Pieskový koláč s banánovo-grepovou plnkou

Pieskový koláč s banánovo-grepovou plnkou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
na koláč
pšeničná múka	1 šálka
kokosový olej	1/3 šálky
práškového cukru	1/2 šálky
na plnenie
banán	1 ks
Grapefruitový džús)	1/2 ks
cukor	~ 50-60 g
vanilkový extrakt	1 lyžička
kukuričný škrob	2 lyžice. l.
pšeničná múka	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zmiešajte múku, prášok a rozpustený kokosový olej, aby ste vytvorili posýpku.
• Preložíme ich do zapekacej misy, ktorú rovnomerne rozložíme po dne a prstami tlačíme.
• Vložte formu do predhriatej na 170⁰Z rúry a pečieme 5-7 minút.
• Vložte všetky plniace komponenty do mixéra a vyšľahajte dohladka.
• Zmesou zalejeme kôrku, vložíme do rúry a pečieme asi 30 minút, kým nie je plnka pevná.
• Nechajte vychladnúť a aspoň 1 hodinu v chlade.
• 
• 

Program varenia:

rúra

Poznámka

šálka 240 ml

Galina, aký zaujímavý tartik Ďakujem za recept. Zaujímavá kombinácia a výkon! Som prvý na koláč

[Galina]

Galinaaký lahodný koláč, kokosový olej, bohužiaľ, drahá exotika, ale maslo sa nedá nahradiť

[Oľga]

Som prvý na koláč

Oľga, pomôž si sám!

kokosový olej, bohužiaľ, je drahá exotika, ale maslo sa nedá nahradiť

Nádej, Myslím, že sa dá koláč pripraviť aj z obyčajného krehkého cesta.
A s kokosovým olejom - vegetariánska možnosť.

[Gala]

Gala, Galina, lahodný a nekomplikovaný recept - budete musieť vyskúšať!

[Galinka,]

Galinka, prečo si ja nadávať, zvádzať? Veľmi zaujímavý recept. Poďakovať. Vezmem to preč. Gal, čo je to za pohár, 250 alebo 240?

[Gala]

Gala, Ahoj! Takže hneď, ako som sa pozrel, som si uvedomil, na ktorý obrázok mám strčiť, aby som ťa mohol navštíviť!
A všetko je ako obvykle - jednoduché, ale elegantné. V tomto smere ste strašne predvídateľní. A ako vždy nebudeš môcť nahradiť grapefruit oranžovým ... Budem musieť vkročiť do obchodu ...
A ďalšia otázka - akú veľkosť má vaša forma a akú výšku bokov ste vytvorili pre vstup výplne.

Vyzerá strašne lákavo !!! Tu sú len niektoré príťažlivé banány, ktoré pri pečení netolerujú. Aký silný je tam pocit? Alebo ho grapefruitová vôňa premôže?

Značka začiarknutia, máte - ako vždy - jednoduché, neobvyklé, elegantné a strašne zvodné! Poďakovať!

[Júlia]

Júlia,

Galinka, prečo si ja prisahal, zvádzal? Gal, čo je to za pohár, 250 alebo 240?

Angela, recept do budúcnosti, až kým nebudete musieť byť pokúšaní
Mám pohár 240 ml, pridané do poznámky.

A ako vždy, nebudeš môcť nahradiť grapefruit oranžovým ... Budem musieť šliapať do obchodu ...
A ďalšia otázka - akú veľkosť má vaša forma a akú výšku bokov ste vytvorili pre vstup výplne.

Olya, poďakovať! Neodporúčal by som ho vymeniť.Páčilo sa mi to a zdalo sa mi zaujímavé práve táto kombinácia: banán a ružový grapefruit.
Môžete to urobiť s pomarančom, ak chcete, môžete to urobiť s citrónom.
Na tento počet komponentov som použil 8x18 a 16x16, bočná strana ~ 1,5-2 cm.

Tu sú len niektoré rozrušené banány pri pečení, ktoré neznášajú. Aký silný je tam pocit? Alebo ho grapefruitová vôňa premôže?

Rita, cítiť ľahké tóny banánov. Môžete skúsiť zobrať polovicu banánu, ale nevylúčil by som to úplne.
Fajka, poďakovať!
Jeden hrniec som dokonca upiekla bez pieskového podkladu. Neskôr ti ukážem obrázok. Ale viac sa mi páčila možnosť so substrátom.

Jeden hrniec som dokonca upiekla bez pieskového podkladu.

Ani sa nemusíte na nič pýtať, sami odpovedáte vopred!

8x18 a 16x16,

A tu celkom nerozumiem - pečiete sa v jednom a druhom?
Pravdepodobne zaujímavejšie v 8x18?

[blízko]

Kamienková, upiekla som 2 možnosti:
Prvá možnosť: Grapefruit, všetko podľa receptúry, nahradil iba kokosový olej maslom.
Druhá možnosť: Pomaranč, cesto na rastlinnom oleji a pridané škorica a pomarančová kôra, celozrnná múka a do plnky - pomarančový džús.
Výsledok sa mi veľmi páčil (dobre, prvýkrát), rovnako krásny ako váš, ale nevyšiel, ale chuť je super
Ale preexponoval som v rúre, aj keď som tvojim slovám venoval pozornosť blízko 30 minút, ale keďže moja forma je hlbšia, myslel som si, že 30 minút bude lepších. Kôra vo vnútri formy sa preto ukázala ako zlatá, aj keď na druhej strane to neovplyvnilo jej chuť. A napriek tomu, čo sa týka sladkosti, je to normálne, ale milujem takmer nesladené pečivo, nabudúce trochu znížim cukor (no, toto je moja osobná preferencia)
Všeobecne ďakujem za recept !!! V tomto smere sa budem zlepšovať

[Júlia]

Ani sa nemusíte na nič pýtať, sami odpovedáte vopred! ; D Ale tu celkom nerozumiem - piekol si v oboch?
Pravdepodobne zaujímavejšie v 8x18?

Foto ti ukážem večer. Peklo v rôznych tvaroch. Obdĺžnikový tvar koláča sa mi páči viac ako ten štvorcový. Uisťujem vás, že to ovplyvňuje chuť.

Kamienková, upiekla som 2 možnosti:

Už ?!
Júlia, no, rýchlosť!
Možné sú samozrejme rôzne možnosti. Cukor si môžete upraviť podľa svojich predstáv, všetko záleží na osobných preferenciách a na sladkosti banánovej a grapefruitovej šťavy, nemôžete dať vôbec cukor, alebo môžete namiesto cukru pridať agávový sirup.
Veľmi pekne ďakujem za správu a fotografie!

no a rýchlosť!

Gal, no, včera som to už chcel upiecť, ako som to uvidel! Ledva som čakal na ráno. Boli tiež v chladničke - podľa očakávania

Pridané utorok, 22. marca 2016 15:50

môžete namiesto cukru pridať agávový sirup

Mám čerstvo vylisovaný koncentrát z hroznovej šťavy (tiež z tej istej opery), tak to s ním urobím!

Naša osoba!
Podobne „... ak sa o čomkoľvek rozhodnem, určite vypijem“

Na rozdiel od agávového sirupu má veľmi výraznú chuť.

Možné sú samozrejme rôzne možnosti

Ale viac sa mi páčila verzia banánu s grepom - taká jemná aróma a chuť, niečo jedinečné !!!

Pridané v utorok 22. marca 2016 15:55

Podobne „... ak sa o čomkoľvek rozhodnem, určite vypijem“

To je isté!!!

Tu som asi taký istý!

Má veľmi výraznú chuť, na rozdiel od agávového sirupu.

Nevšimol som si, že je veľmi výrazný (dobre, len som ešte neskúšal sirup z agáve - bude treba vtedy porovnávať)

[Galya]

Pečenie v rôznych tvaroch. Obdĺžnikový tvar koláča sa mi páči viac ako ten štvorcový. Uisťujem vás, že to ovplyvňuje chuť.

Takže ... položil som otázku tak, že Galya Nerozumel som mu. Opäť sa opýtam - použili ste úplnú normu výrobkov vo formulári 8x18 alebo polovicu?

[Galya]

Takže ... položil som otázku tak, že Galya Nerozumel som mu.

Áno, takto som na to odpovedal Olya To som nedostal

Na tento počet komponentov som použil 8x18 a 16x16, bočná strana ~ 1,5-2 cm.

OlyaPre tieto formuláre som použil plnú (rovnakú) sadzbu produktu. Rozdiel vo výškach podložnej pieskovej a plniacej vrstvy. V tvare 8x16 sú tieto vrstvy vyššie. Chcel som ukázať fotografiu štvorcového tvaru, ale, bohužiaľ, som sa ponáhľal ich odstrániť.

Jeden hrniec som dokonca upiekla bez pieskového podkladu. Neskôr ti ukážem obrázok. Ale viac sa mi páčila možnosť so substrátom.

Galya! Aká kráska aj bez podkladu, určite to vyskúšam !!

To je všetko a som si zhruba rovnaký - bez testu to vyzerá čarovne!

Dievčatá, ak pečiete, pečte v silikónovej forme alebo na papieri na pečenie.Nedržte v rúre dlho, aj keď je hmota vodnatá, po vychladnutí zhustne.

Gala, ahoj, som tu!
Upiekla som a prišla som sa nahlásiť.
Pečené bez cesta. Ukázalo sa to chladné, sladké a kyslé a voňavé! A dochuť po grepe je taká výrazná.
A trochu želé - je to určené, alebo som sa málo upiekla?

Gala, ahoj, som tu!
trochu želé .... málo som sa upiekla?

Olya, ahoj!
Nemal som taký pocit, možno ste nepečeli, možno ste vložili trochu múky.
Varoval som ale, že jedna plnka, aj keď je chutná, je menej zaujímavá ako na substráte.

Ja som dala 2 lyžice múky, však bez vrchu. Potrebovať viac?
... A aká vynikajúca a príjemná textúra banánovo-grapefruitovej kaše vyjde, skoro som ju zjedol po ceste.

Ol, možno by bolo treba pridať ešte trochu múky alebo škrobu. Rôzne hmotnosti banánov a grapefruitu, možno ste z tejto hmoty dostali viac

... A aká vynikajúca a príjemná textúra je banánovo-grapefruitová kaša