Óda na pekárničku!

Toto domáce „zviera“ sa objavilo v mojom dome asi ... pred 9 rokmi. V roku 2002. Manžel vyrušoval všetkých, vrátane seba samého. Do tej doby navštívil Nemecko mnohokrát a tento zázrak technického myslenia videl v niekoho kuchyni a v obchodoch. V akcii! Začalo to horieť. Potom však bolo akosi nemoderné živiť rodinu a labužníkov. Preto sme o tom iba kecali a žasli nad tým, ako sa buržoázia opila vo svojej buržoáznej cudzine.

Potom sa dostali do bodu, že som naozaj chcel vyskúšať, aké odpadky sú také nepochopiteľné. Teraz máme vlastný dvojizbový byt, a ako viete, musíte aktívne a nehadzovať hniezdo. Kúpili sme si malú jednorazovú knižku, v ktorej boli napísané najrôznejšie divy domácej techniky: zásady práce, možnosti.

No, akoby pre tých, ktorí si niečo vyberú sami a ktorí si nemôžu zvoliť a nijako im porozumieť: či to potrebujú, alebo nie. Čudovali sme sa: „wow!“ A sami si ani nedokázali predstaviť, ako to funguje a vyzerá. V dome nebol internet, objavil sa o niečo neskôr, takže nebolo kde získať informácie. Nikto z mojich priateľov-známych vôbec nemal podozrenie na existenciu pekárov v prírode.

Pekárnička

Keďže zvyšok každodenných technických problémov sa už dávno podarilo úspešne vyriešiť a boli tu najrôznejšie práčky, mikrovlnné rúry, chladničky, prišiel rad na všetky nejasné „odpadky“. Poďme do železiarstva. Domáce pekárne sa práve vtedy začali predávať. Našťastie pre mňa mal obchod jeden model LG. Jediný. Potom som videl v predaji iba „lyže“ ďalšie dva alebo tri roky. Podľa všetkého sa na náš trh vkradli ako prví. A nikto nemohol vysvetliť, ako to funguje a čo je vo všeobecnosti. Manažér na nás pozrel a povedal: „No, samozrejme, ak už všetko máš, môžeš si ich kúpiť ...“ Začal som sa smiať, pretože nás takmer odhovoril od tejto jednotky. Odolal som: „Chcem! Kúpiť! " Môj manžel to kúpil. A teraz si neviem predstaviť, ako bez nej dokážeš uživiť svoju rodinu. Všetci okamžite zomrú od hladu.

Pekárnička

Popravde, spravodlivo musím povedať, že môj prvý chlieb potom zlyhal. Z vedra sme vytiahli plochú ťažkú tehlu, ktorú sme bez nadšenia žuvali. Slušne som sa vtedy rozladil, ale tvrdohlavosť je strašná sila. Počnúc druhou fázou šlo všetko skvele a vedie to celkom dobre dodnes. Aj napriek nepriateľom a samotnému manažérovi.

Najprv samozrejme chlieb. Stále to jeme. Rozvoj potravinárskeho priemyslu má vážne následky. Normálny chlieb už nenájdete: zlepšovacie prostriedky, konzervanty, bochníky podobné bavlne, nepodliehajúce skaze už celé desaťročia. Kým nevyskúšate normálny chlieb, bude sa vám zdať celkom chutný. Kamaráti mi zdvorilo nepovedali, že som hlupák, pretože všade sa predávajú kopy chleba. A zdvorilo som im nepovedal, že oni sami sú hlupáci, pretože keď sa raz ráno zobudíte pod vôňou čerstvo upečeného chleba, chcete presne tento druh čerstvého domáceho chleba, do ktorého presne viete, čo ste vložili.

Odvtedy sa počet detí zvýšil o jedno, najstaršie pribudlo a ja som začal mať akútny pocit, že v dome pribúdajú muži: jedia veľa a vkusne. Zároveň milujú polievky s domácim čiernym alebo sivým chlebom a chlebíčkami. Rýchlo ma prestali strašiť rozprávky o tom, že sa rozdelím ako slon a budem jesť osemkrát viac chleba. Pretože táto vášeň pre lahodný domáci chlieb nemôže trvať večne. Nadšenie rýchlo pominulo, ale návyk na dobré výrobky, čerstvé, chutné a varené s dušou, zostáva.

Pekárnička

Po nejakom čase sa kúpou pekárničky inšpirovala celá kopa priateľov a príbuzných.Fráza z anekdoty: „Vďaka majiteľovi! Dnes sa jej to tak dobre podarilo, všetko bolo veľmi chutné, hlavne čierny chlieb! “ začal nadobúdať skutočný a doslovný význam. Otrávil som svoju dušu kolegom v práci a nosil som chlieb to, to so semiačkami, s tekvicami / cuketou, s ľanom, kukuricou. Vo všeobecnosti je môj osobný príspevok k propagácii a podpore domáceho pečenia enormný. Výrobcovia týchto jednotiek mi musia ešte priplatiť. Veľa z nich bolo zakúpených na môj návrh. A je to! stále v nich pečú!

Chlieb je niečo zásadné, od staroveku, výlučne domáci. Vôňa čerstvého chleba v dome zlepšuje atmosféru a mikroklímu v rodine. Som si tým istý. Tento stroj však robí nielen chlieb. Robím v ňom cesto na rožky, koláče, žemle, tvarohové koláče, rožky, knedle, cestoviny, muffiny. A to aj bez toho, aby ste odhalili plnohodnotný program na kysnuté cesto (ktorý úlohu spravidla zjednoduší na minimum), ale jednoducho ho v ňom premiesite. Dokonale si poradí s touto lekciou, vaše ruky a čas sú voľné, ako napríklad vietor. Deti by si mali pamätať svoju matku s podnosom s koláčmi, buchtami, pamätať a rozprávať svojim deťom o nádherných vôňach, že babička bola taká remeselníčka - vy sa pohojdáte. Zároveň nie som taký guru, ale v detstve a dokonca aj moja vlastná matka je vrcholom dokonalosti.

Nenechajte si ujsť príležitosť kúpiť si pocit útulnosti, tepla, skutočnej rodiny, kde sa všetci ponáhľajú domov na raňajky a večeru, za nie tak drahú cenu. Chatujte, žujte lahodné a domáce!

Autor Strašiak