Domáce pekárne Kenwood BM450

100% chlieb na prvé pečenie. A ak po upečení necháte stále vyhriaty, vrch sa viac zhnedne. Chlieb je vynikajúci. Napríklad môj prvý chlieb bol neúspech vo vnútri. Tak si to urobil za 5+ !!!!

:) no, ďakujem, že ma upokojíš) mimochodom pečiem 2 - tam sa žemľa toľko nelepí na steny vedra - naliala som o 15 ml menej tekutiny, ako hovorí návod

Ale moja rúra dnes fungovala na miesenie koláča. Potom cesto rozdelila, 3 zapiekla v rúre a jedno v pekárničke.

A potom som okamžite pripravil chlieb! V kyslom mlieku, s vajcom a sezamovými semiačkami !!!

krásne) a asi veľmi chutné

Ešte ste to neskúšali! Toto je recept na miestny koláč „viedenské cesto“ v pekárni Qween.

Ahoj všetci! Svoju prvú žemľu som upiekla v úplne novom Kenwoode 450. Prečo sa hrozienka dostatočne nevyspali a zostali v dávkovači, môžete mi povedať, v čom môže byť problém? Pečené podľa receptu z priloženej knihy receptov „sladká rolka“ program 6, ale v recepte nie sú žiadne hrozienka, prečo nie? Takže koniec koncov, stále tu bol signál, aby ste hrozienka zhadzovali ručne, takže môžete ... Ale drdol je trieda, ach, je to pravda, nie je to z nejakého dôvodu sladké, ale slané. Takže druhá otázka: môžem znížiť množstvo soli a zvýšiť množstvo cukru? Poďakovať!

Ahoj všetci! Svoju prvú žemľu som upiekla v úplne novom Kenwoode 450. Prečo sa hrozienka dostatočne nevyspali a zostali v dávkovači, môžete mi povedať, v čom môže byť problém? Pečené podľa receptu z priloženej knihy receptov „sladká rolka“ program 6, ale v recepte nie sú žiadne hrozienka, prečo nie? Takže koniec koncov, stále tu bol signál, aby ste hrozienka zhadzovali ručne, takže môžete ... Ale drdol je trieda, ach, je to pravda, nie je to z nejakého dôvodu sladké, ale slané. Takže druhá otázka: môžem znížiť množstvo soli a zvýšiť množstvo cukru? Poďakovať!

Blahoželáme! Možno sa váš dávkovač neotvoril dobre? Skontrolujte to ručne. Raz bol dávkovač zaseknutý v mojej novej a otvorí sa tak. A SOLI, asi si to prehnal. Môžete bezpečne znížiť všetky ingrediencie, pridať do svojej chuti! Veľa štastia!

Poďakovať! A dávkovač som úplne nezasunul, až kým nezacvakne))) Teda, aspoň som to zistil! Budem piecť ďalej

[Takže koniec koncov, stále tu bol signál, aby ste hrozienka zhadzovali ručne, takže môžete]

Ahoj všetci! Svoju prvú žemľu som upiekla v úplne novom Kenwoode 450. Prečo sa hrozienka dostatočne nevyspali a zostali v dávkovači, môžete mi povedať, v čom môže byť problém? Pečené podľa receptu z priloženej knihy receptov „sladká rolka“ program 6, ale v recepte nie sú žiadne hrozienka, prečo nie? Takže koniec koncov, stále tu bol signál, aby ste hrozienka zhadzovali ručne, takže môžete... Ale žemľa je skvelá, ach, je to pravda, nie je to z nejakého dôvodu sladké, ale slané. Takže druhá otázka: môžem znížiť množstvo soli a zvýšiť množstvo cukru? Poďakovať!

Automat sa neotvoril, pretože nebol správne nainštalovaný.
Ak je správne nainštalovaný, signál nemusí byť počuť, ale všetko sa otvorí.
Prečítaj inštrukcie.

p.s.
nápad bol neskoro.

