som cesto ručne. Myslím, že možno bolo múky trochu viac a ukázalo sa, že cesto je príliš ťažké alebo prášok do pečiva zašiel príliš ďaleko? Musím to skúsiť znova.

[Jeleň]

Jeleň
Prajem ti úspech! Budem ti držať päste!