Koláč „Jedlo bohov“ s jablkovou plnkou

[Koláče:]

Koláč „Jedlo bohov“ s jablkovou plnkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Koláče:
Pšeničná múka	1,5 lyžice.
Cukor	1 polievková lyžica.
Margarín	100 g
Vajcia	2 ks
Hasená sóda	1/2 lyžičky
Kyslá smotana	2/3 st.
Krém:
Kondenzované mlieko	1 plechovka
Maslo	200 g
Medzivrstva:
Jablká	2-4 ks
Vlašské orechy	1 polievková lyžica.
----------------------------------------------	----------------
Forma Ø = 24 cm, môže byť Ø = 20-22, koláč bude vyšší.

Metóda varenia

• Koláče:
• Na kôru vymiesime cesto zo všetkých surovín. Rozdelíme na dve časti a pečieme (môj priemer je 26 cm). Jeden koláč nakrájajte na 2 časti. Druhú zomelieme na strúhanku.
• Krém:
• Maslo rozšľaháme a po troškách pridávame kondenzované mlieko.
• Medzivrstva:
• Olúpte jablká, nastrúhajte a premiešajte s nasekanými orechmi.
• Zhromaždenie:
• -korzh
• -krém
• -jablko-orechová vrstva
• -chit
• Ďalej vrstvy opakujeme - posledná vrstva je strúhanka. Navrch dáme čokoládovú polevu.
• Môže byť zostavený tak, aby koláč bol zdola a zhora a v strede je krém, medzivrstva, strúhanka.

Miska je určená pre

1 kg 600 g

Poznámka

Lahodný a nekomplikovaný koláč!

No a čo? Za 3 roky nikto nepiekol ??? Ľudia injekčne? Prineste obrázky tu. že tento koláč je taký chutný a „slepý“ tu bez obrázkov čaká na každého?

Mimochodom o torte.
Druhý deň v práci zamestnanec hovoril o torte „Jedlo bohov“.
Jeho mama našla recept v novinách a koláč je tak chutný, že za pol dňa odletí ...
Bol to predmetný recept?

Bol to predmetný recept?

Mám aj sovietsky recept na koláč Food of the Gods - je úplne iný. Nie je teda skutočnosťou, že ten v novinách a náš je ten istý koláč.

Takže ... začali sa intrigy okolo receptu ... a čo mám robiť teraz, dievčatá?

[Elon]

Takže ... začali sa intrigy okolo receptu ... a čo mám robiť teraz, dievčatá?

Čo robiť, čo robiť! Urobiť !

Elon, Som poslušný, ako som sľúbil, priniesol fotografiu. Na Deň motoristov som plánoval upiecť tortu, aj keď inú, ale kvôli fotografii som sa vrátil do Potraviny bohov!
Torta je vynikajúca, nie zložitá. Jablkovo-orechová vrstva vyváži sladkú smotanu.
Keksík je mastný, ťažký. Toto som už dávno nepiekla, vážne som sa zamilovala a dlho Vanilka na vriacej vode. Takže si myslím, že keď ho nabudúce použijem - koláč sa ukáže ako vzdušnejší a samotný koláč je ešte lepší.
Mimochodom, v prvom príspevku som raz napísal, že som použil tvar d = 26 cm, poviem, že je to veľká forma pre takúto porciu sušienky. Včera som piekla vo forme 24 cm, je to možné a 20-22, potom bude koláč vyšší.

Irinka, ďakujem pekne za reakciu a vzkriesenie receptu !!!! Niekto bude mať olejovú pec a niekto vanilkovú vriacu vodu! Aj ja ho tak milujem !!!

Surové jablká ma mýlia.

A aký potom zmätok ??? Nie sú to surové bielkoviny)) V maslovom kréme nemôžu nič fermentovať! Ale dajú kyslosť, aby vám z oleja nebolo zle! Bude to pre našu pečeň a pankreas jednoduchšie. Namiesto Allahol a Festal !!!

Ak sú surové jablká zmätené, potom ich môžete mierne podusiť na sporáku alebo na mikroskope. Aj ja opatrne zaobchádzam so surovým ovocím v koláčoch, na objednávku pridávam iba skaramelizované jablká. A ak sa obávate, že jablko stmavne, posypte citrónom.

Ak pečiete s jedným koláčom a nakrájate nie na dva, ale na tri, upečie sa to? V karikatúre napr.

Ak pečiete s jedným koláčom a nakrájate nie na dva, ale na tri, upečie sa to? V karikatúre napr.

Myslím, že môžeš. Ja sám pečiem v rúre v dvoch formách - jedna s priemerom budúceho koláča a druhá môže byť menšia (stále pôjde do strúhanky)

Niekto bude mať olejovú pec a niekto vanilkovú vriacu vodu! Aj ja ho tak milujem !!!

Druhý deň som piekla na návštevu a išla som s týmto koláčom. Ja som piekla vanilku vo vriacej vode (na 4 vajcia v tvare 23 cm). Dopadlo to veľmi cool, dokonca mi chutilo viac ako s pôvodným receptom - jemnejší, vzdušnejší a jemnejší. Nastrúhané jablká, zmiešané s cukrom a škoricou a mierne unavené v kastróle.
Dopadlo to chutne, všetkým chutilo.

p. od. Nabudúce skúsim krém - krém odľahčiť kondenzovaným mliekom, aby nebol taký tučný

Dievčatá, môžete v koláči nahradiť kyslú smotanu jogurtom?

Dievčatá, môžete v koláči nahradiť kyslú smotanu jogurtom?

Myslím, že môžete použiť jogurt a kefír.

Vanilku môžete piecť všeobecne na vriacej vode - je jemnejšia a vzdušnejšia. Overené