Automat sa neotvoril, pretože nebol správne nainštalovaný.
Pri správnom nastavení nezaznie žiadny zvukový signál.
Prečítaj inštrukcie.

p.s.
nápad bol neskoro.

Vanya28, mierne s tebou nesúhlasím! Všetko sa mi otvára a znie signál! Ches slovo! Keď som to nainštaloval, boli tam kliknutia a všetko. Sporák mám už dlho, poznám ho zvonku aj zvnútra!

Vanya28, mierne s tebou nesúhlasím! Všetko sa mi otvára a znie signál! Ches slovo! Keď som to nainštaloval, boli tam kliknutia a všetko. Sporák mám už dlho, poznám ho zvonku aj zvnútra!

Verím, že na to nemám, bol som iba 2 hodiny!
Zapamätané a opravené.

Povedzte mi, že nikde nenájdem francúzsku múku, ale chcem, aby bol francúzsky chlieb vynikajúci.Možno sa dá niečo nahradiť?
A čo sa týka chleba Borodino, otázkou je, či existuje jednoduchý recept bez sladu?
Poďakovať)))

Povedzte mi, že nikde nenájdem francúzsku múku, ale chcem, aby bol francúzsky chlieb vynikajúci. Možno sa dá niečo nahradiť?
A čo sa týka chleba Borodino, otázkou je, či existuje jednoduchý recept bez sladu?
Poďakovať)))

Pečiem bez francúzskej múky! Beriem len všetku prémiovú múku. Borodinsky bez sladu nie je Borodinsky (môj názor). Tu na fóre existuje veľa receptov na sivý chlieb, prečítajte si.

Sporák je nový, snažím sa spriateliť. Vyskytol sa problém: Zapnem napájanie a okamžite sa spustí na 1. programe, nečaká na žiadne štartovacie tlačidlo. Navyše začne zasahovať nie vopred, ale okamžite naplno. Potom to vypnem, znova zapnem, potom je to normálne, pípne a čaká, od tretieho sa to prejaví. Takže všetko by bolo v poriadku, ale dnes som si chcel dať časovač a ona, infekcia, spustila dávku. Pokazené jedlo. Čo to je, závada, alebo som si na to ešte nezvykla?

Sporák je nový, snažím sa spriateliť. Vyskytol sa problém: Zapnem napájanie a okamžite sa spustí na 1. programe, nečaká na žiadne štartovacie tlačidlo. Navyše začne zasahovať nie vopred, ale okamžite naplno. Potom to vypnem, znova zapnem, potom je to normálne, pípne a čaká, od tretieho fungovania. Takže všetko by bolo v poriadku, ale dnes som si chcel dať časovač a ona, infekcia, spustila dávku. Pokazené jedlo. Čo to je, závada, alebo som si na to ešte nezvykla?

Táto závada je 100%! Mám podozrenie na manželstvo! Myslím, že to musíte vrátiť!

Celý čas pečiem obyčajný biely chlieb z knihy receptov podľa programu 1 - zdá sa, že sú všetky pravidlá, nič neprepadne, chlieb je upečený, ale je príliš vzdušný, je nepohodlné ho krájať. Existuje recept (alebo je potrebné pridať nejakú prísadu), aby bol chlieb po upečení hustejší, chtoli bol trochu tvrdší, aby ste ho mohli krájať

[aby bol chlieb po upečení hustejší chtoli bol trochu tvrdší]

Celý čas pečiem obyčajný biely chlieb z knihy receptov podľa programu 1 - zdá sa, že sú všetky pravidlá, nič neprepadne, chlieb je upečený, ale je príliš vzdušný, je nepohodlné ho krájať. Existuje recept (alebo je potrebné pridať nejakú prísadu) aby bol chlieb po upečení hustejší chtoli bol trochu tvrdšíaby ste to mohli nakrájať

Použite hrubšiu múku alebo celozrnnú múku.

