Palacinkové cesto v mixéri

Palacinkové cesto v mixéri
Kategória: Pekáreň
Zloženie
Všetko v mixéri:
Pšeničná múka 1 polievková lyžica.
+ dobré umenie. l.
Mlieko (lepšie upečené
chuť palaciniek je potom úžasná!) 2 lyžice.
(500 ml)
Štipka soli
Cukor 1,5-2 lyžice. l.
Maslo 3 lyžice l.
Vajce 4 ks.
Vanilín (škorica)
Metóda varenia

Porazte dobre pri najvyššej rýchlosti a máte hotovo!

Poznámka
Vyskúšal som veľa receptov, ale teraz používam iba tento - palacinky sa ukážu ako veľmi jemné, nie gumené a tak úžasné! (po nich nie je v žalúdku žiadna ťažkosť z škrobnatých jedál)

[GIRULKA!]

GIRULKA!
Ďakujem veľmi pekne za recept a osobitne ďakujem za nápad na mixér !!!
Palacinky sa ukázali ako veľmi chutné, deti ocenili

Myšlienku doplním mixérom: výsledné cesto nalejeme do fľaše Coca-Coly a vyprážam potrebný počet palaciniek napríklad na raňajky. Zvyšné cesto prikryjeme pokrievkou a odložíme do chladničky. Nie viac ako týždeň. To zabije dvoch vtákov jedným kameňom:
1. Kachle sa nezašpinia.
2. Zvyšné nedojedené palacinky nevyschnú, ale budú zakaždým čerstvé a horúce.

[Caprice,]

Caprice, super nápad! Určite to využijem!

A ak naopak dáte panvicu do misy s cestom?

Vyskúšali sme to. Z fľaše je to v každom prípade pohodlnejšie a úhľadnejšie. Navyše, keď je cesta príliš veľa a všetky palacinky sa zdráhajú vyprážať a nie je potrebné, zostávajúce cesto uzavrite viečkom a dajte do chladničky. Ďalšia výhoda: keď nemusím skoro ráno vstávať, môže si môj manžel alebo syn sám, bez namáhania, osmažiť pár palaciniek z fľaše bez toho, aby ma obťažovali.

A okamžite to vylejem z mixéra a nalejem do panvice, a ak áno, potom mixér uzavriem vekom alebo fóliou a odložím na 1-2 dni do chladničky (viac sa bojím), a potom ho vytiahnem a tam vo vrstvách - zhora tekutý, takže po chladničke potrebujete ešte minútu akýmkoľvek spôsobom viac a nasýtiť kyslíkom, ale vo fľaši ani neviem, ako to bude šľahané tam - stále to nie je voda.

Áno, mimochodom, je veľmi vhodné panvicu vymastiť olejom silikónovým štetcom (ja používam olivový - to potom nie je na škodu).

POĎAKOVAŤ!!!!!!! Veľmi dobrý recept, palacinky sa ukázali byť tenké, jemné, ľahko odstrániteľné.
Ja som namiesto masla pridala olivový olej.

A okamžite to vylejem z mixéra a nalejem do panvice, a ak áno, potom mixér uzavriem vekom alebo fóliou a odložím na 1-2 dni do chladničky (viac sa bojím), a potom ho vytiahnem a tam vo vrstvách - zhora tekutý, takže po chladničke potrebujete ešte minútu akýmkoľvek spôsobom viac a nasýtiť kyslíkom, ale vo fľaši ani neviem, ako to bude šľahané tam - stále to nie je voda.

Áno, mimochodom, je veľmi vhodné panvicu vymastiť olejom silikónovým štetcom (ja používam olivový - to potom nie je na škodu).

Poďakovať!!!! Tiež veľmi dobrá rada, pohodlné bolo nalievať priamo z misky mixéra a pred prvou plackou potrieť panvicu štetcom - dobre to dopadlo :) !!!!

Len včera sa mi zdalo, že čítam cesto v mixéri, ktorý sa dá zraziť na palacinky, a teraz bol vypracovaný recept.

[Girulka]

Girulka, ďakujem za skvelý recept! Môj manžel dnes povedal: "Och! Robte také veci vždy!" A rád som ho robil v mixéri a nalieval som ho z neho do panvice!

A mixér pravdepodobne znamená stacionárny?

[anna_k]

anna_k„Nie, z dýzy Kenwood ..