Jablkový džem

Jablkový džem
Kategória: Recepty
Zloženie
Jablká
Cukor
Lim. kyselina
Škorica
Pektín
Metóda varenia

Ja dám jablká, nakrájané (olúpané) na kocky, pridám cukor (asi 1 diel jabĺk a 0,7-cukru), štipku kyseliny a lyžičku škorice, na koniec - pektín, keďže existuje, čo sa nedá použiť Pečenie 40 min. DÔLEŽITÉ: odstráňte ventil a naplňte karikatúru najviac do stredu, pretože čas sa bude snažiť dostať z multi. Dnes som uvaril hrušku (v plátkoch). Ukázalo sa, že je to veľmi priehľadný jantárovo sfarbený džem. Interferoval iba raz, keď bol pridaný pektín.

Hľadala som tu recept na džem, lekvár alebo niečo podobné z jabĺk. Našiel som tento recept na Celestínu a rozhodol som sa ho uvariť. Mal som niekoľko (asi osem) priemerných jabĺk. Olúpané, nakrájané na štyri kúsky a hodené do multivarku. Na oko som vyliala cukor a zapla režim pečenia (Cartoon - Dex-60). O desať minút neskôr som sa zľakol, že mi rozpustený cukor a jablká pokazia teflón v kastróle (nehádžte na mňa papuče, nie som žiadny kuchár, ale je mi ľúto kastróla) a pridal som vodu z kanvicu na karikatúru (opäť „od oka“) a zapla režim „mliečna kaša“. Po ďalších 10 minútach som pri pohľade do hrnca uvidel niečo ako kompót, vôbec nie to, čo som potreboval. Naberačkou, ktorá ide ku karikatúre, som nabral vodu a zapol režim „hasenia“. Všetko. Ešte raz v procese - pozrel som sa do karikatúry a na konci programu som dostal veľmi chutný jantárový jablkový džem. V práci si všetko pochvaľovali a jedli.