Mikrovlnná rúra. Čo v nej môžeme robiť?

a ... no, áno .. urobilo sa také „pečivo“ ... volá sa to aj .. niečo ako .. „cupcake in a glass“ ...

Áno, volajú to inak, tento recept používam už 10 rokov, takže pre istotu

Už pol dňa sa snažím na internete nájsť zbierku receptov na mikrovlnné rúry od spoločnosti Panasonic. Zdá sa, že je to hrozné tajomstvo, pretože nie ... Ak niekto vidí kam, hodí odkaz, inak ako hlupák, vyruším na klávesnici z manuálu ...

Už pol dňa sa snažím na internete nájsť zbierku receptov na mikrovlnné rúry od spoločnosti Panasonic. Zdá sa, že je to hrozné tajomstvo, pretože nie ... Ak niekto vidí kam, hodí odkaz, inak ako hlupák, vyruším na klávesnici z manuálu ...

Vlásenka, pozrite sa, aké zaujímavé stránky som našiel s receptami spoločnosti Panasonic.
K dispozícii je tiež pre micru.
🔗

Už pol dňa sa snažím na internete nájsť zbierku receptov na mikrovlnné rúry od spoločnosti Panasonic. Zdá sa, že je to hrozné tajomstvo, pretože nie ... Ak niekto vidí kam, hodí odkaz, inak ako hlupák, vyruším na klávesnici z manuálu ...

A tu konkrétne recepty na váš sporák
🔗

Už pol dňa sa snažím na internete nájsť zbierku receptov na mikrovlnné rúry od spoločnosti Panasonic. Zdá sa, že je to hrozné tajomstvo, pretože nie ... Ak niekto vidí kam, hodí odkaz, inak ako hlupák, vyruším na klávesnici z manuálu ...

V predaji je taká kniha. Možno si ho niekde stiahnete.
🔗

Nepamätám si, či tu písali alebo nie. Skvelý spôsob varenia kukurice v mikrovlnnej rúre:

Očistenú kukuričnú pumpu zabaľte do papierovej utierky. Vyrobte si bábiku. Mokré všetko pod tečúcou vodou. Sila - 750, čas - 10 minút - a vynikajúca varená kukurica

Nepamätám si, či tu písali alebo nie. Skvelý spôsob varenia kukurice v mikrovlnnej rúre:

Chutí kukurica ako dusená alebo vo vode?

Nepamätám si, či tu písali alebo nie. Skvelý spôsob varenia kukurice v mikrovlnnej rúre:

Očistenú kukuričnú pumpu zabaľte do papierovej utierky. Vyrobte si bábiku. Mokré všetko pod tečúcou vodou. Sila - 750, čas - 10 minút - a vynikajúca varená kukurica

Takto som to nevedel. Tak rýchlo! Urcite to skusim.

Hlavne dnes som to tak varila - natešená!

Nikdy som to neskúšal za pár. Vždy varené vo vode.
Chuť je rovnaká, skvelá! Obyčajná varená kukurica.

Informácie z tohto programu, „Všetko bude dobré“ (ukrajinské), 16-minútové video o tejto metóde.

Informácie z tohto programu, „Všetko bude dobré“ (ukrajinské), 16-minútové video o tejto metóde.

Ďakujem!

Nikdy som to neskúšal za pár. Vždy varené vo vode.

A neskúšaj to. Tento rok som varila na pare. Ukázalo sa, že také ohavné, nie kukurica. Takže suché .... brrrr ...
A za cestu v mikrovlnke - VĎAKA!

Dobré zdravie, čas na kukuricu je správny. A cestu si zapíšem priamo do knihy receptov. Budúci rok zabudnem.
Kúpil som si mliečnu hojdačku, nie starú. Varíme 10 minút a povaríme. Ukázalo sa to šťavnaté. Aj keď je na videu asi 5 minút, dal som si záležať. A je lepšie najskôr zabaliť papierovú utierku a potom namočiť „bábiku“. Pretože uterák sa rozpadne, ak ho najskôr ponoríte do misky s vodou.

Nech mi neublížia pre moje neustále záplavy ...

A varím kukuricu v pomalom varení. Dávam to na noc, ráno sa toho nedotknem ... Poobede všetci vytiahnu hojdačku. Na večer na druhý deň sa už topí ako cukor ... No a zvyšky som večer vložil do chladničky ...

Našiel som tiež 2 spôsoby pre mikrovlnku

Rýchla cesta - žiadna voda
Pre varenie kukurice v mikrovlnnej rúre bez vody je dôležitý typ kukurice - môže to byť iba mladá kukurica. Vložte kukuricu do igelitového vrecka, pevne ju zviažte a varte 10 minút pri 800 wattoch.

Pomalá metóda - s vodou
Na mikrovlnné varenie je vhodná iba mladá kukurica. Kukuricu umyte, vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, podlejte vodou a prikryte. Nastavte mikrovlnnú rúru na 45 minút a 700-800 wattov. Je dôležité zabezpečiť, aby sa voda v mikrovlnnej rúre nerozvarila, a ak je to potrebné, dolejte do nádoby vodu.

A cestu si zapíšem priamo do knihy receptov. Budúci rok zabudnem.
Kúpil som si mliečnu hojdačku, nie starú. Varíme 10 minút a povaríme. Ukázalo sa to šťavnaté. Aj keď video hovorí asi 5 minút, dal som si záležať. A je lepšie najskôr zabaliť papierovú utierku a potom namočiť „bábiku“. Pretože uterák sa rozpadne, ak ho najskôr ponoríte do misky s vodou.

S týmto receptom som získal toto ... Spodná kukurica bola rovnako veľká ako vrchná ...

vyschnutý, chudák

Neviem, ale s kukuricou mi bolo dobre. Žiadne drvenie.

[Tanyuley]

Pripomenulo mi to príbeh: máme Tanyuley dusená kukurica je super Živčik - fuu
Takže je to tu: jeden má v mikrofóne chutný mikrofón a druhý má krutón

Našiel som tiež 2 spôsoby pre mikrovlnku

Rýchla cesta - žiadna voda
Pre varenie kukurice v mikrovlnnej rúre bez vody je dôležitý typ kukurice - môže to byť iba mladá kukurica. Vložte kukuricu do igelitového vrecka, pevne ju zviažte a varte 10 minút pri 800 wattoch.

Pomalá metóda - s vodou
Na mikrovlnné varenie je vhodná iba mladá kukurica. Kukuricu umyte, vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, podlejte vodou a prikryte. Nastavte mikrovlnnú rúru na 45 minút a 700-800 wattov. Je dôležité zabezpečiť, aby sa voda v mikrovlnnej rúre nerozvarila, a ak je to potrebné, dolejte do nádoby vodu.

Rýchla cesta je vynikajúca, osvedčená tak mnou, ako aj mojimi priateľmi - je potrebné umyť iba kukuricu a nezbaviť ju zelenej.

[Tanyuley]

vyschnutý, chudák

Neviem, ale s kukuricou mi bolo dobre. Žiadne drvenie.

Pripomenulo mi to príbeh: máme Tanyuley dusená kukurica je super Živčik - fuu
Takže je to tu: jeden má v mikrofóne chutný mikrofón a druhý má krutón

Dievčatá, skutočnosť je taká, že som to napísala správne Grypana - kukurica bola rozdrvená .. nevyschla a bola dokonca šťavnatá, ale existuje taký celok - nebol to vlastne taký lov ...

Mám iba mrazené kukuričné ​​klasy. Dnes som to varila rovnako.

Stalo sa toto
1 - fotografia mrazenej kukurice
2 - vo vlhkej papierovej utierke
3 - pripravené po 10 minútach v mikrovlnnej rúre
Ako vidíte, vo vzťahu k papierovej utierke sa veľkosť neznížila. Chuť -

alebo možno to vyschlo, pretože som to uvaril olúpané?

možno kvôli tomu, že som to uvaril olúpané?

Možno Anya. Vo videu v recepte sa kládol dôraz na nelúpanú kukuricu varenú v lístí.

Teraz som skúsil piecť gaštany v mikrovlnke. Vzal som hrsť, prepichol škrupinu a pri maximálnom výkone po dobu 30 sekúnd - dopadlo to skvele!

Tu je recept na jablkový džem, ideálny na pečenie IMHO, ktorý nedal tento recept, všetkým sa veľmi páčil, jablká sa ukážu ako krásna jantárová farba.
1. Dve veľké jablká, najlepšie kyslé.
2. Cukor podľa chuti, nedávam ho vôbec, aj tak sa ukáže veľmi chutný.
3. Citrónová šťava podľa chuti.

Tri olúpané jablká na hrubom strúhadle, pridajte citrónovú šťavu + cukor, všetko premiešajte, vložte do mikrovlnnej rúry do otvorenej misky na 100% výkon, čas 10 minút, otvorte po 5 minútach, premiešajte, po desiatich minútach získate džem dokonalej konzistencie , koláče s tým sú super.

Dievčatá, povedzte, je možné skladovať taký džem? Teda aspoň v chladničke.Len nemôžem spracovať úrodu jabĺk, ale je to dobrá voľba ako náplň do zimných koláčov.

Teraz som skúsil piecť gaštany v mikrovlnke. Vzal som hrsť, prepichol škrupinu a pri maximálnom výkone po dobu 30 sekúnd - dopadlo to skvele!

Hurá! Včera som myslel aj na mikrovlnku a gaštany. Cez víkend budeme s dcérou piecť gaštany v mikre. Len asi ich treba zakryť pokrievkou, inak mám hore kremeňový gril, nedajbože, vystrelí nejaký gaštan v bezvedomí.

Len asi ich treba zakryť pokrievkou, inak mám hore kremeňový gril, nedajbože, vystrelí nejaký gaštan v bezvedomí.

Nutne, Nadia! Určite zakryte!

Hurá! Včera som myslel aj na mikrovlnku a gaštany.

Nadia, stále ti radím vyskúšať aj tie vyprážané. Páčia sa mi viac. V mikre vyzerajú ako uvarené, mokré a pečené s červeným líčkom - mmmm! Bližšie k orechom, nie k zemiakom! Môžete to jednoducho urobiť v panvici na miernom ohni, za občasného miešania (ale zakrytú pokrievkou pre prípad „výbuchu“). A vo všetkých prípadoch nezabudnite prepichnúť škrupinu!

Nadia, stále ti radím vyskúšať aj tie vyprážané. Páčia sa mi viac. V mikre vyzerajú ako uvarené, mokré a pečené s červeným líčkom - mmmm! Bližšie k orechom, nie k zemiakom! Môžete to jednoducho urobiť v panvici na miernom ohni, za občasného miešania (ale zakrytú pokrievkou pre prípad „výbuchu“). A vo všetkých prípadoch nezabudnite prepichnúť škrupinu!

Dnes sme mikrovlnku úspešne zvládli. A zajtra gaštany určite pečte v rúre. Sú také uspokojivé, že toho nemôžete veľa jesť. Larissa, aký je najlepší spôsob ich prepichnutia? S nožom alebo ihlou? Podľa môjho názoru som dostal veľmi malé otvory. Vybuchli tak silno, len na zdrap.

Dnes sme mikrovlnku úspešne zvládli. A zajtra gaštany určite pečte v rúre. Sú také uspokojivé, že toho nemôžete veľa jesť. Larissa, aký je najlepší spôsob ich prepichnutia? S nožom alebo ihlou? Podľa môjho názoru som dostal veľmi malé otvory. Vybuchli tak silno, len na zdrap.

Nie, nie, ihly im nestačia! Ani neprepichujem, ale mierne rezám ostrým nožom! Popraskané, samozrejme, nie je potrebné.

Nie, nie, ihly im nestačia! Ani neprepichujem, ale mierne rezám ostrým nožom! Popraskané, samozrejme, nie je potrebné.

