Sezamové cookies

Sezamové cookies

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
bielkoviny	2 ks
cukor (vzal som hnedý)	0,5 lyžice.
vanilkový cukor	1 str.
sezam	250 g

Metóda varenia

• Ľahko sa pripravuje, chrumkavo, zdravo.
• Stačí poraziť vidličkou, získate hustú hmotu. Túto hmotu natierajte lyžičkou na pergamenový papier. Papier ničím nerozotierajte!
• Pečieme asi 15 minút na 180 stupňov. Nechajte na papieri vychladnúť, potom vyberte.
• Tak vzniknú dva plechy na pečenie koláčikov.

Aká pochúťka, je to ako kozinaki, však?

Zdá sa mi, že si nie sú podobní. Sú tenké, chrumkavé a chutné. Dokonca lepšie ako Kozinaki. Iba tie sa nedajú odstrániť, keď sú teplé, inak sa lámu a lepia. A keď vychladnú, nožom vypáčte alebo opatrne odstráňte papier.

Ďakujem pekne za recept! Cookies sú jednoducho ÚŽASNÉ. Na vyskúšanie som urobil pol porcie, prežúvam, nemôžem prestať. Určite chutnejšie ako kozinaki!

Veľmi chutné !!! ĎAKUJEM za recept! Ibaže nechceli vybrať sušienky z plechu na pečenie a trochu sa rozbili, ale na chuti to nemali vplyv !!! (Mám nejaký zlý papier, dokonca aj pečivo s maslovou tyčinkou, takže som sa ho bál použiť - potom by som musel papať koláčiky!)

koziv, hlavné je, že existuje predstava o aký druh cookies ide. Na varenie sa dá vždy zvyknúť. Áno, papier je veľmi potrebný, ale dá sa opraviť

Toto cookie som urobila - chutilo mi, ďakujem za recept. A potom som sa pokúsil vyrobiť ho zo slnečnicových semiačok \ len nezabudnite brať surové \. Ukázalo sa to tiež veľmi chutné, najmä pre milovníkov slnečnice. Vysoko odporucany.

Diana, to je super! Môžete experimentovať s rôznymi prísadami.

Urobil som to aj včera. Veľmi sa mi páčilo, je chutné, ľahko sa pripravuje a teraz má zmysel variť niečo, kde potrebujete iba žĺtky, pretože bielkoviny sa dajú piecť. Nie veľmi pre môjho manžela, ale o chúťkach nie je spor.

Môj manžel nie je veľmi ...

Pravda? A moja neustále vyžaduje, musím kúpiť sezamové semiačka podľa prepravných noriem

Ďakujem pekne za recept na úžasné báječné cookies
Ako však dostať také úhľadné koláčiky? Všetko som dostal von a ukázal sa z mňa jeden pevný koláčik
Všeobecne to nie je to hlavné. Záverom je, že sa pripravovali v noci, ospalý manžel prišiel k vôni a povedal: „Mlieko pre mňa a tanier tohto páchnuceho ...“
Ďakujem

V kuchynskom robote som všetko dobre prešľahal. Preto sa ukázalo, že to bola hustá konzistencia. Nič sa nešíri.

A miešala som vidličkou, ako v recepte. A potom ponorila lyžicu do vody, keď získala hmotu, a dokonca každý koláčik opatrne lyžičkou vytlačila.

Veľmi chutné !!! ĎAKUJEM za recept! Ibaže nechceli vybrať sušienky z plechu na pečenie a trochu sa rozbili, ale na chuti to nemali vplyv !!! (Mám nejaký zlý papier, dokonca aj pečivo s maslovou tyčinkou, takže som sa ho bál použiť - potom by som musel papať koláčiky!)

A nikto sa ich nepokúšal piecť na silikónovom plechu alebo koberci? Možno ľahšie nafilmovanie?

Piekla som na papieri na pečenie. Po ochladení sa normálne odtrhnú (bez papiera). Určite by sa držali paluby. Bohužiaľ neexistuje žiadny silikón na pečenie.

A nikto sa ich nepokúšal piecť na silikónovom plechu alebo koberci? Možno ľahšie nafilmovanie?

Piekla som na silikónovom koberci - aj keď sa moje sušienky rozložili a dostali sezamovú kôru, ale to sú maličkosti - takže stále musíte nechať sušienky vychladnúť (moje chladené asi 20 minút na chladnom balkóne), potom sú veľmi dobre za kobercom

A dostal som taký koláčik
Jediná vec je, že to mám veľmi trpké. Možno sa sezam pokazil ... Ale je to veľmi ľahké a chutné

Pekné koláčiky. Ale ak je horkosť, znamená to, že sezam bol skladovaný v nevhodných podmienkach.