Fazuľová polievka

Kategória: Prvé jedlo

Fazuľová polievka

Zloženie

Biele fazule
Bravčové rebierka
Zemiaky 2-3 ks
Cibuľa 1 ks
Mrkva 1 ks
Paradajky 1 ks
Cesnak 2 klinčeky
Soľ ochutnať
Korenie ochutnať
Voda 2 litre

Metóda varenia

  • Biele fazule „Mistral“ sú vopred namočené na 2 hodiny, ich množstvo je určené tým, akú hustú polievku chcete získať!

  • Bravčové rebierka som vyliala priamo z mrazničky vodou a spolu s namočenou fazuľou nechala zovrieť na Režim rúry na úrovni 3,na odstránenie vodného kameňa.

  • Ďalej sa naraz pridá na kocky nakrájaná zelenina (zemiaky, cibuľa, mrkva, paradajky), 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie.

  • Režim multivarenia 20 minút, 110 stupňov.

  • Výsledok: fazuľa je úplne uvarená, ale tvar je zachovaný, ostatná zelenina, napodiv, sa tiež nerozvarila na prach.


Program varenia:

„Multipovar“ 20 minút

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba