Domáce pekárne Delonghi BDM 1200S

[Príručka na výrobu chleba DeLonghi BDM-1200S]

Príručka na výrobu chleba DeLonghi BDM-1200S

Popis pekárne na chlieb DeLonghi BDM 1200S
ako som sľúbil - druhý pekár - prehľad

predaj Delonghi BDM 1200S cena 3 500 rubľov - vyjednávanie
+7 495 3725219
+7 915 3773937

náhodou - kvôli svojej netrpezlivosti - najskôr som si kúpil tento Delonghi BDM 1200S - a potom po jeho zistení - vďaka účastníkom tohto fóra - za čo im patrí veľká vďaka - kúpil som ďalší Delonghi BDM 125S - zásadný rozdiel je možnosť programovania

Pokiaľ chápem, v januári 2009 je Delonghi BDM 125S jediným výrobníkom chleba so schopnosťou programovania na moskovskom trhu.

prečítajte si recenziu Delonghi BDM 125S
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8477.0

tak

krabica presne rovnakej kvality

o niečo menšia ako Delonghi BDM 125S, kde má na každej strane 5 centimetrov

Na krabičke sú nalepené 2 nálepky

vo vnútri balenia s tvarovanou penou

vo vnútri balenia odmerky na chlieb odmerná lyžica a dva hnetače

dokumentácia

všeobecne

jedna kniha manual taliansky rusky
zoznam servisných stredísk
záručný list od predajcu (a v Delonghi BDM 125S bol aj natívny od výrobcu)

z reklamy predajcu telelux
a úplne rovnaká kniha receptov v taliančine

vzhľad

vzhľad

vzhľad

vzhľad

vzhľad

ovládací panel

otvárame

kryt nie je možné odstrániť

žiadny dávkovač

riadna pec

ohrievač je umiestnený v istej vzdialenosti od spodnej časti ... cm 5 je pravdepodobne druh technickej inovácie

vedro

vedro

vnútri vedra DVA mixéry

dno vedra

držiaky vedra - tu sú dole - dva zámky

Odmerajte rozstup mixéra a prispôsobte ho (na obrázku). Mám kachle na Aljaške BM2000 a poteksalnik a potom vypadol hriadeľ. Ale pre čínske kachle neexistujú žiadne náhradné diely a tento Delongy je svojím vzhľadom presnou kópiou Aljašky (skôr je to pravda, naopak). Môžete si k nemu objednať nové vedro, musíte si však tieto vzdialenosti ujasniť.
Poďakovať.

Odmerajte rozstup mixéra a prispôsobte ho (na obrázku). Mám sporák Aljaška BM2000 a poteksalnik a potom vypadol hriadeľ. Ale pre čínske kachle neexistujú žiadne náhradné diely a tento Delongy je svojím vzhľadom presnou kópiou Aljašky (skôr je to naopak). Môžete si k nemu objednať nové vedro, musíte si však tieto vzdialenosti ujasniť.
Poďakovať.

pozri fotky

fotka

fotka

Ďakujem, všetko sa zhoduje až na milimeter. Objednané.

Drahá! Povedzte mi, kde získať pokyny pre Delonghi BDM 1200S
(ten na webe nemá nič spoločné s BDM 1200S)

Ľudia, ktorí môžu vysvetliť, ako sa režimy INTEGRALE, DOLCE a SENZA GLUTINE líšia v porovnaní s režimom CLASSICO z hľadiska času na miesenie, kysnutie a pečenie.

Mám tiež Delonghi 1200 a zdá sa, že pokyny jasne popisujú, ktorý režim pre ktorý typ pečenia je a časom je všade + - 15 minút. Je to tak, že miesenie prebieha trochu inak v CLASSICO a DOLCE (asi po hodine miesenia to škrípe a pýta si prísady - hrozienka, orechy) najskôr miesi, a potom zohrieva a v INTEGRALE najskôr zohreje výrobky a potom hniesť.
Možno niečo nie je v poriadku, prepáčte, zatiaľ som tak všetko chápal pre seba.
Stále sa len učím tiež

Dobrý deň! Mám aj Delongy, len model je iný. Používam štítok charakteristík od pokynu po Delongy 125. Myslím si, že všetky automatické režimy pre tieto HP by mali byť rovnaké.Je to veľmi výhodné: trvá to miesenie, vykosťovanie, doba kysnutia, teplota (a kysnutie, pečenie a zvyškové zahriatie) atď. Môžete to použiť, a ak sa niečo nezhoduje, opravte to.
PS A je tiež veľmi cool pripravovať kašu z mliečnej ryže v režime „zaváraniny“! Super!

Je možné detailnejšie o kaši namiesto džemu, inak som o tom iba čítal a takmer som spadol zo stoličky?

Prvýkrát na vašom fóre. Zdravím všetkých amatérov a profesionálov. Problém je nasledovný.
Po takmer roku fungovania pekárne začal chlieb zle stúpať. Spočiatku bolo všetko v poriadku.
Pečené mnohokrát podľa zabehnutého receptu. Pokúsil som sa upraviť pomery prísad (múka, voda, droždie), ako bolo odporúčané v pokynoch. Neúspešný o. Predpokladal, že boli porušené nastavenia režimov programu pečenia. Ako je popísané, 1200S nemá žiadne vlastné režimy vytvárania programov. Všetky tlačidlá sú funkčné, slúžia na výber programov z tých, ktoré sú k dispozícii v stroji.
Zapnutie stroja pri súčasnom stlačení a podržaní tlačidla
Ukázalo sa, že „START“ vstúpi do ponuky postupného vykonávania celého programového cyklu. V takom prípade sa na displeji po stlačení niektorého z tlačidiel striedavo zobrazuje nasledovné:
301 ... 450 ... 1 (za stáleho miešania) ... 2 ... 3 (za stáleho miešania) ... 4 ... 5 ... 6 ... 7 (za stáleho miešania) ... 8. .9 (pípnutie) ... 10 ... 11 ... 12 ... 13 (na displeji sa zobrazia všetky symboly), potom sa zobrazia niektoré kódy: 15EE a 167E.
Možno sú to kontrolné súčty kontroly programu?
Potom je obrazovka prázdna a vy môžete všetko opakovať. Zapne sa aj kúrenie, ale nesledoval som, ktoré polohy.
Zdá sa, že kachle sú funkčné, ale ako si tým môžete byť istí?
Špecialisti na pekárne, povedzte mi, ako je organizované programovanie a ukladanie programov v pekárňach? Mikrokontrolér s internou ROM? Je program napísaný programátorom alebo existuje prístup z ovládacieho panela? Ako skontrolovať program? Môj pekárničku mám vo fáze kysnutia, keď už bolo cesto dostatočne vysoké, krátko sa zapne miešanie a cesto spadne. Zdá sa, že predtým nič také nebolo. Ako keby sa v programe objavil ďalší krok. Nie som si tým istý. Predtým bolo všetko bez problémov a nijako zvlášť sa nepozeralo bližšie na prácu. Ako to môžem skontrolovať? Možno má niekto schému alebo skúsenosti s takýmito opravami. Prosím povedz mi.

Pre zaujímavosť som sa predtým pokúsil nájsť vlastnú schému pomocou vyhľadávacích nástrojov na internete. Alebo informácie o mikroprocesore. Informácie a veľmi málo, nikto nechce dať svoj chlieb. Myslím si, že procesor neposkytuje firmvér. Aj keby to bolo inak, všetko je veľmi konkrétne, musíte vedieť vedieť napísať alebo zmeniť program pre sporák. Záver - aj keď je jednoduchšie kontaktovať servisné stredisko alebo kúpiť alebo vstúpiť a vidieť seba.

Ako malý tip:
fórum.
vb- a ďalšie na procesorových stránkach.

Servisné stredisko je dobré, ale je dobré, ak je stredisko špecializované a tento model poznajú, ale nie je to veľmi bežné. O práci post-sovietskych služieb sa toho popísalo veľa, väčšinou však ide o sťažnosti a nedorozumenia. Ak je to možné, povedzte mi adresy v Dnepropetrovskej oblasti alebo v najbližších regiónoch. Je možné získať aspoň konzultáciu.
A ešte jedna vec: existuje na žehličke nejaký program na čítanie a programy pre pekárov?
Pred lezením dovnútra by som si chcel prečítať materiál

[sergey_zhyvylo]

sergey_zhyvylo Niečo tu je https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.30
Pravda nie je toľko, koľko by sme chceli.

Vlastníci Delonghi BDM 1250! Prosím odpovedz!
Chcem sa porozprávať o porovnaní operácií stroja pri pečení chleba. Vyššie som opísal svoje problémy, ale zatiaľ som nebol schopný ich vyriešiť.

Ľutujeme, model pekárne na chlieb je nesprávny.
Delonghi BDM 1200 S

Zatiaľ je to zatiaľ vzácny materiál. Ukončite jednu registráciu na stránkach opráv domácich spotrebičov a potom môžete položiť otázku. Stretol som sa s materiálmi o pekároch LG. Možno vám však povedia o iných. Vyhľadajte vyhľadávací stroj a zadajte „Príručka na opravu chleba LG“.

Dobrý čas všetkým!

Kúpili sme si dnes DeLonghi BDM 1200 S x / p, v obchode, ktorý si vybrali medzi ním a Panasonic 254, priniesol predajca ako rozhodujúce dva argumenty - okno a dve pádla na miesenie, rozhodli sa. Manžel je zmätený iba „vzhľadom“ - telo akosi nevyzerá veľmi kvalitne. Preto by som sa chcel v prvom rade opýtať rešpektovaných majiteľov podobných modelov - je to rovnaké aj pre vás?
V príručke je niekoľko preklepov a v porovnaní s príručkou k modelu 125S uverejnenou tu na tejto stránke, naša veľa stráca - a to ako na kvalite prekladu, tak aj v počte receptov (v našom - dvoch hlavných tie, a v 125. - 12), a v našej neexistuje žiadny popis programov s trvaním režimov. V tejto súvislosti otázka č. 2: je možné, aby sa náš model riadil receptami a programovými schémami 125 S?
Už počas prvého procesu pečenia sa naskytla ďalšia otázka. Upiekli, samozrejme, koláč (úžasný „Veľmi chutný od Eleny Bo“) úžasný - podľa vône zajtra vyhodnotíme chuť. Takže - napriek varovaniu v pokynoch na uvedenie kôry na „svetlo“ stroj neurobil umožniť vôbec zvoliť kôrku - teda na príslušné tlačidlo, ktoré stlačím, a reakcie sú nulové. V obchode predviedol predajca, že na hlavnom programe (č. 1) ste si mohli zvoliť kôru. Kulich pečený na programe „sladký chlieb“ - č.4. Možno je v predvolenom nastavení svetlo? Môže to niekto komentovať? A mimochodom, kôrka nie je veľmi ľahká, celkom príjemná chrumkavá kôrka
Vďaka tomu dali dve čepele nie príliš rovnomernú „strechu“ - možno bolo potrebné ju opraviť v štádiu „kolobok“?

Za vaše tipy a odpovede vopred veľmi pekne ďakujeme! Veselú Veľkú noc všetkým!

Rusko mlčí, nedáva odpoveď!
a služba mlčí. nikto neodpovedá.
osamelý ovládajúci kachle. Používam recepty na hlavný chlieb na 125 S. - zdá sa, že to funguje dobre.

[dashusha]

dashusha, Neboj sa! Všetko ti povedia! Medzitým môžem povedať, že môžete bezpečne použiť tabuľku pre režimy k modelu inštrukcie 125 (v súlade s režimami). Zvyšok je potrebné logicky premyslieť - ak je povrch cesta po rozdrobení nerovný, je lepšie ho opraviť (z estetického hľadiska to nemá vplyv na chuť). V opačnom prípade môžete použiť recepty, ktoré sú tu - sú overené a takmer vždy poskytujú dobrý výsledok. Uspeješ!

[dashusha]

dashusha Dostupné recepty na webe môžete bezpečne použiť výberom vhodnej hmotnosti a režimu pre váš sporák. Odporúčam začať s administrátorskými majstrovskými kurzami na mixovaní koloboku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0... Keď zvládnete pšeničný chlieb, choďte na raž, potom vás napadne kysnuté cesto. Je možné prediskutovať akýkoľvek recept, ľudia na fóre sú priateľskí k otázkam nováčikov. Veľa šťastia v ovládaní pekárne. Dúfam, že vám moja rada pomôže.

Ďakujem ti veľmi pekne! Pomaly chápem. Zapisujem si programy, podľa ktorých pečiem - od 125 S sa mierne líšia, doslova o minúty. skúsil upiecť chlieb bez droždia podľa receptu na 125 S - Obilný chlieb, ukázalo sa, mierne povedané, nie veľmi ťažký kúsok upečeného cesta. Piekli z týchto receptov niekto chlieb bez droždia? Je to to, čo by malo byť? Je to len o tom, že rozmýšľam - čo iné to môže byť, keď nie je droždie, kysnuté cesto, ani sóda - ako môže stúpať?
Ďakujem za radu, už dávno som chcel piecť s kysnutým cestom, ale aj keď mi bude zle, pôjdem študovať

Vážení majitelia DeLonghi BDM 1200 S, odpovedzte prosím!
Pokyny pre tento model som si stiahol z rôznych zdrojov. Všetky sa podobajú pokynom pre sedemsto modelov, dokonca ani obrázok neukazuje 1200. A naozaj by som chcel vedieť:
- aké programy má model 1200,
- ako sa líši od všetkých ostatných Delongeques,
- čo môže a čo nie,
- sú s ňou nejaké problémy alebo nuansy?

Pomôž mi prosím. Nenašiel som informácie ani na fóre, ani na internete zrozumiteľné

kto používa - povedz mi, ako je to s kôrou? desat aj zdola? Aký je povlak vedra? Vytrvalé alebo ako v 125.?