rudaya
Vítam všetkých!
Dlho som chodil okolo krovia. Chlieb som v rúre piekla pravidelne, ale nerada cesto miesim. Takže som si vybral medzi HP a mixérom na cesto. Obe nie je kam dať do malej kuchyne, ale nejako som si spontánne vybral a kúpil BM450. Vyberal som medzi týmto a Panasom 2502, ale môj vlastný režim získal silu vedra. Položil som to pod stôl na stoličku a je to veľmi pohodlné. Pripravil prvý chlieb zo zmesi pre Borodinského s oneskoreným štartom. O 3 ráno nás už nič nezobudilo a vlažný chlieb bol ráno hotový. Aké úžasné! Cez víkend čakáme na hostí, myslel som si, že celý štvrtkový večer trávim s chabatou, ale nie! K stolu budú Borodinskij, brioška a chabatta, samy osebe, ako svojpomocne zostavený obrus. Keby len bola rovnaká automatická príprava šalátu ... =)
PMich
Gratulujeme k vynikajúcej voľbe!
Natali81
Citácia: rudaya

Vítam všetkých!
Dlho som chodil okolo krovia. Chlieb som v rúre piekla pravidelne, ale nerada cesto miesim. Takže som si vybral medzi HP a mixérom na cesto. Obe nie je kam dať do malej kuchyne, ale nejako som si spontánne vybral a kúpil BM450. Vyberal som medzi týmto a Panasom 2502, ale môj vlastný režim získal silu vedra. Položil som to pod stôl na stoličku a je to veľmi pohodlné. Pripravil prvý chlieb zo zmesi pre Borodinského s oneskoreným štartom. O 3 ráno nás už nič nezobudilo a vlažný chlieb bol ráno hotový. Aké úžasné! Cez víkend čakáme na hostí, myslel som si, že celý štvrtkový večer trávim s chabatou, ale nie! K stolu budú Borodinskij, brioška a chabatta, samy osebe, ako svojpomocne zostavený obrus. Keby len bola rovnaká automatická príprava šalátu ... =)
Och, ako ti rozumiem! Môj sporák má 2 týždne a nemám z neho veľkú radosť! Pečiem každý deň. Skúšal som už veľa vecí. A pšeničný chlieb a francúzsky a
sladké pečivo a z hotových zmesí. Nikdy predtým sa nestalo, že by niečo nevyšlo. Manžel a dvaja synovia sú nadšení. Nepozerajú ani na chlieb v obchode.
Plánuje sa aj pečenie koláča a ražného chleba. A existuje veľa receptov, ktoré som tu našla a ktoré je potrebné vyskúšať. Takže gratulujeme k skvelému nákupu!
Dimtos
Chválim sa svojou pšeničnou ražou:
🔗
🔗
🔗

300 g pšeničnej múky, 150 g ražnej múky, 300 ml vody, 2 lyžice. l. slad (varte vo vriacej vode po dobu 5 minút), 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. cukor, 1 lyžička. suché droždie, 2 lyžičky. agramové svetlo, 2 lyžičky. panifarina, 1 polievková lyžica. l. olivový olej, sezamové a tekvicové semiačka. Pečené podľa 1. programu, hmotnosť 750, stredná kôrka.
rudaya
Dimtos, aká nádhera!

Vážení pekári, môžete mi odporučiť, čo robiť. Cesto vymiesim na 1 kg, ale potom z neho musím urobiť 2 bochníky, aby kúsky zapadli do sendvičovača. Zdieľam, prvú časť nechávam vo vedre, ale potom pri štandardnom programe opäť stratím 20 minút na miesenie. Kde získať štandardné parametre programov, aby ste si nastavili vlastné ako obvyklé 1., napríklad iba bez prvej dávky?
PS: Našiel som ho na konci farebnej knihy, vďaka radám zo strany 44!

V procese čítania sa objavila ďalšia otázka. Nakúpil som z rúk a podľa pokynov som odtrhol všetky nálepky, vrátane potrebných, nalepené predošlou hosteskou so zoznamom programov =) Ktovie, kde si môžete nálepku kúpiť, inak som stále zmätený
Kolich
Potrpím si na výber pekárničky.
je tu otázka Panasonic SD-ZB2502 alebo Kenwood BM450
kto poradi co?
myjik21
rudaya o nálepkách nájdete v servisných strediskách. Kolich si vezmite kenwood 450, môžete si ho sami naprogramovať a piecť rýchlejšie plus dizajn.
Kolich
Citácia: myjik21

rudaya o nálepkách nájdete v servisných strediskách. Kolich si vezmite kenwood 450, môžete si ho sami naprogramovať a piecť rýchlejšie a navyše s dizajnom.
vo vlákne o Panasovi som bol od tohto sporáka prísne odradený, vraj krehký, misky explodovali ...typ nie veľmi kvalitný ...
myjik21
Funguje mi dobre, často ho používam každý druhý deň, kým neprebehnú sťažnosti za rok. Jedna mínus stále neexistuje úplná sloboda programovania, na konci vášho programu je pečenie zapnuté, hoci program nastavíte na nulu, je nepohodlné piecť ražný chlieb s kysnutým cestom, ak pečiete s droždím, sú tu žiadne problémy
Kolich
Citácia: myjik21

Funguje mi dobre, často ho používam každý druhý deň, kým neprebehnú sťažnosti za rok. Jedna mínus stále neexistuje úplná sloboda programovania, na konci vášho programu je pečenie zapnuté, hoci program nastavíte na nulu, je nepohodlné piecť ražný chlieb s kysnutým cestom, ak pečiete s droždím, sú tu žiadne problémy
všeobecne, pokiaľ išlo o programovanie, potom uvažujem o pekárni chleba Zojirushi BB-PAC20
myjik21
Programovanie nie je nijako zvlášť potrebné, takže si program mierne upravte. Kenwood si poradí s 5 programami a cena, ktorú som kúpil, je 6400r.
Kolich
Citácia: myjik21

Programovanie nie je nijako zvlášť potrebné, takže si program mierne upravte. Kenwood si poradí s 5 programami a cena, ktorú som kúpil, je 6400r.
len za tu istu cenu najdu zozirushi
čo by ste uprednostnili za rovnakú cenu?
myjik21
Zobral by som kenwood, páči sa mi dizajn, kachle používam obrátene ako policu. Programovanie nie je naozaj potrebné, ak je chlieb na každý deň tou pravou vecou, ​​myslím tým, že „nevyhľadávajú dobré od dobrého“ o zozíroch. Na Amazone nemôžem nič povedať, cena je 280 dolárov a napätie 120 voltov , možno som niečo pokazil
Kolich
Citácia: myjik21

Zobral by som kenwood, páči sa mi dizajn, kachle používam obrátene ako policu. Programovanie nie je naozaj potrebné, ak je chlieb na každý deň tou pravou vecou, ​​myslím tým, že „nevyhľadávajú dobré od dobrého“ o zozíroch. Na Amazone nemôžem nič povedať, cena je 280 dolárov a napätie je 120 voltov. , možno som niečo pokazil
dizajn je určite dobrý, nehádam sa, ale je s nimi veľa defektov a porúch ..... asi by som vzal Panas rovnako, keby bol výber medzi keškami alebo Panasom, ale tu programovanie funkcie, ktoré sú k dispozícii v Zozirushi, manželka, sú pre mňa zaujímavé,
áno, všetko je správne 120 voltov, ale pomocou transformátorov môžete tieto obmedzenia ľahko obísť
cena 280 nie je veľmi lojálna, nájdete lacnejšie
Ale opäť, keď porovnáme Panas a Kesha, čo je horšie v prvom prípade v porovnaní s druhým?
myjik21
Nerád by som mal vedľa kachlí transformátor 600-800 wattov, a ak si vezmete pokročilý reduktor, bolo by to bzučanie .... Na kene ľudia už dávno našli východisko pri pečení raže s kváskom, na programe „domáce cesto“ vytiahnu lopatku. Optimálne programy už boli v zásade napísané a zapísané do mozgu sporáka. Mnohé používajú program číslo 1 a už ich nepotrebujú.
Kolich
Citácia: myjik21

Nerád by som mal vedľa kachlí transformátor 600-800 wattov, a ak si vezmete pokročilý reduktor, bolo by to bzučanie .... Na kene ľudia už dávno našli východisko pri pečení raže s kváskom, na programe „domáce cesto“ vytiahnu lopatku. Optimálne programy už boli v zásade napísané a zapísané do mozgu sporáka. Mnohé používajú program číslo 1 a už ich nepotrebujú.
teraz sme opäť zvážili s manželkou a rozhodli sme sa, že Zozirushku nebudeme brať, ale najskôr urobíme niečo jednoduchšie, Ken je určite dobrý, pretože kombinuje dizajn aj ručné programovanie, navyše máme v kuchyni všetko vybavenie Ken a Delongee. ..
Ale opäť, najbanálnejšia hlúpa hlúpa otázka je, čo je ešte lepšie ako Panas alebo Ken?) Čo sú niektoré zásadné alebo dokonca nie mimoriadne kritické momenty v tom alebo onom prístroji?
myjik21
takže Panas nie je naprogramovaný ...
sazalexter
Citácia: Kolich

