Jahňačka s hubami a sušenými slivkami (kukučka 1054)

[Režim viacnásobného varenia, 15 minút, teplota 110 *]

Jahňačka s hubami a sušenými slivkami (kukučka 1054)

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Jahňacie na kosti	500 gramov (prírodný kotlet)
Cibuľa	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Smotanové paradajky	6-7 ks
Čerstvé huby	1/2 šálky vareného, ​​ale môžete dať aj surového
Sušené sušené slivky	12-15 ks
Cesnak	2 zuby
Horká červená paprika	5-6 krúžkov, vzal som si nakladané papriky
Korenie pre pilaf	1 polievková lyžica. l.
Soľ, bylinky podľa chuti

Metóda varenia

• 
• 
• Všetky nakrájané produkty dáme do kastróla, pretlačíme cesnak, paradajky dáme celé, celé sušené slivky. Zalejeme dostatkom vody na zahustenie polievky, ja som pridal asi 750 ml.
• Zahŕňame Režim viacnásobného varenia, 15 minút, teplota 110 *... Celková doba varenia je 45 minút.

Poznámka

VYSKÚŠAJME…
Dobrá kombinácia mäkkého jahňacieho mäsa s hubami, sušenými slivkami, cesnakom a pilafovým korením!
Lahodná polievka, ľahkej chuti!

Dobrú chuť, všetci!