Dali mi taký sporák, a má to závadu - funguje to v režime miešačky betónu, okamžite zapne nekonečnú dávku a nič iné nerobí :). Ale keď sa vám ho podarí normálne zapnúť (po niekoľkých pokusoch), pečie to perfektne. Tichý pri miesení, kôrka je krásna, chlieb podľa ľubovoľného receptu je dokonalý, vo všeobecnosti sen!
Kachle boli odvedené do obchodu a zmenené na rovnaké. Normálne sa zapína, ALE! Vedro sa hojdá, pri miesení chrastí a škrípe, tmavé pruhy od výhrevného telesa na bočných kôrkach na chlebe a hlavne podľa rovnakých receptov chlieb dopadne úplne inak, horšie. Ale nie manželstvo, nenájdete chybu.
Čo to znamená, že nemôžu vyrobiť dva rovnaké sporáky? To nie je ručná práca, nie remeselná výroba ako ???

Dali mi taký sporák, a má to závadu - funguje to v režime miešačky betónu, okamžite zapne nekonečnú dávku a nič iné nerobí :). Ale keď sa vám ho podarí normálne zapnúť (po niekoľkých pokusoch), pečie to perfektne. Tichý pri miesení, kôrka je krásna, chlieb podľa ľubovoľného receptu je dokonalý, vo všeobecnosti sen!
Kachle boli odvedené do obchodu a zmenené na rovnaké. Normálne sa zapína, ALE! Vedro sa hojdá, pri miesení chrastí a škrípe, na bočných kôrkach na chlebe sú tmavé pruhy z výhrevného telesa, a čo je najdôležitejšie, podľa rovnakých receptov sa chlieb ukáže ako úplne iný, horší. Ale nie manželstvo, nenájdete chybu.
Čo to znamená, že nemôžu vyrobiť dva rovnaké sporáky? To nie je ručná práca, nie remeselná výroba ako ???

Prestaň! Ako to, že máš na svojom chlebe prúžky od desiatej? Môžu existovať zvislé pruhy) podľa typu preliačiny) zo samotného vedra, ale nie z výhrevného telesa !!! Môžete ho vrátiť znova! Áno, kachle sú hlučné, ale moje vedro sa nevisí, neškrípe.Ale to je za predpokladu, že ste vedro nainštalovali správne! Mimochodom, na Ukrajine je možné tovar vrátiť do 14 dní od dátumu nákupu, aj keď vám jednoducho nevyhovoval farebne. Zmeňte alebo lepšie vezmite peniaze a kúpte si pekárničku v inom obchode!

Pruhy z výhrevného telesa majú akoby nerovnomernú farbu, tmavší pásik po „obvode“ chleba, presne na úrovni týchto veľmi ohrievačov. Nie rovná čiara s jasnými hranicami, ale kôra je v tejto zóne zreteľne vyprážaná.
A dunenie, pochopil som prečo - miešadlo má vôľu na osi, otvor je zreteľne väčší ako os, roľuje takmer o štvrtinu otáčky. A čo je najdôležitejšie, chlieb sa ukáže ako zlý, zhrešil by som na krivých rukách, keby v tom predchádzajúcom nebolo všetko v poriadku s rovnakými rukami.
A nakoniec si nemyslím, že to všetko bude brané ako argument výmeny :(. Mimochodom, žijem v Moskve.

Pruhy z výhrevného telesa majú akoby nerovnomernú farbu, tmavší pásik po „obvode“ chleba, presne na úrovni týchto veľmi ohrievačov. Nie rovná čiara s jasnými hranicami, ale kôra je v tejto zóne zreteľne vyprážaná.
A dunenie, pochopil som prečo - miešadlo má vôľu na osi, otvor je zreteľne väčší ako os, roľuje takmer o štvrtinu otáčky. A čo je najdôležitejšie, chlieb sa ukáže ako zlý, zhrešil by som na krivých rukách, keby v tom predchádzajúcom nebolo všetko v poriadku s rovnakými rukami.
A nakoniec si nemyslím, že to všetko bude brané ako argument pre nahradenie: (. Mimochodom, žijem v Moskve.

