Technika zdobenia perníkov „mokré na mokré“ (majstrovská trieda)

[1. Reťaz]

Technika zdobenia perníkov „mokré na mokré“ (majstrovská trieda)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
perník alebo sušienky
rosolovitá poleva rôznych farieb
ihla

Metóda varenia

• Chcem sa podeliť o svoje vedomosti ako veľmi jednoducho, veľmi rýchlo, ale efektívne, môžete zdobiť perníčky. Samozrejme, neprišiel som s ničím novým a v téme je dokonca aj video „Zdobíme perníčky, keksy“, ale možno sa niekomu tento MK bude hodiť, hlavne pre začiatočníkov.
• Potrebujeme teda perníčky, ktoré chceme ozdobiť, rosolovitú polevu kvetov, ktorú potrebujeme, a ihlu. Recept na správnu polevu je tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
• A tiež užitočné na čítanie tém Zdobíme perníčky, koláčiky, Poleva jellied, všeobecne, časť s námrazou https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=528.0.
• Ukážem vám 2 z najjednoduchších kresieb a potom prídem, predstavte si!
• Áno, chcem vás varovať, že musíte rýchlo pracovať, kým sa liata plocha nezačne tuhnúť!
• 1. Reťaz
• Perníčky (ja mám časť perinky) naplním polevou jednej farby (mám svetlozelenú), rôsolovou polevou inej farby (mám tmavozelenú) dáme bodky blízko seba (ihneď sa začnú rozmazávať do malé krúžky). V tejto fáze už môžete vziať ihlu a nakresliť ju cez celý rad bodov cez ich stred, získame jednofarebnú retiazku. Vyrábať monochromatické je pre mňa nuda a do stredu každej bodky dám ďalšiu bodku menšiu ako nejaká kontrastná farba (v tomto prípade ju dám s bielou polevou), a potom ju nakreslím ihlou. Na fotografii sa pozeráme na strednú časť perníka, pretože až v tej chvíli som si spomenul, že potrebujem zapnúť fotoaparát
• 
• 
• 
• 
• Dostaneme takú retiazku, trochu ako retiazku na srdce:
• 
• Potom som urobil rovnakú operáciu so všetkými časťami perníka:
• 
• 2. Abstraktný kvet
• Naplňte perník a nakreslite kruh rôsolovou polevou inej farby. Neľakajte sa, ak sa ukáže, že je nerovnomerný, potom to nebude viditeľné. Ak v tejto fáze nakreslíme ihlu v rôznych častiach kruhu v smere od okraja kruhu do stredu, potom získame najjednoduchší kvet. Do seba nakreslím niekoľko kruhov rôznych farieb a až potom nakreslím ihlou. Stáva sa toto:
• 
• 
• 
• 
• 
• Potom som nakreslil už nám známe reťaze
• 
• Potom som chcel v hornej a dolnej časti perníka urobiť nie celý kvet, ale polovicu, nakreslil som nie celý kruh, ale iba časť:
• 
• 
• 
• Potom, čo sme všetci namaľovali náplň, musíte ju dobre vysušiť, môžete pod lampu. Potom môžete náš perník ďalej zdobiť. Vo výsledku som dostal nasledujúci perník:
• 
• 
• A toto je perník, ktorý používal veľa farieb rôsolovej polevy:
• 
• Ale v týchto perníčkoch boli použité iba 2 farby:
• 
• Na tomto perníku v strednej časti je kresba urobená takto: Nakreslil som čiary rôznymi farbami polevy a stredom nakreslil ihlu:
• 
• A na týchto perníkoch v blízkosti kvetov sú všetky okvetné lístky nakreslené ihlou v smere od okraja kruhu do stredu a v dolnej časti kvetu, naopak, od stredu smerom von sa ukázalo Páči sa ti to:
• 
• Podľa toho potiahnutím ihly rôznymi smermi získame rôzne vzory.
• Takže fantazírujte a vyskúšajte! Budem rád, ak je tento MK pre niekoho užitočný!

Výborne! : bravo: Úžasná majstrovská trieda!

[Natália]

Natália, aké milé! Ďakujem pekne za jasnosť a takú krásu !!!! Prídem znova)))

Nataša, ďakujem za také podrobné MK !!! všetko je také ľahké a jednoduché !!! teraz pôjdem robiť - „majstrovské diela“ !!! moje perníky práve dozreli, vyschli ..a čakám na krídlach "X", potom všade zverejním svoje správy o vykonanej práci !!! eeeh .. uspela by som rovnako ľahko .. a tiež rovnako krásne ..

Nataša, ďakujem, všetko je veľmi prístupné!

Aká krása! Páni, myslel som si, že je to oveľa ťažšie urobiť, ale tu na obrázkoch sa to zdá byť ťažké. No, to bude asi dovtedy, kým nezoberiem perník do rúk :-) Veľmi užitočné MK, otvoril mi oči, ďakujem Nataša !!!

Dievčatá, ale vôbec nie! Písanie trvá dlhšie ako písanie))) Skúšajte, tvorte a ukážte vytie krásy!

Vyzerá to tak ľahko a krásne !!!
dakujem za MK! : rose: skusim to. Pred 15. rokom musíte do súťaže priviesť Igras. Spravidla vyrábam perníkovú chalúpku, ale teraz neviem, oči sa mi roztiahli, ruky sa bojí. Teraz prejdem Dorogomilovským, možno tam niečo dostanem z foriem, mám ich veľmi málo.

Nataša, pre hlupákov, povedz mi - náplň by mala vyschnúť a potom sa na ňu nanesie kresba alebo je to všetko tekuté?

Natalia, ďakujem za MK! veľmi krásny perník a všetko zrozumiteľne napísala a vysvetlila. Ale už by ste tu na MK dali odkaz na recept na polevu a jej konzistenciu, keďže sa nechcete opakovať)), aby sa nestratili nováčikovia.
PS superduper srdce! Stále musíte kopať a zverejňovať ďalšie obrázky s perníkmi, napríklad pomocou tejto techniky a inšpirácie!

Krása! Poďakovať. Už len rozmýšľať, aký recept na perníky zvoliť a ako ich zdobiť

výplň by mala vyschnúť a potom sa na ňu nanesie kresba, alebo je celá tekutá?

nie, všetko je tekuté! Dokonca som tam napísal, že všetko treba robiť rýchlo, kým zaschne náplň

Ale už by ste tu na MK dali odkaz na recept na polevu a jeho konzistenciu, keďže sa nechcete opakovať)), aby sa nestratili nováčikovia

No, potom dám odkaz na váš príspevok s receptom na polevu. A mám pár obrázkov, ukázal som tie naj decentnejšie. Sám sa inšpirujem obrázkami z internetu. Teraz pridám do popisu o ďalších obrázkoch , kde nie sú žiadne obrázky, vysvetlím na prstoch

Dakujem :-) skusim :-)

Ďakujem, menovec za vysvetlenie.

[pľúcnik]

pľúcnik, ale vôbec nie!

[Natália]

Natália, je to ako z rozprávky!

[Merri]

Merri, Irina, poď, zmiaž ma :)

Nataša, ďakujem za vysvetlenie

Ďakujem Nataša! veľmi užitočné mk!
zvonku sa to zdá také jednoduché ..., pôjdem niečo urobiť ...

Pôjdem niečo navliecť ..

poď, poď, tvor! Nezabudnite to ukázať neskôr! :)
Dievčatá, ďakujem vám všetkým za pozornosť a milé slová!

Múdre dievča! Všetko je zrozumiteľné) A tvoj perník som si už odhlásil)))

a milujem túto techniku ​​- z ničoho nič, originálny cukrík)))

🔗

[Olesya]

Olesya, super! Tieto farby sú nádherné!

[olesya555]

olesya555, a toto je námraza? a aké farbivá? taká krásna sýta farba, neviem si predstaviť, koľko farby by malo ísť, aby som dostala takúto farbu.

Dievčatá, nalievate perníčky z jednej strany?

Julia, na jednej strane.

[ychilka]

ychilka, Julia, prečo s dvoma?

