Hubové lasagne s bešamelovou omáčkou

Hubové lasagne s bešamelovou omáčkou

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
syr	400 g
huby	600gr.
mlieko	2,5 šálky
maslo	30gr.
múka	2st. l.
lasagne listy
soľ
korenie
muškátový oriešok

Metóda varenia

• Nastrúhame syr, orestujeme šampiňóny.


• Bešamelová omáčka


• Vložte 2 šálky mlieka do ohňa, pridajte soľ a korenie podľa chuti. 2 lyžice múky zriedime v 0,5 šálke studeného mlieka. Do horúceho mlieka nalejte mlieko a múku. Omáčku za stáleho miešania varíme, kým nezhustne. Nakoniec pridáme maslo a štipku muškátového orieška. Omáčka je hotová.



• 


• Ďalej vezmite tácku, nalejte do nej trochu omáčky. Na omáčku dajte listy lasagne. Na listy poukladáme huby, polejeme omáčkou navrch, posypeme syrom. Zakryjeme lístkami lasagne. Poslednú vrstvu listov lasagne vymastíme omáčkou a posypeme syrom.


• 


• Lasagne vložíme do predhriatej rúry. Podnos najskôr asi 20 minút prikryjem fóliou. A potom to otvorím, aby som sa začervenala. Pečieme asi 40-50 minút po dobu 180 *.


• 


• Dobrú chuť!

Myslím, že to musí byť veľmi chutné !!!!

Je veľmi dobré pridať ďalší list lavrushky do bešamelovej omáčky a nechať ju stáť 10 minút, vyjde to veľmi aromatické a chutné. Vyskúšajte Hubové lasagne sú vynikajúce (možno ich milujem viac ako mäso)

Je zaujímavé, že to bude fungovať v AG?

Je veľmi dobré pridať ďalší list lavrushky do bešamelovej omáčky a nechať 10 minút odstáť

žiadna lavrushka, ale štipka muškátového orieška. Muškátový oriešok a mlieko sú vyrábané jeden pre druhého

Koľko máte plastov? to znamená, že v lasagne sú úrovne alebo som ich možno vzal príliš veľa .. a trvalo dlho, kým sa upiekli ..

[mauglí]

mauglí Robím 3-4 vrstvy.

Ďakujem za odpoveď a ďalšiu otázku, používate celú omáčku alebo jej časť?

Ja používam všetku omáčku

a ak nevaríš čerstvo vyrobené domáce cesto? nikto sa nepokúšal dať to čerstvo zrolované?