No proste som nemal žiadne popraskané, ale nenapadlo mi urobiť rez, alebo lepšie povedané, myslel som na to, ale až potom, čo mi začali explodovať v mikrovlnnej panvici. Je dobré, že je veko v ňom ťažké.

Ja ten môj používam iba na kúrenie a pukance. Toto veľmi milujem.

Zdieľam svoje rady, ako vyčistiť mikrovlnnú rúru. Sám som to neskúšal, iba som si to prečítal, ale aby som nezabudol, napíšem sem.
= Stačí vložiť pohár vody so šťavou z polovice citróna do mikrovlnnej rúry. Alebo pohár vody s 1 lyžicou sódy bikarbóny. A zapnite ho v maximálnom režime na 5 minút. Potom možno všetky nečistoty zo stien jednoducho odstrániť mäkkou handričkou.
Citrón sa používa príjemnejšie, pretože celá kuchyňa je plná sviežosti

Citrón sa používa príjemnejšie, pretože celá kuchyňa je plná sviežosti

Víly robia už tak dlho ...
Potvrdzujem, že po citróne je vlastne mikru iba s handričkou a stačí ju utrieť

Zdá sa mi, že citrón dáva iba arómu. Vždy som varila iba vodu, potom som umyla mikrovlnku. Potom som niekde čítal o citróne a robil som ho s citrónom. Rozdiel pri čistej vode som si nevšimol.

Dievčatá, varíte 5 minút?

Olga, nie nevyhnutne 5 minút. Platí tu zásada, že para dobre zmäkčuje to, čo sa nalepí na steny mikrovlnnej rúry. Moja mikrovlnná rúra sa veľmi nezašpiní, pretože keď ju zohrejem, všetko zatvorím viečkom.

5 minút - túto veľmi špinavú mikrovlnnú rúru je možné zapariť. A tak sa stane, že s hrnčekom vriacej vody cesto pred pečením stúpa, potom cesto vyberiem, utriem mikrovlnku utierkou a je to. Táto horúca para stačí na to, že ak sa niekde niečo znečistí, dá sa to ľahko utrieť handričkou.

Nemusíte vrieť 5 minút, ale priveďte vodu do varu v mikrovlnnej rúre a nechajte ju tam 10-15 minút stáť.

A včera som varil syr v mikrovlnke. Recept je prevzatý zo starej knihy „Pomoc v domácnosti“.Tam samozrejme o mikróne nepadlo ani slovo, ale recept bol elementárny, respektíve sú už dva, ale úspešne som ich spojil do jedného. Tvaroh je starodávny (to je presne to, čo som mal z vlastnej nepozornosti) nasekaný na mlynčeku na mäso, posypaný soľou a sódou, mierne premiešaný - a v mikre po dobu 5 minút pri plnom výkone, vytiahnutý, zmiešaný - a opäť do mikra. Toto niekoľkokrát. Dopadlo to výborne a žiadne tancovanie pri peci! Len plavidlo potrebuje viac - hmota silno stúpa, snažil som sa utiecť rovno!

Varila som syr v mikrovlnke.

Ukázalo sa, že je mäkký? Čo pomery sódy a soli na pečenie?

Tatyana, aká je sila?

Ukázalo sa, že je mäkký? Čo pomery sódy a soli na pečenie?

Podľa knihy - na 8,5 pohára nízkotučného tvarohu - 2,5 lyžice. maslo alebo ghee (nepridávalo, mám domáci tvaroh a je veľmi mastný) 3 čajové lyžičky jemnej soli a 2 čajové lyžičky sódy. Všetko som vyliala na oko (bolo príliš lenivé merať tvaroh v okuliaroch). Syr sa ukázal povedzme stredný - neroztopený, ale ani celkom tvrdý - plátok drží tvar akosi neisto, ale môžete ho krájať. Zdá sa mi, že bolo treba variť o niečo dlhšie - ale skúšam to prvýkrát. Mimochodom, mal som obavy, že bude „zapáchajúci“, pretože tvaroh potrebuje odležať - nič také, vynikajúcu chuť a vôňu. Naliala som kúsok do vákuovej nádoby s tekutým dymom, nechala som ho niekoľko hodín a vytiahla som ho, položila na dosku, aby sa vysušila - uvidíme, čo sa stane

Tatyana, aká je sila?

