Marinované pečené kuracie stehná (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá
Marinované pečené kuracie stehná (kukučka 1054)

Zloženie

Kuracie stehienka 4-6 kusov
Marináda: 1 \ 2 ks
Citrónová šťava 2-3 zuby
Cesnak 1 polievková lyžica. l
Soľ ochutnať
Korenie ochutnať
Korenie pre kurčatá ochutnať
Ďumbier nastrúhaný 0,5 lyžičky
Med 1 polievková lyžica. l
Horčú papriku nakrájame na kolieska 1 ks
Suché biele víno 75 ml.
Koňak 2 lyžice. l.
Rastlinný olej (na vyprážanie) 1-2 lyžice. l

Metóda varenia

  • 1. Mäso osušte obrúskom.
  • 2. Pripravte marinádu a nalejte ju na kuracie mäso, marinujte asi 30 minút.
  • 3. pripravte omáčku.Marinované pečené kuracie stehná (kukučka 1054) Marinované pečené kuracie stehná (kukučka 1054)
  • 4. Nalejte rastlinný olej do hrnca, zapnite Režim Browning, úroveň 3, čas 10 minút. Mäso opečieme, kým mierne nezhnedne. Hotové mäso preložíme do samostatnej misy.
  • 5. Nalejte pripravenú omáčku do hrnca, v ktorom bolo mäso vyprážané, na ten istý olej. Omáčku necháme 1 - 2 minúty dusiť, aby sa víno trochu odparilo, a omáčka sa ukázala.
  • Vypnite režim Browning.
  • 6. vložte mäso späť do panvice, zmiešajte mäso s omáčkou, vylejte na vrch.
  • 7. zatvorte veko panvice, zapnite ju Režim rúry, úroveň 1, čas 5-7 minút... Ak tento čas nestačí, môžete pridať ešte niekoľko minút.

Poznámka

Výsledkom sú kuracie stehná v pikantnej sladkokyslej omáčke so zlatohnedou kôrkou!
Ozdobte šalátom zo zelenej reďkovky a zeleninou Marinované pečené kuracie stehná (kukučka 1054)

Dobrú chuť, všetci!

Tanyulya
Admin, vďaka Vyzerá chutne. Väčšinou to robím na Multipovare, budem to musieť robiť na rúre, robil som to tu o tom víkende v zázvorovo-sójovej marináde, ale keďže som pracoval .... Nemal som čas jesť ... jedli bezo mňa. Páči sa mi čas v rúre ... iba 5-7 minút, skvelé. Počas tejto doby mäso nevyschne, ale zostane šťavnaté. poďakovať
Admin

Tanyulya, Tiež sa mi táto možnosť páčila. V jednom režime je praženie dlhá doba a je problematické vyprážať nohy. A tak - ľahké vyprážanie a potom ho pripravíme v rúre - a rýchlejšie a mäso sa nepripáli
Lana
Admin
Najprv prijmite môj obdiv. najvyššia umelecká kvalita fotografií a po druhé, jedlo samotné!
Zdá sa mi, že stále máš víťazstvo cez panvicu, aj keď sa vám snaží odporovať To robíteako teraz hovoria mladí ľudia
Vďaka za vedu
Admin

LanaĎakujem za milé slová

Naozaj ani neviem, čo ti mám odpovedať Najdôležitejšie pre mňa je, že dnes chcem variť v tomto „kastróle“. To najhoršie už skončilo, už som si zvykol, nebojím sa toho, začínam rozumieť panvici, začínam vymýšľať, čo a ako v nej variť - takto
Lana
Admin
Patrícia
Dnes som to pripravil - ukázalo sa to veľmi chutné! Mäso je jemné, namočené v marináde a omáčke (ja som ho nechala v marináde cez noc).
Ešte si uvarím! Ďakujem za recept!
Teta Besya
Správca!A ako sa to stalo, niečo ako kuracie stehná a hnedá kôrka v omáčke ?? Veľmi sa mi páčilo, určite to vyskúšam !!
Admin

Takže v režime vyprážania sa všetka tekutina z marinády odparí a v rúre ju pripravíme
Teta Besya
Som ten, kto spomaľuje ... určite sa o to pokúsim
Admin
Citácia: Patricia

Dnes som to pripravil - ukázalo sa to veľmi chutné! Mäso je jemné, namočené v marináde a omáčke (ja som ho nechala v marináde cez noc).
Ešte si uvarím! Ďakujem za recept!

Patrícia , rád počujem, že sa mi to páčilo, ĎAKUJEM

Varte pre zdravie
ValeryVP
dakujem za recept. Pripravené, veľmi chutné ...
Admin
Citácia: ValeryVP

dakujem za recept. Pripravené, veľmi chutné ...

Poďakovať! Varte a jedzte pre zdravie
Patrícia
Romochka, a ty si recept navrhol novým spôsobom a teraz nie je jasné, čo je to marináda a čo je omáčka, spomenul som si na tento lahodný recept, rozhodol som sa ho pripraviť a neprichádzam na to. Pokiaľ si dobre pamätám, marináda je iba citrón, cesnak, soľ, korenie a zvyšok je omáčka?

Ďalšie recepty v sekcii „Recepty na multivarke Cuckoo 1054“

Slepačia polievka so sušenými slivkami (kukučka 1054)
Slepačia polievka so sušenými slivkami (kukučka 1054)
Zeleninový guláš (multivárka Cuckoo 1054)
Zeleninový guláš (multivárka Cuckoo 1054)
Miešané vajcia s paradajkami a chlebom (kukučka 1054)
Miešané vajcia s paradajkami a chlebom (kukučka 1054)
Pečená ryba so syrom
Pečená ryba so syrom
Dusené kuracie prsia (kukučka 1054)
Dusené kuracie prsia (kukučka 1054)
Navy Pasta (Cuckoo 1054)
Navy Pasta (Cuckoo 1054)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba