|
ang-kay
Nedávno som sa stal majiteľom tejto rúry. Prvé kroky a dojmy.
Energetická trieda A +
Index energetickej účinnosti (2010/30 / ES) 81,3
Spotreba energie - normálna funkcia 0,89 kWh / cyklus
Spotreba energie - funkcia horúceho vzduchu 0,69 kWh / cyklus
Farba - nehrdzavejúca oceľ
Displej v rúre - áno
Mechanická regulácia teploty
Elektronické riadenie času
Pečenie v pare - áno
Teplovzdušné kúrenie / ventilátor s kúrením - áno
Statický horný + spodný ohrev - áno
Gril - áno
Automatické programy - áno
Parné jedlo - áno
Varenie až 3 jedál súčasne bez miešania pachov (Cook3) - áno
Samočistiaca rúra - pyrolýza
Odtlačok prsta - áno
Celosklenené dvere - CLICK & CLEAN
Počet a druh skla vo dverách rúry 3 / tmavošedé
Otváranie dverí - dolu
Chladenie dverí - áno
Kľučka na dvere - jednoduchá
Počet roštov 1 / nehrdzavejúca oceľ
Teleskopické lišty: 1 úroveň
Počet a typ malých tanierov 1 / smalt
Počet a typ hlbokých dosiek 1 / smalt
Technické dáta:
Objem 71 l
Tvar vnútorných stien je hladký
Materiál / farba interiéru smalt / šedá
Príkon grilu 2200 W
Maximálny príkon 3300 W
Napätie 220-240 V
Frekvencia 50 Hz
Poistkový prúd 16 A
Spotreba energie v pohotovostnom režime (2010/30 / ES) <1,0 W.
Spotreba energie v režime vypnutia (2010/30 / ES) <0,5 W.
Rozmery (V x Š x H) 595x595x551 mm
Rozmery s obalom (VxŠxH) 670x640x650 mm
Hmotnosť 27,1 kg
Hmotnosť s balením 28,4 kg
Balenie rúry je štandardné. Kartón, polyetylén a polystyrén.
Pri prerezávaní polyetylénu vidíme, že pripojovací kábel je bez zástrčky. Vyžaduje zástrčku a zásuvku na napájanie.
Na bočnom paneli sú výklenky pre ľahký transport rúry.
Rúra z nehrdzavejúcej ocele. Špeciálny povrch zabráni vzniku odtlačkov prstov.
Na paneli je digitálny displej. Zapustené gombíky pre prepínanie režimov a teplôt.
Vľavo je ikona, ktorá označuje, že rúra môže variť s parou.
Keď otvoríme dvierka rúry, vidíme, že vnútri je kartónová krabica.
Táto škatuľa obsahuje všetky dokumenty, pekáče a rošt.
Táto rúra je triedy energetickej účinnosti A +.
Zvýšená trieda energetickej účinnosti zníži náklady na energiu v porovnaní s triedou A až o 30%.
K dispozícii sú pokyny v niekoľkých jazykoch, pokyny na inštaláciu a záručný list.
Súčasťou balenia sú dva plechy na pečenie. Jeden plytký a jeden hlboký. Mriežka. Každý plech na pečenie a rošt sú vyložené remeselným papierom, aby nedošlo k poškriabaniu.
Rúra obsahuje jeden pár teleskopických koľajníc. Slúži na pohodlie pri nakladaní a vyberaní ťažkých jedál. Vodítka je možné preskupiť na ľubovoľnú úroveň. Sprievodcovia musia byť najskôr z filmu oslobodení.
Ak chcete mriežku nainštalovať do drážok, musíte ju vložiť pod uhlom a až potom ju narovnať.
Keď zapneme rúru, ozve sa pípnutie. Na displeji blikajú číslice nastavenia hodín. Musí byť nastavený čas. Z tohto dôvodu sú napravo značky + a -. Na displeji sa zobrazuje časovač, oneskorené varenie, zapnutie a vypnutie rúry, ak je nastavený určitý čas. Všetko sa nastavuje ľahko. Všetko je uvedené v pokynoch.
Ak chcete zapnúť rúru, musíte zvoliť ľubovoľnú funkciu na rukoväti vľavo otočením v smere hodinových ručičiek. Vyberte teplotu na rukoväti vpravo.
Pred pečením musí byť rúra hodinu predhriata na maximálnu teplotu. Môže to vytvárať dym. Predbežná príprava sa musí vykonať pri otvorených oknách.
Teraz vám poviem o režimoch.
Teplotný rozsah 50 - 250 stupňov Celzia.
Tradičné režim rúry (zhora nadol)
Nútené vetranie (konvekcia). Konvekčné varenie rôznych jedál pri rovnakej teplote varenia na niekoľkých úrovniach. Maximálne tri naraz. Podľa výrobcov sa príchute nemiešajú.