kritické momenty v tomto alebo v tom prístroji?
Spoľahlivosť, ak je kritická
Kolich
napríklad ponecháme túto otázku programovania a pozrieme sa na ďalšie vlastnosti alebo výhody tohto alebo toho zariadenia, tak čo sa dá nazvať kvalitou, kvalitou miesenia a pečenia?
Kolich
Citácia: sazalexter

Spoľahlivosť, ak je kritická
v prospech spoločnosti Panas?)
myjik21
kvalita je rovnaká, to je môj názor, ani francúzsky chlieb nie je oveľa skvostnejší, takže sa tam pečie 6 hodín a v Kenwoode 3 hodiny.V kene je prúdenie, takže sa chlieb pečie dobre
Kolich
a v Panase nie?
myjik21
Neviem
sazalexter
Nie, nepotrebujete to, opýtajte sa profesionálnych pekárov, ktorí pečú na invertorových peciach. V My Delongy je tento zatúlaný, iba kôra zaschne a to je všetko
Kolich
plusy pre ken:
1) mierne programovateľné
2) dizajn
Spoločnosť Panas má spoľahlivosť, aj keď je to tiež všetko subjektívne, ale počet porúch v Ken je vyšší ((((
Kolich
a kto môže piecť aký chlieb? pšenica a raž môže niekto robiť alebo nie?
sazalexter
Ktokoľvek môže robiť oboje, záleží nie na HP, ale na tanečník Pekár
myjik21
Áno, je to normálne naprogramované pre každú operáciu, môžete zmeniť čas, môžete piecť akýkoľvek chlieb na kene, na panase z dôvodu čiernej, nie som si istý
Kolich
prečo v Panase nemusí čierna fungovať?
Zima
Málo ľudí používa obe rúry súčasne, takže len málokto môže objektívne porovnať „kvalitu, kvalitu miesenia a pečenia“.
Pamätám si, že asi pred 3 - 4 rokmi mal niekto z nášho webu oba modely a uskutočňoval porovnávacie experimenty. Pamätám si, že vo výške bochníka bol veľký rozdiel v prospech spoločnosti Panas (plocha vedier bola takmer rovnaká. pre oba modely) vo francúzskom programe pre chlieb a v prípade základného programu bol výsledok podobný.
Z nedostatkov je Kenwood slabým vedrom. Teda nie samotné vedro, ale olejové tesnenie, prasklo mi to veľmi rýchlo, asi rok po nie príliš intenzívnom používaní. Nie sú opravené v službe, potrebujem kúpiť nové vedro, neviem, ako to je teraz - ale potom ma to stálo asi 1 700 rubľov - ropucha ma takmer uškrtila. So skleneným krytom neboli problémy. Ken ešte nemá program Ražný chlieb a špeciálny kopček na miesenie ražného cesta - bolo zaujímavé vyskúšať naraz, o aké „zviera“ ide
Všetko ostatné v sporáku, keď som ho použil, bolo so mnou v poriadku. A dizajn je obzvlášť dobrý.
myjik21
Pečenie čierneho chleba je rozmarné; je ťažšie ho upiecť; nemá lepok; veľmi dobre sa nezvyšuje; preto používajú rôzne prísady, nepečú lacné prísady a ako prísadu bez prísad používajú iba pšeničnú múku. , treba sledovať iba cesto
sazalexter
Citácia: Kolich

