Domáca pekáreň Perfezza

[stlm]

stlm, vitajte na fóre! Blahoželáme vám k nákupu! V našich x \ n výrobkoch sú položené v tomto poradí: najskôr tekuté a potom suché, to znamená prvé - voda, mlieko, vajcia, a potom - múka, soľ, cukor, droždie ... A to som najskôr urobila, a potom mi manžel povedal, aby som najskôr dal suché jedlo a potom tekuté, pretože v tomto prípade sa životnosť vedra zvyšuje. A začal som to robiť. Úprimne povedané, nevidel som žiadny rozdiel v kvalite chleba. Vyskúšajte sami a potom nám povedzte, ako sa vám najviac páčilo. Veľa šťastia. A podeľte sa s nami o svoje skúsenosti.

Pamätal som si, kde to bolo uvedené o odporúčaniach pre poradie bootovania: 🔗
Ako sa mi zdalo, podľa receptov, ktoré sú uvedené v pokynoch, je voda ako prvá, takže toto poradie naznačuje.
Aké ďalšie názory má komunita?

Minulý týždeň som šiel do Komfi, naši obľúbenci stoja. A cena je stále rovnaká - 399 gr. Kto si ho ešte nekúpil pre seba ani pre svoju rodinu - zalietajte si.

Nie všetko. V Donecku, na Petrovke, sa tieto pekárne na chlieb v zime hrabali ako teplé koláče. Spýtal som sa predajcov, či jediným vyhlásením je prasklina v odmerke.

Pamätal som si, kde to bolo uvedené o odporúčaniach pre poradie bootovania: 🔗
Ako sa mi zdalo, podľa receptov, ktoré sú uvedené v pokynoch, je na prvom mieste voda, takže toto poradie naznačuje samo seba.
Aké ďalšie názory má komunita?

Už som napísal svoj názor: nevidím žiadny rozdiel v našom x \ n. Takmer rok som ležal najskôr tekutý, potom suchý. Ale potom som sa niekde na fóre stretol s tým, že môžu chýbať tesnenia oleja vo vedrách (do iných x \ n). Spýtal som sa manžela na naše vedro a on povedal, že je lepšie najskôr položiť suché. Rozhodol som sa to skúsiť, aj keď, úprimne povedané, som sa bál. Ale nič, prvýkrát sa všetko podarilo. Teraz takto ležím. Keď som kupoval druhé x \ n, spočiatku som najskôr začal dávať suché komponenty. Aj keď niekedy vyskúšam druhú možnosť. Vo výsledku si nevšimnem rozdiel. A potom som sa na našom fóre stretol s ďalšou správou, že niekto tiež začal v opačnom poradí (najskôr suchý, potom tekutý) robiť záložku po odkvapkaní olejovej pečate a môj manžel opravil vedro (aby sme sa zaobišli bez mužov? Dokonca chlieb bez nich nijako ... a nielen chlieb) Áno, vyskúšajte sami. Verte mi, všetko sa podarí. A ak hovoríme o tom, ako je to napísané v pokynoch, potom, pokiaľ viem, iba v Panasonicu je napísané ležať sucho a až potom tekuto. Všetci ostatní výrobcovia odporúčajú opak.

Nie všetko. V Donecku na Petrovke sa tieto pekárne vyrábali v zime ako teplé koláče. Spýtal som sa predajcov, či jediným vyhlásením je prasklina v odmerke.

Ale tiež ich nemáme stále. Predtým som išiel niekoľkokrát - nebolo. Pýtal som sa aj na manželstvo. Povedali, že kedysi došlo k návratu z dôvodu, že vedro bolo zle odstránené. Alebo možno za to môžu perá?

Dievčatá mi hovoria, prečo sa mixér nemusí točiť, všetko je správne nastavené, je nastavený 1 program a dávka sa nespustí?

Dievčatá mi hovoria, prečo sa mixér nemusí točiť, všetko je správne nastavené, je nastavený 1 program a dávka sa nespustí?

1 - Točí sa to pri iných programoch?
2-Točí sa bez miešadla?
Stlačili ste tlačidlo „Štart / Stop“ 3 (je to najväčšie vpravo)?
Ak sa potom nebude točiť - napíš, budeme viac premýšľať.

SWIFTA! Vďaka za odpoveď! Aj tak sa netočilo, chcel som to zmeniť! Ale môj manžel, keď videl moje trápenie a pravdepodobne aj chuť vyskúšať domáci chlieb, niečo stlačil, otočil mixér a ona, kráska, fungovala! Je pravda, že chlieb je najbežnejší, ukázalo sa to vynikajúce, ale vrchol zlyhal, no, nič sa nenaučíme, pretože toto je môj prvý pekárenský stroj! Ešte raz ďakujem, pretože som si ho vďaka tebe kúpil !!!

Dobrý deň ! Takže som sa stal šťastným majiteľom pekárne na chlieb Perfezza PB-200
Mám však niekoľko otázok:
1. Ako funguje tlačidlo „Štart / Stop“.Chápem, že začína proces, ale čo iné? Funguje to ako „Pozastaviť“ alebo „Zastaviť“? V opačnom prípade ho môžem iba zapnúť, ale nemôžem zastaviť alebo vypnúť proces. Je to tak pre všetkých, alebo som mal to šťastie len ja?
2. Ak chcem piecť chlieb, v recepte ktorého je napísaná veľkosť 750g, tak aká je to pozícia - 2 alebo 3? A potom sú nezrovnalosti v tlačenom vydaní a na sporáku

[Alenky]

SWIFTA! Vďaka za odpoveď! Aj tak sa netočilo, chcel som to zmeniť! Ale môj manžel, keď videl moje trápenie a pravdepodobne aj chuť vyskúšať domáci chlieb, niečo stlačil, otočil mixér a ona, kráska, fungovala! Je pravda, že chlieb je najbežnejší, ukázalo sa to vynikajúce, ale vrchol zlyhal, no, nič sa nenaučíme, pretože toto je môj prvý pekárenský stroj! Ešte raz ďakujem, pretože som si ho vďaka tebe kúpil !!!

Alenky, rád, že je to všetko. Ďakujem za tvoje milé slová. Všetko vám vyjde, všetci sme si tým prešli A tu sme čítali o zlyhaniach

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

A vo všeobecnosti by bolo pekné prečítať si celú túto Temku, je tu veľa zaujímavých vecí, ktoré píšu naši páni

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Je lepšie prevziať recepty na chlieb z fóra, sú v pokynoch. Len do toho, napíš.

[Ilonchik]

Dobrý deň ! Takže som sa stal šťastným majiteľom pekárne na chlieb Perfezza PB-200
Mám však niekoľko otázok:
1. Ako funguje tlačidlo „Štart / Stop“. Chápem, že začína proces, ale čo iné? Funguje to ako „Pozastaviť“ alebo „Zastaviť“? V opačnom prípade ho môžem iba zapnúť, ale nemôžem zastaviť alebo vypnúť proces. Je to tak pre všetkých, alebo som mal to šťastie len ja?
2. Ak chcem piecť chlieb, v recepte ktorého je napísaná veľkosť 750g, tak aká je to pozícia - 2 alebo 3? A potom sú nezrovnalosti v tlačenom vydaní a na sporáku

IlonchikVitajte! Gratulujem k novej priateľke
1- Tlačidlo "Štart \ Stop" funguje podľa názvu, to znamená, že spustí proces a zastane vypne, pretože „Pozastaviť“ toto tlačidlo NIE JE funkčné, náš sporák takúto funkciu nemá. Neodpojí ani x \ n od siete, musí to byť vykonané manuálne. Ovláda iba REŽIMY, tj. „Základné“, „Francúzske“ atď. Aby tlačidlo fungovalo, musíte ho stlačiť a trochu podržať. Možno si to nedržal dosť dlho? Na každé x \ n, ako na každé zariadenie, si treba zvyknúť. Ale keď si na to zvyknete, potom vy a x \ n budete úplne rozumieť.
2- Rozmery v pokynoch a na x \ n sa nezhodujú. Vedie ma x \ n. Pre túto veľkosť by som zvolil pozíciu 3. (IMHO, je lepšie prepečiť ako nedovariť ...) Aj keď pozícia 2 môže tiež fungovať, pretože 675g ~ 750g. Ale to je všetko určené empiricky. Pečte a študujte svoje x \ n. A podeľte sa s nami o svoje úspechy.

SWIFTA, ďakujem - funguje to! Moje ruky sú kučeravé
Pôjdem ďalej vládnuť

[Ilonchik]

Ilonchik, Som rád, že!

[SWIFTA]

SWIFTA, Ahoj! A ahoj všetci :) Dnes som sa stal majiteľom tohto x / p :) O tomto x / p som si prečítal znova celého Temka. Prosím, povedzte mi, pretože som stále úplnou „plsťou“ v otázkach výroby chleba, mám otázku: môžete použiť iné recepty na tento model? Recepty pre ostatných pekárov? A ak to nie je ťažké, aké recepty ste použili?

[anitasv]

anitasv, Vitajte na stránke. A gratulujeme vám k zakúpeniu produktu x \ n. Pre toto x \ n, ako aj pre x \ n iných značiek môžete použiť VŠETKY recepty z tejto stránky, pretože všetky sú už testované a spustené viac ako raz. Pokojne si vezmite akýkoľvek recept a choďte. ALE ... najskôr si tu MUSÍŠ preštudovať pravidlo kolobok

#

Veľmi užitočná téma pre začiatočníkov. Odporúčam! Čo sa týka receptov ... áno, otázka je ... toľko som ich už upiekla ... Odporúčam však začať jednoduchým receptom, vo vyššie uvedenom Temku Admin dal jeden z nich. A je lepšie začať s jednoduchým pšeničným chlebom a až potom pokračovať v pridávaní ražnej alebo pšeničnej múky. Ja osobne nie som veľmi čistý pšeničný chlieb, viac ražný. Tento mám vo svojich obľúbených

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0.

A naozaj si vyberiete podľa svojho vkusu. Nepoznám váš vkus, takže môžem poskytnúť iba všeobecnú radu. A nepoužívam recepty z knihy pre x \ n, nie sú pre mňa a nie vždy sú úspešné pre iné x \ n, je lepšie vziať si tie naše zo stránky. Niečo také.

[SWIFTA]

SWIFTA, veľmi pekne ďakujem za radu :) Som skutočne skutočným začiatočníkom v tomto odbore. Ak to pre vás nie je ťažké, dajte mi odkaz na jednoduchý recept na chlieb. Toto skúsim upiecť. Všeobecne sme s manželom tiež milovníkmi raže :) Keď sme kupovali bavlnu, na vyskúšanie sme si vzali hotovú zmes ražného chleba.Všetko sa pieklo s ofinou! A teraz som chorá, nemôžem si ísť kúpiť normálnu múku, ale manželovi neverím :) Takže môj manžel už žiada, aby som piekol taký chutný chlieb rýchlejšie, ale on chápe, že nemôžem nikam ísť: (A akú značku maku berieš? A aké droždie?

[anitasv]

anitasv, Pečiem so živým kváskom, viac mi chutí. Kúpim našu miestnu múku. Najskôr si kúpim trochu múky, pečiem z nej chlieb, ak to pôjde, zoberiem viac. A recepty ... Jeden som vám už dala, tu ďalší

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Ešte lepšie je zvoliť akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, a upiecť ho. Nebojte sa, všetko sa podarí.

[SWIFTA]

SWIFTADakujem pekne za radu! Určite sa pokúsim odhlásiť tu, v Temke, čo môžem robiť :)

Ja som dnes upiekla chlieb. Ukázalo sa. Uraaaa! Pečené podľa tohto receptu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Múku pridali iba počas miesenia. Keďže môj drdol bol už veľmi mokrý. Všeobecne všetko dopadlo tak chutne, že som nemal čas nafotiť celý. Kým som čakala, až to vychladne, prídem a môj manžel už zarezáva.Ďakujem pekne za radu. Budem experimentovať ďalej :)

Nakrájaný môžete odfotiť)). Ale vážne, gratulujem k chutnému chlebu! Prajem vám ďalšie a ďalšie dobroty. A ak je žemľa vodnatá, treba pridať múku, takže je všetko v poriadku, múka je pre každého iná. A fotka do štúdia! Aby sme videli výsledky vašich experimentov.

Ahojte všetci a šťastný nový rok !! kúpil som si x. a potom nastal problém, ako vybrať vedro? tak to nevyjde a použitie sily je hrozné !!!

[ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK]

ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! Vedro sa dá veľmi jednoducho vybrať: vedro uchopte za rukoväť, touto rukoväťou ho mierne pootočte proti smeru hodinových ručičiek a keď sa otočí, vytiahnite ho nahor. Tam na zadnej strane vedra je taká vec (hovorím tomu západka), ktorá zapadá do drážok a bráni vedru zdvihnúť sa a vyskočiť. To znamená, že všetko sa deje presne naopak ako pri inštalácii vedra (tam vedro zasunieme do x \ n s miernym obrátením vzhľadom k bokom x \ n, západkou zasunieme / narazíme na drážky a vedro otáčame v smere hodinových ručičiek, kým zastaví sa). Ísť na to!
Z, S, Sila určite nie je potrebná!

Ahojte chlapci všetci. Naozaj potrebujem vašu pomoc, tak som kúpil také x / n, ktoré by potešilo moju manželku. Rozhodol som sa skúsiť upiecť chlieb, prečítať si tu rôzne témy a recepty čo je čo, urobil som všetko tak, ako bolo napísané, vyplnil a nahodil všetko podľa receptu, nastavil program 1 na 3 hodiny naraz a myslel si, že by malo byť všetko upečené.

A aké bolo moje sklamanie, keď som už cítil vôňu pečenia, pozrel sa do toho a uvidel niečo, čo nevyzeralo ako chlieb, neviem prečo, ale pekárnička nemiesila cesto, možno som urobila niečo zlé?
Ak nie je ťažké krok za krokom opísať, ako si pripravujete chlieb.
zdá sa mi, že pekárnička namiesila iba 2 krát namiesto 2 cyklov, ako opísala pani Swiftová)

Aby ste pochopili, čo sa pokazilo, musíte si pozrieť recept na chlieb a tiež vedieť, aký bol režim, aké droždie, múka atď. Podrobne opíšte, ako ste čo robili, v akom poradí boli položené atď. Môžete fotografovať z toho to nefungovalo. Potom bude možné o niečom hovoriť ... Začiatočníci majú rôzne chyby ... Najdôležitejšie je, že sa nedodržiava Kolobokova vláda. Čo sme si prečítali ako prvé tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Ešte lepšie, prečítajte si celú časť - VEĽMI UŽITOČNÉ, pasujem sa tam občas sám
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
A napíš, vyriešime to spolu ... X \ n tiež vyžaduje určitú zručnosť, prvýkrát to nie vždy vyjde ... Ale všetko časom vyjde, všetci sme si tým prešli a teraz dáme rady ostatným
Z. Y. Vitajte na fóre.

[ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK]

ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! Vedro sa dá veľmi jednoducho vybrať: vedro uchopte za rukoväť, touto rukoväťou ho mierne pootočte proti smeru hodinových ručičiek a keď sa otočí, vytiahnite ho nahor. Tam na zadnej strane vedra je taká vec (hovorím tomu západka), ktorá zapadá do drážok a bráni vedru zdvihnúť sa a vyskočiť. To znamená, že všetko sa deje presne naopak ako pri inštalácii vedra (tam vedro zasunieme do x \ n s miernym obrátením vzhľadom k bokom x \ n, západkou zasunieme / narazíme na drážky a vedro otáčame v smere hodinových ručičiek, kým zastaví sa). Ísť na to!
Z, S, Sila určite nie je potrebná!

Ďakujem pekne, už som si myslel, že manželstvo)) sa robilo podľa pokynov a už sa pieklo))

... Áno, naše fórum je mocné! Pečte na svoje zdravie!