Moulinex OW6002. biely chlieb

Moulinex OW6002. biely chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
1 000 g:
Voda	420 ml
Soľ	2 lyžičky
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Pšeničná múka	700 g
Suché pekárske droždie	1 ½ lyžičky
Voliteľne:
Olivy	130 g
Plátky bravčovej masti	200 g

Metóda varenia

• Hmotnosť 750 g:


• Voda 315 ml. ...


• Soľ 1 lyžička


• Cukor ½ lyžice. l.


• Pšeničná múka 520 gr.


• Suché pekárske droždie 1 ČL


• Voliteľne:


• Olivy 90 g


• Plátky masti 150 g


• Vložte prísady do nádoby v tomto poradí: voda, soľ a cukor.


• Potom pridáme múku a suché droždie.


• Vložte nádobu do pekárne. Vyberte program 9, hmotnosť chleba a požadovanú farbu kôry. Kliknite na tlačidlo štart-stop.


• Podľa potreby pridajte ďalšie prísady po prvom pípnutí (asi po 16 minútach).


• Na konci programu vypnite prístroj, vyberte nádobu a vložte chlieb z nádoby.

Poznámka

Napriek všeobecnej viere tento chlieb na báze pšeničnej múky obsahuje základné živiny vrátane fosforu, draslíka a vápnika. Perfektný chlieb na slané alebo sladké občerstvenie.