prečo v Panase nemusí čierna fungovať?
Upokoj sa, preštuduj si tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
tosoja
Priatelia! Mám smutný príbeh, moja rodina je na pokraji hladu ... pomoc .. z vedra vyletí špendlík, ten, na ktorý sa kladie pádlo. Nechápem, ako je to tam pripevnené, stalo sa to kvôli tomu, že vedro bolo ponechané vo vode a zabudnuté
Domáce pekárne Kenwood BM450
sazalexter
Nestalo sa kvôli tomu, toto je Kenwoodova „detská choroba“, zmena vedra alebo oprava Oprava vedra https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1169.120
Láska.
Niečo, čo moja pec nefunguje, vyzerá to, že elektronika vyletela, zapla ju a okamžite vydala čísla 07-30, pokúsila sa vypnúť miešadlo, pokúsila sa ju vypnúť, niektorí abra-cadabra začali horieť, stlačili nastavenie programu, rozsvietilo sa svetlo, nejaké kliknutia ... Som zvedavý, koľko bude stáť oprava, kachle majú iba 2 roky a 3 mesiace a neviem si bez nich predstaviť život, počas tejto doby si chlieb nikdy nekúpili.
Elena Bo
Výmena elektroniky je vždy veľmi drahá. Je jednoduchšie kúpiť si nový.
Láska.
Elena, ako som čakala, čelila takým problémom v umývačke riadu a práčke, okamžite povedali, že je lepšie kupovať nové. A pekárnička začala pracovať, po napísaní správy som sa ju pokúsil znova zapnúť (predtým som ju zapol a vypol desaťkrát) a výrobky už boli vo vedre a trochu zmiešané, a hľa, hľa zapol sa normálne, program bol nainštalovaný, časovač tiež, ale napriek tomu som sa rozhodol neopúšťať ráno, vypol časovač a okamžite spustil program, aj keď som musel byť v službe do štvrtej hodiny, všetko prebehlo v poriadku . A čo to bolo? Práčka funguje tri roky po prvej poruche elektroniky, majster ju okamžite odporučil vyhodiť, pravidelne sa však kazí a funguje znova, možno kachle budú stále fungovať.
zov71
Dobrý deň!
Trápim tu ľudí v raznyz Temko, tak som sa dostal k tebe))
Otázka výberu Panasonic 2500 (01?) A tejto značky. Používajte hlavne na miesenie rôznych cesta, strmších knedlí. Ktorému dať prednosť?
Poďakovať!
myjik21
Dnes sa mi konečne pokazil sporák, inak bol buggy, niekedy sa nepečie 20 minút, vypol sa a obrazovka zhorela až po zem a boli zvýraznené všetky symboly. No, existuje záruka na ďalšie 3 mesiace, napriek tomu krehký model, ktorého lyžica úplne vŕzga, tyč čepele visí s mohutnosťou a hlavným, nikomu už neradím kupovať tento model
Natalia K.
Citácia: myjik21

Dnes sa mi konečne pokazil sporák, inak bol buggy, niekedy sa nepečie 20 minút, vypol sa a obrazovka zhorela až po zem a boli zvýraznené všetky symboly. No, existuje záruka na ďalšie 3 mesiace, napriek tomu krehký model, ktorého lyžica úplne vŕzga, tyč čepele visí s mohutnosťou a hlavným, nikomu už neradím kupovať tento model
Dovoľte mi nesúhlasiť s vami. Túto rúru mám už 4 roky, funguje bezchybne. Všetko, čo som v ňom zmenil, bolo vedro a to je všetko
Arnica
Domáce pekárne máme 3,5 roka. Vymenili sme dva vedrá. Myslím si to vďaka tomu, že som miesila cesto na manti, knedle, ale tento program nie je, je to pre ňu ťažké. A novšie sa to odlomilo, neviem, ako to mám nazvať, dobre, vedro sa ho drží, aby sa počas hnetenia netočilo. Manžel sa neodkrútil, vytiahol tento uzol a odniesol ho k známym zámočníkom. Niečo sme robili, kým to fungovalo. Pokiaľ sa to úplne pokazí, kúpim Panassonic. K dispozícii je program na miesenie tvrdého cesta a raže.
myjik21
Citácia: natalisha_31

Dovoľte mi nesúhlasiť s vami. Túto rúru mám už 4 roky, funguje bezchybne. Všetko, čo som v nej zmenil, bolo vedro a to je všetko
Možno sa odvtedy kvalita stavby zhoršila. Sporák som používal každý druhý deň, v zásade som použil pažbu vo vedre podľa programu č. 1 na to, aby som začal škrípať pred 2 mesiacmi, samozrejme, dala sa rozobrať, vyčistiť a namazať, v zásade som to neurobil, kúpim vedro za 1700r po skončení záruky, nech sa to počas záručnej doby zlomí a závada elektroniky je asi zlá stavba.
81ruslan81
Chcel som objasniť nasledujúcu otázku. Pokiaľ chápem, pomer cukru a kvasníc sa v recepte nedá zmeniť, tieto zložky ovplyvňujú stúpanie cesta atď. A ak chcem z receptu úplne odstrániť soľ, nebude to mať vplyv na kvalitu produktu. chlieb, okrem chuti?
myjik21
nedostatok soli nie je taký vplyvný.
Admin
Citácia: 81ruslan81

Chcel som objasniť nasledujúcu otázku. Pokiaľ chápem, pomer cukru a kvasníc sa v recepte nedá zmeniť, tieto zložky ovplyvňujú stúpanie cesta atď. A ak chcem z receptu úplne odstrániť soľ, nebude to mať vplyv na kvalitu produktu. chlieb, okrem chuti?

