Želé mušle, avokádo a šampiňóny

Želé mušle, avokádo a šampiňóny

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie:

Mrazené mušle	500gr.
Avokádo	1 ks.
Šampiňón	2-3 ks
Korenie na ryby
Želatína

Metóda varenia

• Varte mušle v osolenej vode, vložte ich do plechoviek, v ktorých bude aspik, vložte tam na kocky nakrájané avokádo a šampiňóny.


• Vývar preceďte, pridajte korenie pre ryby (ja som mala špeciálnu kolekciu pre rybí aspik), pridajte vopred namočenú želatínu a zahrievajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Nalejte vývar do foriem, ochlaďte a vložte do chladničky stuhnúť. Keď stuhne, vyložte, ozdobte, podávajte s citrónmi, zeleninou .... no, všeobecne, ako si prajete ... Dobrú chuť!


• Dostala som 8 náplní



• 🔗

1. Krása je strašná sila !!!

2. Ľudia žijú ...

Podporujem predchádzajúceho rečníka v obidvoch bodoch!

a vyzerá to ako smetiarska hlava, ale tá chuť ... dokonca si predstavte, že bojujete ..

Človeče, berieš zmrzlinu na mušle?

Áno, kupujem buď iba koktail z morských plodov, alebo aj morské plody, je tiež dobré ich vyplniť, iba foriem je potrebných viac, chobotnice a chobotnice trčia rôznymi smermi.

v rôznych smeroch trčia chobotnice a chobotnice.

Hrôza!