Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Vajcia	1 ks.
Tvaroh	250 g
Zmäknuté maslo	150 g
Pšeničná múka	350 g
Soľ	1/2 lyžičky
Cukor	1/2 lyžičky
Soda	1/2 lyžičky
Náplň:
Tvrdý syr (mám parmezán)	200 g
Kyslá smotana 20%	1 polievková lyžica. l.
Vajcia	1 ks.
Cesnak (voliteľné)	1-3 klinčeky
Čerstvý kôpor, koriander alebo suché bylinky bazalka, oregano (ja mám bazalku)	voliteľné

Metóda varenia

• Tvaroh vyšľaháme s maslom. Pridajte vajíčko, znova prešľahajte. Pridáme cukor, soľ, múku zmiešanú so sódou bikarbónou. Vymiesime cesto. Zabalíme do plastu, vložíme do chladničky.
  
• 
  
• V tomto čase si pripravte náplň. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte vajce, kyslú smotanu, cesnak, bylinky. Dobre premiešajte.
  
• 
  
• Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť posypte múkou a rozdeľte rukami vo forme pokrytej papierom, urobte malé boky. Rozložíme plnku. Druhú časť natiahnite rukami na pomúčenom stole na veľkosť formy a dajte na vrch plnky. Ovíjajte a zaštipujte okraje.
  
• 
  
• Robte strihy nožnicami.
  

Program varenia:

Pečieme v rúre predhriatej na 200C.

Poznámka

Vynikajúce !!

recept je prevzatý z časopisu „Delicious Recipes“

Vyzerá - veľmi lákavo - musí byť veľmi chutný
Imelo, a ty si plnené cesnakom ?? Nerád pridávam cesnak, keď si potrebujete niečo upiecť - vonia tak nechutne
zdieľať - robili ste to s ním ?? a bol z toho pach ??

[luchok]

luchok nepridávaj cesnak. Ja som to zvládla bez toho. Pridal som iba bazalku a aj tak trošku, prakticky nedala chuť. Myslím, že s koriandrom to bude dobré. A na môj vkus sa mi páčilo ešte viac dnes ako včera.

Nerád pridávam cesnak, keď si potrebujete niečo upiecť - vonia tak nechutne

Iba keď sa pečie, a potom chutí. ““

[Ksyushik]

Cesto rozdelíme na dve časti.

Ksyushik, na dve rovnaké časti alebo na spodný koláč je lepšie naštartovať 2/3 cesta a na vrchnú 1/3?

[Kroshik]

Kroshik, Rozdelil som to rovnako.)

[Ksyu]

Aká to spomienka !!!

Nie), dobre, naozaj), koláč má 6 rokov späť upečený chrbát, a ešte si pamätáš, ako si rozdelil cesto !!!

Ksyu, ale toto cesto je jedným z tých, ktorí nerešpektujú dlhé miesenie, však?

A ďakujem, moja zlatá, keď pečiem - vrátim sa s hlásením, rod. m už zajtra !!!

A koľko sa má mimochodom upiecť?

Na čo sa zamerať?