Hej! Nataša, urobila som sušienky so správou ... alebo radšej napiekla Mezeshkalach podľa Veiho receptu !!! aj tam som už referoval o vykonanej práci ... teraz som vďačný aj vám !!! Ďakujem za taký cenovo dostupný MK .. Nikdy by ma nenapadlo, že to zvládnem na perníkoch ... samozrejme korevastenko .. ale bol som na seba hrdý .. takú krásu som vyrobil s tvojou pomocou !!! všeobecne si vezmi môj perník ... samozrejme je stále na čom pracovať .. ale základný princíp je jasný !!!

PySy: z nejakého dôvodu bola moja farebná poleva zafarbená na bielo ... možno som ju musel vysušiť, ale nemal som veľa času ... urobil som to ako vždy v noci ... a najskôr som urobil obrys s polevou ... zatiaľ čo ja robím kontúru na 6-7 koláčov - prvé už vysychajú a hneď som ich poliala tekutou polevou ... a nechala skvapalniť ... ale farba sa zmenila na bielu a všetko vyzeralo nie veľmi upravené ...

[ZeZe]

ZeZe, Lyaila, aký si skvelý chlap! Koľko perníkov zdobilo, všetko je super, krása! O zafarbení vám neprezradím, v Temke Zdobíme perníčky, dnes už také otázky dostali aj sušienky, neviem, prečo sa to stane, toto som nemal, každú farbu výplne dobre vysypem, kým nalievam ďalšiu. farba vedľa

ZeZe, Lyaila, aký si skvelý človek! Koľko perníkov zdobilo, všetko je super, krása! O zafarbení vám neprezradím, v Temke Zdobíme perníčky, cookies dostali dnes aj také otázky, neviem, prečo sa to stane Nemal som toto, každú farbu výplne dobre vysypem, kým nalievam ďalšiu. farba vedľa

Natasha, ďakujem pekne ... jo ... toto sú moje prvorodičky ... ako budem mať čas na zdobenie - stále sú perníky, ktoré ešte nie sú zdobené, a cesto je stále v chladničke a čakanie v krídlach !!!
tak si tiež osobne myslím, že s najväčšou pravdepodobnosťou ide o to, že som sa ponáhľal a nenechal každú farbu osobitne vyschnúť ... a pokazil som vzhľad ... nabudúce to skúsim zaschnúť a potom pridať ďalšiu farbu! Prídem znova! Poďakovať!

A priniesol som svoje perníčky, zdobené touto technikou a VEĽMI ĎAKUJEM, Nataša!
🔗 🔗

Sveta, máš zlaté ruky! Všetko, bez ohľadu na to, čo podniknete, sa ukazuje nádherné! Vaše perníky sú nádherné, nemôžete spustiť oči!

Najdôležitejšou otázkou v téme „mokré na mokré“ je, že jasná farba glazúry po úplnom zaschnutí „preniká“ do bielej a kontúry obrazu sú nevýrazné, rozmazané, nie čisté. To znamená, že predtým, ako natriete na bielu inú farbu, musíte bielu výplň nechať zaschnúť? Ak áno, potom to už nebude technika mokré na mokré ...

[Lapuška]

Lapuška, naopak, polevu nenechajte vyschnúť, potom sa nebude krásne lámať

Najdôležitejšou otázkou v téme „mokré na mokré“ je, že jasná farba glazúry po úplnom zaschnutí „preniká“ do bielej a kontúry obrazu sú nevýrazné, rozmazané, nie čisté. To znamená, že predtým, ako natriete na bielu inú farbu, musíte bielu výplň nechať zaschnúť? Ak áno, potom to už nebude technika mokré na mokré ...

Nie, nenechajte bielu farbu vyschnúť. Tento problém je vyriešený sušením perníka pod lampou alebo v konvekčnej peci pri minimálnej teplote, potom svetlá farba nestihne preniknúť do bielej

[Natália]

Natália, veľká vďaka!!!
Prosím, povedzte mi, budú suché farbivá fungovať?
Som práškový alebo tekutý?