Kuracie mäso na rasci

[karamel]

karamel,

Och, s ražou som to neskúšal. Ako to chutí? Vyzerá to ako ražný chlieb? Ako to chápem. čo nie je čistá raž, ale s prísadou?

Robím to na polovicu. Polovica pšeničná múka, polovica ražná. Sedím dlhšie v chladničke. Urobil som to pre svoju matku úplne s ražou, ale tam som pridal kyslú smotanu.
Chuť pripomína skôr ražné koláče ako chlieb.
Moje v tomto teste sa páči viac kura.

[Masha]

Masha, Ďakujem ti veľmi pekne!

Aha), a ja, zjavne mylne presvedčený, že kurča v rasci patrí do Peru Nataša ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie,

Áno, dokonca zavolajte Dusya, len to nedávajte do sporáka))).

Och, Natasha, prepáč ...
Tesne predtým som sa odhlásil z iného receptu a zotrvačnosťou som to zmiešal ...
Prepáč.
Dnes ráno som ti urobil kurča znova. Je dobré, že cesto necháte v chladničke. Domácnosť opäť požiadala o kura.
A opäť vyšla rovnaká šťavnatá:

[Nat]

Nat, a ak cesto potrebujem držať 3-4 hodiny, je lepšie ho vložiť do chladničky alebo ho môžem nechať pri izbovej teplote?

Robím to na polovicu. Polovica pšeničná múka, polovica ražná.

Irisha, Vypracujete cesto podľa receptu Žiadni páni Alebo máte svoj vlastný recept a proporcie?

Tiež to chcem nabudúce vyskúšať s ražnou múkou !!!

Sedím dlhšie v chladničke.

A čo to dáva?

A ako dlho vydržíte cesto v chladničke?