Vložiť

Vložiť

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
sladká paprika	1 ks.
mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
cesnak	2 klinčeky
paradajky vo vlastnej šťave	4. miesto l.
nasekané mäso	250-300gr.
olivový olej
voda
soľ
cukor
korenie

Metóda varenia

• Mám rád talianske alebo francúzske cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice (A)


• Mleté mäso (možno použiť nadrobno nakrájané kuracie prsia) ľahko osmažte. Pridajte nakrájanú cibuľu. Po 3 - 5 minútach pridajte nahrubo nastrúhanú mrkvu. O niečo neskôr pridajte papriku na malé kúsky (1x1 cm). Všetko neustále miešajte na panvici. Pridajte paradajky, cesnak, korenie, soľ, cukor, trochu vody a duste pod pokrievkou, ale nie dlho.


• Pripravený dressing dáme na tanier s horúcimi cestovinami.