Režim Pizza... Na výrobu pizze a chleba rôznych druhov a veľkostí. Výrobca odporúča plechy vymeniť uprostred pečenia. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, v tomto režime môžete piecť súčasne na rôznych úrovniach. V programe je nastavená konvekcia.
Režim grilovania... Horné výhrevné teleso je funkčné. Slúži na vyprážanie steakov, klobás, zeleninových kastrólov a hrianok. Výrobca odporúča vložiť pod spodok produktu hlboký plech na pečenie a naliať doň 200 mililitrov vody.
Turbo gril ... Horné konvekčné vykurovacie teleso je v prevádzke. Odporúča sa na pečenie veľkých kusov mäsa, stehien, pečeného hovädzieho mäsa a hydiny. Rovnako ako v režime „Gril“ sa odporúča panvica s vodou.
Preukázať režim cesta... Na dokazovanie kváskového cesta.
Režim núteného vetrania (konvekcia) Eco. Na pečenie, pečenie plneného mäsa na jednej poličke. Ľahká periodická cirkulácia vzduchu chráni potraviny pred vysušením.
Režim automatického čistenia (pyrolýza) Slúži na odstránenie mastnoty a inej kontaminácie v rúre. Cyklus veľmi vysokej teploty (viac ako 400 stupňov Celzia)
Chcel by som rozpracovať čistenie rúry a dvierok rúry.
Pyrolytické čistenie... Teplota a program sa nastavujú pomocou gombíkov. Rúra musí byť úplne vyprázdnená. Zahrieva na 400-500 stupňov. Dvere rúry sú zamknuté. Všetky nečistoty zhoria. Po ukončení programu rúra na pečenie vychladne na bezpečnú teplotu a zámok dverí je odomknutý. Zostáva len zamiesť všetky výpary do lopatky. Procedúru sa odporúča vykonávať iba v prípade silných nečistôt.
Dvere... Dvierka rúry sa dajú ľahko úplne odstrániť. Na vrchu sú dve západky, ktoré musíte stlačiť súčasne a odstrániť horný okraj. Týmto sa sklo odomkne. Opatrne ich vyberte a umyte. Nainštalujte rovnakým spôsobom.
Režim pary (Jemná para). Tri programy pre ryby, mäso a chlieb. Táto funkcia poskytuje vďaka pare vynikajúce výsledky. Voda sa naleje do studenej pece v špeciálnej priehlbine.
Optimálne množstvo vody a teplota pre každú kategóriu potravín sú uvedené v tabuľkách umiestnených na dvierkach rúry.
Rúru nemusíte predhrievať.
So skúsenosťami s pečením chleba môžem povedať, že s týmto režimom nemôžete upiecť dobrý chlieb. Pretože musíte kameň zohriať a urobiť paru tesne pred vložením chleba do rúry.
Pred uvedením rúry do prevádzky som urobil niekoľko meracích manipulácií. Zaujímalo by ma, ako správne udržuje termostat rúry nastavenú teplotu. Predchádzajúca rúra „klamala“ o 20 stupňov. Aby bola dosiahnutá správna teplota, musel byť displej nastavený o 20 stupňov vyššie. A nezohrialo sa to na maximálnu deklarovanú teplotu.
Vyzbrojený mechanickým teplomerom som rúru predhrial na maximum. Maximálne 250. Teplomer ukazoval 260 - 270 stupňov. Ale pri načítaní produktu teplota klesne o 20 - 30 stupňov, čo je logické. Otvoríme rúru a vložíme studené jedlo. Potom stúpne na požadovanú teplotu a udržuje ju v rámci sady. Merania sa uskutočňovali pri rôznych teplotných podmienkach. Prázdna rúra sa zahriala na vysoké stupne, ale po inštalácii produktu si po určitom čase udržala presne nastavenú teplotu.
Pečenie koláčikov v programe „Tradičný režim“.
S výsledkom som úplne spokojný. Všetko bolo upečené a rovnomerne hnedé. Spodná a horná časť svahov sú úplne rovnakej farby.
Ja som piekla tvarohový koláč na parnom programe. Vieme, že na pečivo je potrebná para, aby vrch nepopraskal. Naliala studenú vodu do studenej rúry a vložila formu na tvarohový koláč.
Zapnuté program a teplota. Tvarohový koláč sa piekol výborne.Po ochladení sa uzdravili dve menšie praskliny.
Ostatné režimy som ešte neskúšal, ale môžem povedať, že teraz som s rúrou veľmi spokojný.
Aká nevýhoda pre mňa - nastavenie teploty je mechanické. Stupnica teploty v 20 krokoch. To je nepohodlné. Môžete dať iba približne nepárnu hodnotu teplôt, nehovoriac o nižších hodnotách. Oveľa pohodlnejšie by bolo, keby sa teplota nastavovala digitálne na displeji.
Úplne nadbytočná je podľa mňa funkcia pary na chlieb. Budeme musieť urobiť všetko ako obvykle.
|