Hlavné zložky chlebového cesta a ich vplyv na cesto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
hanifa
Ahoj! Pre mňa smutná udalosť - po 9 mesiacoch. vedro je zakryté - sklad vypadne, v záručnej dielni povedali, že vedierko je doplnkom pekárne chleba (na moje veľké prekvapenie) a nedá sa vymeniť v záruke! - to je všetko! Komunikácia so zástupcami autorizovaného servisu je samostatnou témou! Volal som do kancelárie Kenwood v Rusku - čakám na ich odpoveď. Získanie tohto pekárne na chlieb ma veľmi mrzí, a to aj napriek vynikajúcej kvalite pečenia, ani jedinému „prepichnutiu“ počas prevádzky, ale vedro nebolo konštruktívne upravené !!! vedené vo vedre, zdá sa, že je vyhorené. .. no, kúpim si nové vedro, cena otázky je 1700 rubľov. , toto je na rok fungovania, potom ďalších 1700 a viac atď. Takže si myslím, že to stojí za to? Nikomu známemu neodporúčam kupovať žiadny model Kenwood.
glykoza
Kachle som kúpil v októbri 2009. Prvé vedro uniklo takmer o rok neskôr. Bola tam záruka a vedro bolo vymenené. Potom to tiež časom fackalo, teda teraz tretie vedro, ale stále drží.

Myslím si, že musíte znova zatriasť zárukou. Neviem, kde žijete a aké sú vaše práva spotrebiteľov. Napríklad u nás sa tomu hovorí termín pre uplatnenie reklamácie (napríklad záruka). Tj.ak dôjde k reklamácii tovaru, je vylúčený.

Čo sa týka ďalších kvalít kachlí, som s nimi úplne spokojný.

Mimochodom, výber sporáka, prečítal som veľa recenzií a nenašiel som žiadne "večné" vedierka. Existuje lepšia kvalita, ale existuje veľa tesnení ako Ken.
an_domini
Citácia: Olyushka

Domáce pekárne máme 3,5 roka. Vymenili sme dva vedrá. Myslím si to vďaka tomu, že som miesila cesto na manti, knedle, ale tento program nie je, je to pre ňu ťažké. A novšie sa to odlomilo, neviem, ako to mám nazvať, dobre, vedro sa ho drží, aby sa počas hnetenia netočilo. Manžel sa neodkrútil, vytiahol tento uzol a odniesol ho k známym zámočníkom. Niečo sme robili, kým to fungovalo. Pokiaľ sa to úplne pokazí, kúpim Panassonic. K dispozícii je program na miesenie tvrdého cesta a raže.
Únik Kenovho vedra je Kenovou slabou stránkou. Všetci sa sťažujú. Mám 2 HP - Kenwood450 a Panasonic255, už štyri roky. Kenove vedro presakovalo už 2 roky, Panas funguje bezchybne. Za seba by som si v prípade potreby kúpil aj Panasonic, vo všetkých ohľadoch je spoľahlivejší a programy v ňom sú kvalitnejšie, v porovnaní napríklad so súčasným pečením francúzštiny u Kena a Panasa, už som o tom písal v predmete a priniesol fotografiu, nájdete, kto potrebuje.
hanifa
[
Myslím si, že musíte znova zatriasť zárukou
Nevyhnutne! Ich pozícia je jasná: „Nechajte kachle, náš špecialista urobí vyšetrenie do 45 dní v zmysle zákona, ak nie je záručný prípad, vyšetrenie zaplatíte“ Chcem počkať na odpoveď úradu. reprezentatívny. Určite odhlásim. Záruka u nás končí 31. decembra.
Láska.
hanifa, vedro v záruke som vymenil aj v servisnom stredisku v Moskve a nevznikli žiadne otázky, zmenené bez problémov. Pokúste sa kontaktovať službu znova. Napíš vyhlásenie, aby nepremeškali čas a nech oficiálne odmietnu, myslím, že neodmietnu, toto je záručný prípad. Vyhľadajte telefónne číslo oficiálnej služby a poraďte sa.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba