Pšenično-ražný chlieb so sladom a kôprom

Kategória: Kváskový chlieb
Pšenično-ražný chlieb so sladom a kôprom

Zloženie

Voda 280 ml
ražná múka 150 g
Pšeničná múka 250 g
Soľ 1,5 lyžičky.
Slad 2 lyžičky
Suché droždie 1,5 lyžičky
Kôprová zelenina 2 lyžice. l
Kmín (semená) 2 lyžičky
Slnečnicový olej 2 lyžice. l

Metóda varenia

  • Chlieb je bezproblémový, jednoduchý a chutný zároveň. Dokonalé, jemné a voňavé, milovala ju celá rodina
  • Rozložíme ingrediencie, ak dáme časovač (odložené varenie), potom jemne nalejeme na poslednú časť múky droždie, aby sa vylúčil kontakt s vodou. Slad predparte s 20 ml vriacej vody. Kôpor nasekáme nadrobno a pridáme do nádoby spolu s kmínmi, všetko dám naraz, a nie na pípnutie. Keď je všetko načítané, stlačte tlačidlo štart :)

Miska je určená pre

750 g

Čas na prípravu:

3:39 h

Program varenia:

2 francúzsky chlieb

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba