Jačmenná kaša v elektrickom tlakovom hrnci

Jačmenná kaša v elektrickom tlakovom hrnci

Kategória: Tlakový hrniec

Zloženie
Perličkový jačmeň	2 poháre
Voda	900 ml
Cibuľa	1 ks
Cesnak	niekoľko zubov
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Dievčatá, včera som v tlakovom hrnci uvarila kašu z perličkového jačmeňa na úžasné dobroty.


• Aby som to urobil, najskôr som na panvici osmažil dve odmerky perličkového jačmeňa, kým sa neobjavila vôňa vyprážaných slnečnicových semiačok. V kuchyni bola úžasná vôňa.


• To všetko sa vylialo na 900 ml vody, vložila sa tam celá stredne veľká cibuľa a nechalo sa pár strúčikov očisteného cesnaku. Soľ - podľa chuti, pre mňa je lepšie dosoliť v tanieri.


• Čas 40 minút. Po skončení varenia sa tlak neuvoľnil, ale jednoducho vypol SV a celé to nechal v kastróle až do rána.


• Kaša je smrteľnosť.


• Ráno som len vyhodil cibuľu a nechal som si uvarený cesnak sám.


• Už na tanieri som do kaše pridala kúsok ghí. No je to vynikajúce.

Čas na prípravu:

40 minút.

Pakonie chutne všetko vymaľovalo, vyskúšajte nadot, ale ukázalo sa to tekuté alebo drobivé? A ako harmonizoval cesnak? O cesnaku v kaši som počul prvýkrát.

Mám veľmi rada kašu z perličkového jačmeňa s cesnakom a cibuľou, ale naozaj si nadrobno nakrájam cibuľu, mrkvu potriem .. no, čo sa týka pilafu. Ale jačmeň som nikdy nevyprážal !!! Ďakujem za nápad, určite sa o to pokúsim

Pakonie chutne všetko vymaľovalo, vyskúšajte nadot, ale ukázalo sa to tekuté alebo drobivé? A ako harmonizoval cesnak? O cesnaku v kaši som počul prvýkrát.

Ukázalo sa, že kaša nie je drobivá a nie je neporiadok.

[Pakone]

Pakone, prosím, povedzte mi, aké veľké je vaše odmerné sklo? naozaj chcete vyskúšať svoj recept

[Pakone]

Pakone, prosím, povedzte mi, aké veľké je vaše odmerné sklo? naozaj chcete vyskúšať svoj recept

Používam odmerky z multivarkára, tlakového hrnca a viacboja. Všetky majú rovnaký objem - 160 ml.
Mimochodom, posledné dva razy som varila jačmennú kašu na 900 ml, a na 1000 ml. Veľký rozdiel som nepostrehol, ale krúpy už boli od iného výrobcu.

Dievčatá, predtým ste namočili jačmeň?

Povedzte mi, v akom režime ste varili? Jačmeň som dnes večer namočil, ráno uvarím. Nemám režim „jačmeň“, chcem vyskúšať „strukoviny“. Myslíte si, že to bude fungovať?