Plnená paprika s olivovým olejom

[Viki]

Plnená paprika s olivovým olejom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Surová ryža	1 pohár
Zelené korenie	1 kg
Luk	2 ks
Olivový alebo slnečnicový olej	0,5 šálky
Paradajky	2-3 ks
Piniové oriešky alebo arašidy	1 polievková lyžica. lyžica
Petržlen	1 zväzok
Čerstvý kôpor	0,5 zväzku
Sušená mäta	1 lyžička
plnenie na jar	1 lyžička
Soľ, čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Viki Napočítal som 10 paprík! Zmestilo sa do 3 litrov? Do mojich 6,5 litra sa mi už nezmestilo 7 kusov. Milujem tiež mäso, ale tento recept je diétny pre tých, ktorí chudnú, vegetariánov alebo sú v lete horúci. Môže sa použiť ako príloha. Tento recept je vysoko schválený. Dostal som presne to isté, čo na fotografii Tureckej ženy.
• Cibuľu nakrájame nadrobno a na panvici restujeme na masle. Z paradajky odrežte okrúhle kôrky na korenie. Vnútri najemno nakrájajte a pošlite k restovanej cibuľke. Pridajte dochucovadlo, petržlen, mätu, kôpor, soľ a korenie. Všetko premiešame s ryžou. Plňte papriky, na každú papriku dajte paradajkový uzáver. Do polovice výšky papriky som zaliala vriacou vodou so zvyškami trávy, posolila, na papriky, priamo dovnútra aj dookola, naliala olivový olej. 2 hodiny na vysokej + hodina na nízkych režimoch.

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Silné + slabé režimy

[Viki]

Viki Napočítal som 10 paprík! Zmestilo sa do 3 litrov?

Presne desať! nie veľmi veľké, ale ani celkom deti. Stojaci. Meral som so surovou paprikou, keby ste nechali strednú časť v stoji a dali bočné, potom by ďalšie dve ležali. Vlastne 3,5 litra. je cesta k rozmanitosti. Nemusíte nad ním stáť, aspoň ho naložiť trikrát denne.
Ďakujem za recept! Vyskúšam viac z nich. Turecké.