Domáca pekáreň Moulinex ABKE

Pomôžte mi s pekárňou! Zdedené po príbuzných. Rúra na pečenie Moulinex AVKE ... Prečítala som si všetko v téme o muloch, nič som o tom nenašla ... A veľmi chcem piecť chlieb.

Inštrukcia sa stratila, na internete okrem krátkeho popisu nič nie je.
Vieme iba toto:
FUNKČNÉ MOŽNOSTI: tradičný chlieb (3 h 15 min.); rýchle pečenie (2 hodiny 2 minúty); pšeničný chlieb (3 h 54 min.); mäkký chlieb (3 h 29 min.); biele pečivo (3 h 35 min.); koláč (1 h 35 min.); miesenie cesta (13 min.); cesto na pizzu (1 h 10 min.); príprava džemu (1 h 20 min.).

Kde je však aký režim na displeji nie je jasný ...
Tu sú obrázky displeja:

Všeobecne platí, že v prípade Mulinexu (predtým som mal 30001) sa program vyberá pomocou tlačidla ponuky. Koľkokrát stlačíte takéto číslo programu, by sa malo rozsvietiť na výsledkovej tabuli. Vedľa ponuky je tlačidlo na výber farby kôry. Tam sa tiež zobrazuje, koľkokrát stlačíte farebnú šípku a výsledkovú tabuľku nad číslami 1,2, 3. Prirodzene, čím väčšie číslo, tým tmavšia kôra. Pomocou tlačidla so závažím vyberte hmotnosť, na ľavej strane uvidíte začiarknutie (500, 750). Pomocou tlačidiel + a - nastavte čas oneskorenia, inými slovami, je to časovač.

Súdiac podľa výkresov v iných kachliach tejto spoločnosti, vaše programy znamenajú nasledujúce

1: Košíček
2–5: Jedná sa o záležitosť konzistencie, ktorá však bude pravdepodobne bežná: tradičný chlieb (obyčajný), rýchle pečivo, pšeničný chlieb (francúzsky), mäkký chlieb alebo biely chlieb
6:
7: Nekvasené cesto (knedle, knedle)
8: Pizza (kvasnicové cesto)
9: Súdiac podľa obrázka, vyzerá to ako chlieb z celej múky.
10: Sladký chlieb (ťažký muffinový typ)
11: Pečenie.

Všeobecne platí, že keď zapnete program, čas by mal byť na displeji a vy môžete určiť, o ktorý program sa jedná.

🔗

Pozrel som sa na programy podľa času:
1. -3 hodiny (žemľa, rožok, bohatý chlieb)
2. -4.10 (roľnícky, dedinský chlieb)
3 - 3,50 (biely chlieb)
4 -2,50 (biely chlieb, žemľa s hrozienkami)
5-58 minút (biely chlieb, sivý chlieb)
6 - 1,43 (vdolky)
7-1,30 (kvasnicové cesto na muffiny ???)
8 - 1,50 (kvasnicové cesto na pizzu)
9 - 3,30 (pivný chlieb)
10 - 1,05 (džem)
11-1.00 ??

Preložila pokyny z angličtiny, rozložila v nej uvedené recepty podľa programov a času ...
Možno ma teraz niekto opraví ...

Teraz vám to môže povedať iba SKÚSENOSŤ! Bez problémov si vezmite najjednoduchší recept na biely chlieb a začnite ho piecť v každom z navrhovaných režimov. Nezabudnite si zapísať výsledky pečenia (hmotnosť, farba kôry, režim)! Po 10 - 15 pečeniach už budete mať predstavu o tejto „beštii“, pretože aj v rámci toho istého modelu sa každý sporák správa inak, verte mi! Vašou úlohou je teraz presne zistiť, ako sa chová VAŠE PEKÁRNE.
Neodporúčam piecť 58 minút. V Kenwoods existuje taký „super rýchly režim“ - kecy vychádzajú, boli mnohokrát testované.
VEĽA ŠTASTIA! Všetko sa podarí!

