Šalát "Papacheoz"

[Šalát "Papacheoz"]

Šalát "Papacheoz"

PaZaka sladká 600 gr
Fejedna alebo bryndza 250 gr
Chezapichol 2 veľké zuby
O TOMhrsť levov (robil som to aj s čiernymi aj zelenými)
Zsmrek (petržlen, koriander) podľa chuti

Papriku nakrájame na veľké kocky a dusíme v kotlíku pod pokrievkou na olivovom oleji (2-3 lyžice).
Syr feta alebo syr feta osušíme na papierovej utierke a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle, olivy nakrájame na kolieska, pridáme nasekané bylinky a vychladnutú papriku spolu s olejom.
Miešajte a dobrú chuť!

A na záver - žalostné. Dopadlo to veľmi dobre, ale ... nastrúhajte syr na strúhadle ... Skrátka, na druhej strane strúhadla sa pretavil na rovnakú hmotu. Ja som to len premiešala lyžičkou.

A na záver - žalostné. Dopadlo to veľmi dobre, ale ... nastrúhajte syr na strúhadle ... Skrátka, na druhej strane strúhadla sa pretavil na rovnakú hmotu. Ja som to len premiešala lyžičkou.

Opäť „oblbovanie brata“. Nemecký feta syr, ak je sušený, sa tretí bez problémov.