Bravčová krkovička na kukučku 1054

[Úroveň zhnednutia 3 5 minút]

Bravčová krkovička na kukučku 1054

Kategória: Multivar

Zloženie:

Bravčové (krkovička)	1,2 kg.
Cibuľa	2 ks
Cesnak	1 zub
Mrkva	1 ks.
Petržlen	1 \ 2 zväzky
Syr	50 g.
Horčica	2st. l.
Soľ, biele korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Príprava:


• Nakrájajte cibuľu, cesnak, mrkvu. Vyprážame na malom množstve oleja. Režim Úroveň zhnednutia 3 5 minút.



• Mäso umyte a osušte uterákom.


• 



• Strihajte (nie úplne) pozdĺž veľkej strany. Rozbaliť o „knihu“. Klopte späť cez pásku:


• 



• Mäso osolíme, okoreníme. Na vrch dáme cibuľovú hmotu. Na vrch dáme nasekanú petržlenovú vňať a syr:


• 



• Zrolujeme. Zviažte silnou niťou. Na vrch dáme soľ, korenie, natrieme horčicu a necháme marinovať v chladničke (najlepšie cez noc):


• 



• Vložte rolku do kuchára. Režim Multicook 110С 25-30 minút.



• Po uvarení vložte do hrnca s pokrievkou. Po vychladnutí dajte na 12 hodín do chladničky.



• Veľmi chutné!!!!


• Py. sy. Ak máte radi mäso tučnejšie, je lepšie brať krk tučnejšie !!!

[Omela]

Omela Mäso je jednoducho neporovnateľné! Už varené dvakrát!

[sazalexter]

sazalexter , nejesť zdravie! Som rád, že sa ti to páčilo.