Pozrel som sa na programy podľa času:
1. -3 hodiny (žemľa, rožok, bohatý chlieb)
2. -4.10 (roľnícky, dedinský chlieb)
3 - 3,50 (biely chlieb)
4 -2,50 (biely chlieb, žemľa s hrozienkami)
5-58 minút (biely chlieb, sivý chlieb)
6 - 1,43 (vdolky)
7-1,30 (kvasnicové cesto na muffiny ???)
8 - 1,50 (kvasnicové cesto na pizzu)
9 - 3,30 (pivný chlieb)
10 - 1,05 (džem)
11-1.00 ??

Preložila pokyny z angličtiny, rozložila v nej uvedené recepty podľa programov a času ...
Možno ma teraz niekto opraví ...

Myslím, že ste urobili chybu v programe 5, 58 minút - môže to byť len rýchle pečenie, potrebuje to 1,5 - 2-krát viac droždia, tým trpí chuť. Urobili sme chybu v programe 7. Tam zjavne 13 minút - to je nekysnuté cesto na knedle, knedle, cestoviny, lasagne a vdolky na prášku do pečiva. A program 11 práve pečie. Používa sa pre manuálny režim, napríklad pre raž, je to veľmi pohodlné.Najskôr zamiesime na nastavenie Pizza, necháme kysnúť 1 hodinu - 1 hodinu 15 minút a zapneme pečenie. Ukázalo sa to lepšie ako na špeciálnom programe. A napriek tomu program 3 - 3,50 - v Moulinexe je to s najväčšou pravdepodobnosťou francúzština.

Dobrý deň! Používam pekárničku chleba Moulinex TYP ABKE, ktorú som zdedila po sestre. Inštrukcia stiahnutá na internete úplne nesedí: programy sa nezhodujú. Na prvom programe pečiem iba obyčajný biely chlieb. Naozaj by som chcel prísť na to, ako piecť muffiny a hniesť knedle (pokiaľ je to na mojom HP vôbec možné). Prosím, podeľte sa o svoje recepty a čísla programov !!!

Recepty nájdete tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

a v časti Kváskový chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Zistite, aké programy používajú autori receptov na chlieb.

Košíčky v pekárni (zbierka receptov)

[Admin]

Admin, oooh, neexistuje spôsob, ako na to vôbec prísť ((môj HP je zjavne dosť starý, už ho nepoužívajú, pretože je o ňom tak málo informácií)

A je to tu? Postačí preložiť názvy programov na výsledkovej tabuli pomocou prekladača a potom použiť recepty na chlieb z fóra.
Princíp pečenia chleba je v programoch všade rovnaký.

Existuje program BASIC alebo BASIC? Toľko k pečeniu bieleho pšeničného chleba. Vložíme prísady a ideme. Musíte vyskúšať a nebáť sa

[Admin]

Admin, nie je k dispozícii žiadny názov programu, na puzdre sú iba neurčité obrázky a na displeji sú zobrazené iba čísla a čas programu.
Aj autorka témy čelila takýmto problémom ((využijem asi jej skúsenosti
Zistila som to s obyčajným bielym chlebom, pečiem na programe 1 (3 hodiny 05 minút)
Naozaj chcem urobiť knedličkové cesto v HP, ale obávam sa, že sila nemusí stačiť.

Pokúste sa určiť čas, na ktorý program je ktorý čas nastavený. Na hlavnom programe môžete piecť čistý pšeničný chlieb a pšenično-ražný chlieb, majú rovnaké pravidlá pre miesenie a pečenie.

Cesto na knedle môžete miesiť na hlavnom programe, iba v časti miesenia a potom vypnúť x / rúru - pokračujte v práci s rukoväťami, cesto vyvaľkajte.

A len všeobecne, na fóre v sekcii cesto na halušky nájdete miesenie cesta na halušky v bežnom mixéri za pár minút - dopadne to dobre a nemusíte na to jazdiť s rúrou x.

[Admin]

Admin, Ďakujem za radu !!!

Robte fotografie s abke 41 / 3z2

A ďalej