Piškóta s orechovou polevou

[Cesto]

Piškóta s orechovou polevou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Vajcia	2 ks
Cukor	150 g
Vanilín	ochutnať
Maslo (rozpustené)	80 g
Mlieko	100 ml
Múka / y	200 g
Prášok do pečiva	8 g / 2 h. L.
Glazúra (výplň)
Vlašské orechy (možno použiť akékoľvek iné)	100 g (mám 50 g)
Cukor	2-3 st. l.
Maslo	40-60 g
Mlieko	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zapnite rúru na 180 stupňov.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom a vanilkou do nadýchaného bieleho krému (šľahám 3 minúty). Pridáme rozpustené maslo, mlieko, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a štipku soli. Stierkou jemne premiešajte dohladka, na hodvábne cesto, s hrúbkou asi 10 - 15% kyslej smotany.
• Formu (ja mám sklo 28x21 cm), vymastíme a vysypeme múkou. Cesto nalejeme do formy.
• Pred nakrájaním je možné orechy predkalcinovať na suchej panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
• Na panvicu dáme maslo, cukor, nasekané orechy (do strednej veľkosti), pridáme mlieko. Za stáleho miešania udržiavame na miernom ohni 2 minúty. (Orechovú polevu som urobila paralelne, kým boli rozšľahané vajcia a cukor).
• Vložte maticovú hmotu na cesto a snažte sa rovnomerne rozložiť. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 - 25 minút, kým rovnomerne nezhnednú.
• 

Čas na prípravu:

10 min - príprava, 25 min - pečenie

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Koláč sa varí veľmi rýchlo, je mäkký, nadýchaný s orieškovou karamelovou arómou a chuťou!
Koláč „Mutsika“ je pôvodný názov tohto koláča od autora receptu golubga 🔗, veľmi jej za to ďakujem!
Podľa veľmi podobného receptu na maslové sušienky vyrábam „Plum Changer“, táto „oriešková“ verzia potešila aj môj chuť na sladké!

Nádherný koláč, beriem ho, vďaka Yulechke, za recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujeme, že ste sa zastavili!

[Yulyash]

Och, mmmm !!!!
predstavujem si Yulyashaké je voňavé a chutné!
Aký pekný muž!
Piškóta, a dokonca s orechovou polevou!
Ďakujem, Yulenka!
Nádherný koláč!

[Rituál,]

Áno, Rituál, chutné a voňavé nadýchané! Pomôž si sám!

[Julia]

Julia, dakujem za recept. Torta je nenáročná na prípravu a lahodná. Na vrch nalial citrusový sirup.

[Svetlana]

Svetlana, ach, aké chutné sústo !! Ďakujeme za fotoreportáž !! Som rada, že sa mi koláčik páčil!

[Yuliya K.]

Yuliya K., JuliaĎakujem pekne za recept! Príprava naozaj rýchlo. Pečené so sezamovými semenami sa ukázalo ako veľmi chutné

[Svetik]

Svetik, aké nadýchané sa ukázalo! Som rád, že sa mi koláč páčil! Ďakujeme za fotoreportáž!

Som rád, že sa mi koláč páčil!

Julia, veľmi sa mi to páčilo! A tak bezchybne budem často piecť, s rôznymi orechmi.

Áno, s vlašskými orechmi sa mi veľmi páčilo, aj keď je ich tam malé množstvo. Ďakujem, že si mi to pripomenul, musíme piecť!