Grécka citrónová polievka v multivarke Panasonic SR-TMH18

Grécka citrónová polievka v multivarke Panasonic SR-TMH18

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: grécky

Zloženie
Akékoľvek kuracie mäso podľa chuti, stehná, prsia.	1,2 kg
Žiarovka	1 ks.
Mrkva	0,5 ks
Zelení
Vajcia	2 ks
Citrón	1 ks.
Ryža	100 g
Cestoviny	Štipka

Metóda varenia

• Akékoľvek kuracie mäso podľa chuti - stehná, prsia. Komu sa páči. Vzal som si pol 1 200 kuracieho mäsa.
• kuracie mäso s cibuľou a mrkvou uvaríme v osolenej vode. Keď je vývar takmer hotový, zalejeme ryžou, o niečo neskôr cestovinami, pretože sú uvarené menej. Keď uvidíte, že ryža a cestoviny sú hotové, polievku vypnite a odoberte pokrievku, aby sa znížila teplota polievky. Medzitým si rozbijeme vajcia do samostatnej misy, vytlačíme z nich šťavu z jedného citróna, poriadne vyšľaháme. Potom tenkým prúdom nalejte do našej polievky vaječnú zmes a premiešajte. Naša polievka zbelie a stane sa takmer mliečna.
• Posledným dotykom sú bylinky, milujem petržlenovú vňať.
• Polievka je hotová.

Miska je určená pre

3 l hotového jedla

Poznámka

Moje komentáre:
Túto polievku ma naučil kamarát, ktorý žije v Grécku 10 rokov.
Je veľmi ľahký, pretože je bez smaženia a zemiakov. Príjemná kyslá chuť. Pripravuje sa rýchlo. Milujem. Milujem, keď je v ňom viac kurčiat.

[natamylove]

natamylove, veľmi zaujímavý recept. Len prečo sa toľko trápiť a všetko postupne variť. Koniec koncov, môžete hodiť všetko do multivarkára naraz, zapnúť režim Stew na hodinu a pol a na konci naliať zmes vajec a citrónu. Myslím si, že chuť bude iba vynikajúca.
Skúsim to odhlásiť.

Čakám na čas na túto citrónovú letnú polievku.

Popis je len zázrak !!! Jedna otázka - Aké režimy, v akom čase, to znamená, ČO tlačidlá a v akom poradí stlačiť „karikatúru“?
Informujte pls!

Varená polievka na pečive, čas -50 minút.

Naliala som vodu a položila som mäso (brojlerové kurčatá), mrkvu a cibuľu, 20 minút pred koncom varenia, pridala som ryžu.

Potom vypla MV, otvorila veko a zatiaľ čo horúčava utíchla, rozbila vajíčko s citrónom.

Potom zmes vyliala do vývaru, premiešala, pridala zeleň.

To je všetko.

Teraz varím bez cestovín, len s ryžou.

Poďakovať! Dnes mám kyslú uhorku a vaše Grécko bude ďalšie

[Nataša]

Nakoniec som urobila túto polievku (chodím už dlho). Hneď som to skúsil. Veľmi chutné! Ľahká citrónová vôňa a kyslosť dodajú kuraciemu vývaru novú príchuť. Mám rada také polievky, aby bolo viac vývaru a príchute. Varila som na sporáku.
Poďakovať, Nataša, podľa receptu!

s manželom nám polievka veľmi chutila, ani som to nečakala! Citrónová kyslosť je v tomto teple veľmi chutná. Ďakujem autorovi za recept! Pridal som ho na svoj zoznam bežných jedál :)