Moje maximum je 900.

Hovorím o syre. A aký by mal byť výsledok? Urobil som to - kúsky novo vytvoreného tvarohu plávali v novo vytvorenej srvátke, ktorá stala gumenou. Varené, nezaznamenali sme žiadne zmeny k lepšiemu. Vytlačil výsledný tvaroh (alebo je to syr?), Od 400 gr. pôvodný výrobok sa ukázal byť 150 gr. niečo a misku srvátky. Ako by mal postupovať? Niečo mi hovorí, že sa so mnou niečo pokazilo.

Dievčatá, okamžite som sa začal topiť! Možno je tvaroh veľmi vlhký? Pravdepodobne tajomstvom je, že môj tvaroh bol starodávny? Neviem! Všetko, dúfam, príde so skúsenosťami. Dnes sme jedli syr s tekutým dymom - obchodná klobása neležala naokolo, len nabudúce uvarím dlhšie!

Topí sa, dobre, ale srvátka sa začala oddeľovať? Tvaroh bol suchý. Tu je druhý pokus. To isté sa začne oddeľovať od srvátky a tvarohu a bez ohľadu na to, koľko ich navaríte, nič sa nedeje. Tvaroh sa varí na srvátke. A čo ďalej? Vyžmýkať? Robíš to?

Okamžite som sa začal topiť a stal som sa podobný tomu, ktorý sa predáva na natieranie sendvičov, nebol žiadny náznak separácie srvátky. Vzal som si knihu - hovorí sa v nej, že ak sa srvátka oddelí, treba ju scediť a ďalej roztaviť. Máte domáci tvaroh? Pretože to, čo sa dnes predáva v obchodoch, sa dá len veľmi ťažko nazvať tvarohom - teda, alebo som tak zvyknutý na domáci

[Scarlett]

Dievčatá, kopali ste ma! Iba som sa ohrial a rozmrazil vo svojom micr (a, ako sa ukázalo, nebolo to správne) Čítal som vás tu, vyliezol na micru, ukázalo sa, že obsahuje gril aj kombi, aj „ruského kuchára“ , skrátka veľa vecí ... pokúsim sa na to prísť.
Scarlett, syr dopadol rovnako, akoby sa topil v hrnci? Moji ľudia milujú tento druh syra, ale v mikróne bude asi jednoduchšie ho vyrobiť, nespáliť sa. Škoda, teraz doma nie je tvaroh, inak by som už skúsila

[nati]

nati, Kedysi som to robil roztopené v hrnci - ach, dobre, postavte sa nad to a potom to žuť zubami (teraz som šikovný v umývačke riadu), ale práve táto téma ma podnietila k tomu, aby som to mikroskop. Osobne sa konzistencia samotného syra ukázala byť trochu hustejšia ako rozmazanie na chlebe, a keď som ho namočila do tekutého dymu, stal sa ešte hustejším. Ale myslím si, že bolo treba ešte párkrát vraziť do mikroskopu - akoby sa to dalo krájať ako „ruský“. Zjedzme tento - skúsim

Nedarilo sa mi v ničom rozumnom, scedil som srvátku, z uvareného tvarohu som urobil žemľu, psy ju zožerú. Tvaroh bol kupovaný v obchode „Prezident“, zloženie na etikete sa javilo ako bežné, ale s pridaním sušeného mlieka. Teraz vo všetkých druhoch tvarohu, sušenom mlieku, nie v sezóne. Predtým boli minimálne trojuholníky „Prostokvashino“ bez sušeného mlieka, ale v súčasnosti iba rovnaké. Nabudúce si dám trhový tvaroh. A skúsim to znova.

[Nastenka]

NastenkaDôvod je zrejme stále v tvarohu - máme tiež obchod v NE-sezóne (kravina na materskej dovolenke) bola nútená nakupovať knedle - tak sa sfarbili do hnedosiva