Šalát z morských štrkov

Šalát z morských štrkov

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Varená fazuľa	1 polievková lyžica.
Konzervované morské riasy (Nahradil som to ružovým lososom na oleji)	1 b.
Stredné jablká	2 ks
Varená ryža	1 polievková lyžica.
Vajcia natvrdo	2 ks
Tvrdý syr	100 g
Majonéza
Strúčik cesnaku (nedal cesnak)

Metóda varenia

• Šalát položte po vrstvách do hlbokej šalátovej misy.
• 1 vrstva: fazuľa;
• 2. vrstva: vajcia, nastrúhané alebo najemno nasekané;
• 3. vrstva: morské riasy bez tekutiny;
• 4. vrstva: varená ryža;
• 5. vrstva: jablká, olúpané a nastrúhané;
• 6 vrstva: strúhaný syr.
• Cez lis vytlačte cesnak do majonézy a každú vrstvu namažte tukom. Šalát necháme nakysnúť (je lepšie nechať ho cez noc v chladničke). Ozdobte podľa želania.

Svetlana, aké boli krásne!

Trochu neštandardné zloženie šalátu. A tak zaujatý)
Zo zvedavosti som urobila dve možnosti - s morskými riasami a s pečeným ružovým lososom. Vzal som konzervované fazule. A nechýbala - zvyšková tekutina z fazule umožňovala použiť minimum majonézy.
Obaja sú dobrí! Jablko zjemňuje chuť morských rias, robí ho menej drsným. A jablko s ružovým lososom je už klasika)
A potom som vzal a zničil túto estetiku bufetu spojením oboch pohárov do veľkej šalátovej misy)))) A viete čo? Ukázalo sa, že to bol úplne iný šalát - ešte chutnejší ako tie predchádzajúce) Takže to beriem s vďakou!