Prečo, najviac, aby nezjedli hádku! Nemala by byť vôľa, môj mixér sedí pevne na kolíku, prúd sa točí spolu s kolíkom. A taký prúžok nemám! Zjavne máte opäť chybný sporák! Aj keď pre mňa to už bolo podozrivé! Toto je prvýkrát, čo som počul o takýchto chybných kachliach tohto modelu. Už som to inzeroval svojim priateľom a cudzím ľuďom a všetci to kúpili a ešte teraz som presvedčil rodičov, aby dali triednemu učiteľovi (keď trieda odchádzala zo školy) taký sporák. Je s ňou taká šťastná. Nikdy nebolo manželstvo. Teraz som spočítal, že celkovo som prostredníctvom svojej kampane kúpil asi 10 sporákov! Je čas, aby výrobca vyplatil dividendy za moju reklamu! Tak to zmeň, je to opäť manželstvo !!!!

Sám som si teda vybral model pre spoľahlivosť, obrátil som celý internet naruby. Všeobecne platí, že s mojím šťastím iba na nákup žrebov! :). Zostávam prívržencom tohto modelu, počkám si na tretí pokus :)

Sám som si teda vybral model pre spoľahlivosť, obrátil som celý internet naruby. Všeobecne platí, že s mojím šťastím iba na nákup žrebov! :). Zostávam prívržencom tohto modelu, počkám si na tretí pokus :)

Možno by ste mali zmeniť svoj obchod! Alebo nakupujete priamo od zástupcov spoločnosti Kenwood? A samozrejme veľa šťastia !!!

Použite hrubšiu múku alebo celozrnnú múku.

v snahe o „nedrobivý sa“ chlieb sa rozhodol vyskúšať pečenie z celozrnnej múky. Takto použitá múka
Ale výsledok je tento ((. A taký sivý chlieb, akoby tam bola ražná múka, vykostená strecha, tiež chutí akosi nie veľmi dobre)



Potom dopoval kvôli tomu, čo sa mohlo stať - upiekol jeden program z knihy receptov ako biely chlieb a zjavne bolo potrebné použiť tretí program, celozrnný chlieb, tam a na hodinu ďalšie pečenie, 4-30

Takže vy sami ste odpovedali! Mimochodom, ak pečiem na programe 1, tak túto múku zmiešam s pšenom. Beriem menej pšenice ako celozrnné a všetko funguje! Mimochodom, druhý deň som dal chlieb, a bolo tam málo pšeničnej múky, tak som pozbieral zvyšky rôznych múk (raž, kukurica, celozrnné) a na programe 1 som pripravil funky chlieb. Vyrobené na kefíre zahriatom v mikrovlnnej rúre. Ukázalo sa to také veľké, ukázalo sa to vzdušné, uzemnili to doslova na 3x. Keď manžel chudne ....

Ja naopak potrebujem bezvzduchové)), aby sa dobre krájalo a toľko sa nedrobilo, je lepšie piecť na programe 3, a nemiešať múku?

Ja naopak potrebujem bezvzduchové)), aby sa dobre krájalo a toľko sa nedrolelo, je lepšie piecť na programe 3, a nemiešať múku?

Takže nekrája zle! Omrvinky? Áno, zdá sa, že to nie je veľa! Úprimne som nepečie čisté celé zrno, vždy som pridal trochu pšenice! A dostanem hustý chlieb s čistou smotanou a bez vajca. Ale mám radšej vzduch!

To znamená, že z tohto receptu číslo 1 z knihy môžete jednoducho vylúčiť vajíčko a chlieb sa nevráti?

