Muffiny s kondenzovaným mliekom

Muffiny s kondenzovaným mliekom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie:

vajcia	2 ks
kyslá smotana	100 g
kondenzované mlieko (nevarené)	1 plechovka
múka	4 lyžice. l. (so šmýkačkou)
prášok do pečiva	1 lyžička

Metóda varenia

• Porazte vajcia, kyslú smotanu a kondenzované mlieko. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, vypracujte cesto.


• Nalejeme do formičiek.


• Na prípravu muffinov s náplňou (džem, maliny alebo iné bobule) nalejte polovicu cesta do foriem, potom do stredu cesta dajte lyžičkou guľku džemu alebo bobule, nalejte zvyšnú polovicu cesta .



• Pečieme predhriate na 190 ⁰ Z rúry na pečenie 20 - 25 minút


• Pečiem ich naozaj v rôznych formách

Nataša, skvelé košíčky !!! Mali ste toľko z jednej porcie cesta ??? A povedzte mi, že sa veľmi kondenzujú z kondenzovaného mlieka? Ak to robím iba s domácim kondenzovaným mliekom, nekúpim ho už šesť mesiacov ...

Rozmixujem to na tri porcie, tie moje majú veľmi rady, v okamihu sa rozptýlia. Prvýkrát, keď som piekla bez plnky, vyšlo mi to veľmi sladké. Teraz pridám čerešne, egreše z kampotu (na zimu zatvorené), sú kyslé. To je skvelá kombinácia. Myslím si, že ak, ako hovorí recept (džem, maliny), potom budú sladké. Ale ako sa hovorí, chuť a ... Kto čo miluje.
Ako si pripravíte kondenzované mlieko? Ani mne sa ten zakúpený nepáči, ale kupujem ho, pretože som o domácom ani nepočul.

Našla som tu recept od Qween, na 1 liter mlieka 2 lyžice. cukor a varíme asi 1 hodinu Ukázalo sa, že 600 g domáceho kondenzovaného mlieka je cena okolo 11-12 UAH. A kúpený dobrý 400gr od 12 UAH náklady. Jej recept hľadajte na webovej stránke.