Zloženie
1. Vajce
2. Voda
3. Zeleninová
maslo
4. Nebielené
biela múka pre
pečenie chleba
5. Soľ
6. Cukor
7. suché droždie,
čo je ľahké
sú zmiešané

To znamená, že z tohto receptu číslo 1 z knihy môžete jednoducho vylúčiť vajíčko a chlieb sa nevráti?

Zloženie
1. Vajce
2. Voda
3. Zeleninová
maslo
4. Nebielené
biela múka pre
pečenie chleba
5. Soľ
6. Cukor
7. suché droždie,
čo je ľahké
sú zmiešané

Áno, ale bez vody je lepšie mlieko, srvátka alebo kefír. Robia chlieb o niečo ťažší. Zajtra upečiem svoje a ukážem to v sekcii.

Áno, ale bez vody je lepšie mlieko, srvátka alebo kefír.

čo je lepšie? Alebo je to naozaj tak bez ohľadu na to, čím nahradiť vodu?

čo je lepšie? Alebo je to naozaj tak bez ohľadu na to, čím nahradiť vodu?

Mam rada mlieko. Šedá sa mi viac páči na kefíre, je tam trošku kyslosti. Na sére sa ukazuje, že je vzdušný. Na kréme sa zdalo, že je hutnejší a chuť bola taká krémová, pôsobila dokonca sladko! Na vode sa venujem iba francúzštine!

všeobecne, aby nebol vzdušný - vyberte vajíčko, vodu vymeňte za mlieko)

Tu som našiel fotografiu práce jej manžela. Bol to on, kto upiekol chlieb na moje narodeniny. Pečieme to na kefíre. Pre mňa bolo samozrejme zábavné pozerať sa na jeho prácu, a tak to zachytili na fotografii pre potomkov. Toto je druhý bochník v jeho živote s výrobou chleba.

Kvalita nie je veľmi dobrá, ale čo to je! Ak priblížite, môžete preskúmať štruktúru chleba.
Vyberte vajíčko a pokúste sa ho pripraviť s mliekom alebo kefírom.

Celý čas pečiem obyčajný biely chlieb z knihy receptov podľa programu 1 - zdá sa, že sú všetky pravidlá, nič neprepadne, chlieb je upečený, ale je príliš vzdušný, je nepohodlné ho krájať. Existuje recept (alebo je potrebné pridať nejakú prísadu), aby bol chlieb po upečení hustejší, chtoli bol trochu tvrdší, aby ste ho mohli krájať

v prípade hustejšieho „rezaného“ chleba vám môžem odporučiť vykonať nasledujúce kroky:

1. Nahraďte suché droždie lisovaným droždím v množstve 1,5 - 2 gramy na každých 100 gramov pšeničnej múky (droždie stačí rozdrviť na múku).
2. Pridajte 1 polievkovú lyžičku do vody. Lyžicu jablčného octu (prírodne fermentovaného !!!) alebo tretinu alebo polovicu vody nahraďte kyslou srvátkou.
3. skutočne by bolo dobré nahradiť prvotriednu múku triedou 1 alebo 2.

Ak použijete (veľmi efektívnu) metódu cesta, zaobídete sa bez octu a srvátky. V prípade záujmu vám môžem povedať.

ale v ceste nie je nič zložité. Už len jedna operácia.

Existuje nejaký veľmi jednoduchý recept na čierny chlieb? Som stále začiatočník.

Existuje nejaký veľmi jednoduchý recept na čierny chlieb? Som stále začiatočník.

Áno, podľa potreby, najmä pre vás, tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

[Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.]

Existuje nejaký veľmi jednoduchý recept na čierny chlieb? Som stále začiatočník.

Všetko je jednoduché, najmä ak sa trochu zamyslíte
a nakúpte všetko, čo potrebujete.

Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.

[existuje jednoduchý recept bez sladu]

Povedzte mi, že nikde nenájdem francúzsku múku, ale chcem, aby bol francúzsky chlieb vynikajúci. Možno sa dá niečo nahradiť?
A otázka o borodinskom chlebe, existuje jednoduchý recept bez sladu?
Poďakovať)))

Zmena receptu je iný chlieb.
Slad je ťažké kúpiť, môžete ho nahradiť suchým kvasným koncentrátom - Saf-Kvass - obsahuje vo svojom zložení slad a predáva sa všade.

Zmena receptu je iný chlieb.
Slad je ťažké kúpiť, môžete ho nahradiť suchým kvasným koncentrátom - Saf-Kvass - obsahuje vo svojom zložení slad a predáva sa všade.

Ďakujem za radu.Ale ani ja nemám kde kúpiť slad. Nahradený kvasinkovou mladinou sa ukázal veľmi skoro dokonca nič

Urobil som hrozný objav: pekárne na chlieb Kenwood 450 majú minimálne 2 typy pľuvadloviek, miešačiek (všeobecne tá vec na spodnej časti sporáka, na ktorej je vedro pripevnené. A vedro z jedného z nich sa nezmestí. ten druhý !!! objednať vedro ??
Sama videla v obchode vedľa seba stáť dva sporáky, inak tie isté. Skúšal som usporiadať lopaty. Šok!

hmm, čudné, mal som 2 vedrá, vrátane štandardného a okrúhleho - obe majú rovnaké miešadlá a sú vymeniteľné

A zvlášť som si kúpil okrúhly, pretože v súprave bol mixér, ale bol jeden k jednému ako domáci. Teraz mám 2 mixéry (náhradné). Nedávno som kúpil hranaté vedro (moje už začalo mierne unikať), nebolo tam žiadne miešadlo, ale obe moje vystúpili pokojne! Viem, že v tomto pekárni chleba existujú rôzne spôsoby pripevnenia vedier, možno je tam potom iný mixér. Keď som si objednával moje, v obchode sa ma konkrétne pýtali, koľko mám uší na zadnej strane vedra!

Nie, nič spoločné s mixérom, zle som to uviedol. V spodnej časti kachlí je kruhový kus, ku ktorému je pripevnené vedro. V jednom sporáku sú tie 2 výčnelky, ktoré otáčajú mixérom, umiestnené pozdĺž priemeru a v druhom naprieč po obvode. Určite sú pre ne potrebné rôzne vedierka.
Mimochodom, kto má guľaté vedro - prečo sú na boku uši?

Nie, nič spoločné s mixérom, zle som to uviedol. V spodnej časti kachlí je kruhový kus, ku ktorému je pripevnené vedro. V jednom sporáku sú tie 2 výčnelky, ktoré otáčajú mixérom, umiestnené pozdĺž priemeru a v druhom naprieč po obvode. Určite sú pre ne potrebné rôzne vedierka.

Tu sú vedrá 🔗 tu sú viditeľné rozdiely https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3585.140

Ešte raz sa pokúsim vysvetliť: nie na vedre, ale v samotnom sporáku, dole, kde je vedro pripevnené.

Ešte raz sa pokúsim vysvetliť: nie na vedre, ale v samotnom sporáku, dole, kde je vedro pripevnené.

V sporáku je „mama“ a vo vedre „otec“ v ich kombinácii je rozdiel

Tieto matky boli veľmi odlišné, v obchode som sa pokúsil usporiadať vedro z jedného na druhé - nefungovalo to.

Tu sú vedrá 🔗

Tieto matky boli veľmi odlišné, v obchode som sa pokúsil usporiadať vedro z jedného na druhé - nefungovalo to.

Zapínanie je rôzne, je to aj vidno, je jasné, že sa nezmestí.
Modernizácia, viete!

je jasné, že sa to nezmestí.

Modernizácia Hrenasse, ak si objednám vedro za 1200, ale nezmestí sa? Mám ísť do obchodu skontrolovať na pekárničku?
Ak niečo zmenia, urobte ďalšie označenia ako na kachliach, tak aj na vedrách.