Šalát „vianočná hviezda“

[- vianočný morčací šalát]

Šalát „vianočná hviezda“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
šalátové listy	300 g
jablká červené a zelené	2 ks
Syr feta	0,5 šálky
vlašské orechy	1 pohár
cukor	1 polievková lyžica. l
korenie	ochutnať
Pre omáčku:
olivový olej	6 polievkových lyžičiek. l.
ocot z bieleho vína	2 lyžice. l
žiarovka	1 malý.
cesnak	2 zub.
dijonská horčica	1,5 lyžičky.
soľ, cukor, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Dávam do pozornosti šalát, ktorý svojimi sviatočnými farbami a bohatou karamelovo-tvarohovou dochuťou vytvára slávnostnú náladu!
• 1. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme vlašské orechy a zľahka orestujeme. Orechy posypeme cukrom, mierne korením a vložíme do rúry na plech vystlaný papierom na 15 minút pri 180 * C / Miešame každých 5 minút.
• 
• 
• 2. Na omáčku nakrájajte cibuľu a cesnak a vložte do mixéra s cukrom, soľou a dijonskou horčicou. Porazte, pridajte vínny ocot a olivový olej.
• 
• 3. Šalátové listy dajte na misu, pridajte na tenké plátky nakrájané červené a zelené jablká. Rozdrobte syr feta a vložte do šalátu. Polejeme omáčkou a pridáme vlašské orechy.
• 
• 
• Šalát s jedinečnou chuťou!
• Recept z časopisu „Chutné recepty“ # 10 2012

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

sporák, rúra

Poznámka

Tento vianočný šalát vás poteší svojim jasným vzhľadom - koniec koncov, sviatok by mal byť vždy jasný a nezabudnuteľný!

Šťastný nový rok a veselé Vianoce!

Použite ďalšie šaláty na novoročný stôl:

- vianočný morčací šalát
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...88452.0
- občerstvenie „Extravaganza chuti“ (5 šalátov)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...88497.0

Marin, v čom sa dijonská horčica líši od mojej domácej horčice?

Marin, v čom sa dijonská horčica líši od mojej domácej horčice?

Tu je všetko o horčici.
🔗

: ahoj: Marina, veľmi krásna šalátová porcia, slávnostná. : bravo: Milovníci šalátových listov to budú milovať. Ja osobne: girl_romashka: Milujem listy radicha; rukola a ďalšie tiež. A plnka je veľmi dobrá. Určite si taký (ale veľký) tanier pripravím pre seba. Pravda, namiesto octu pridám limetkovú šťavu, dokonca aj veľmi dobrý ocot neprijíma moje telo.

[Olesya,]

Marin, v čom sa dijonská horčica líši od mojej domácej horčice?

Olesya, všetky horčice majú toľko rôznych príchutí ... Dijon - z názvu mesta, v ktorom sa predtým vyrábala. Má zrnitú štruktúru a veľa odrôd vrátane štipľavosti. V mojom šaláte je jemný, nie pikantný.
Ak je šalát zaujímavý, poviem, že má veľmi príjemnú kombináciu chutí - chcete ho jesť a jesť. Svetlo - nespôsobuje závažnosť. Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť!

nvk,ďakujem za odkazy - užitočné informácie!

[Nataša!]

: ahoj: Marina, veľmi krásna šalátová porcia, slávnostná. : bravo: Milovníci šalátových listov to budú milovať. Ja osobne: girl_romashka: Milujem listy radicha; rukola a ďalšie tiež. A plnka je veľmi dobrá. Určite si taký (ale veľký) tanier pripravím pre seba. Pravda, namiesto octu pridám limetkovú šťavu, dokonca aj veľmi dobrý ocot neprijíma moje telo.

Nataša! Dakujem velmi pekne za pochvalu! Veľmi pekné!
Tiež zbožňujem rukolu (je tu tiež prítomná - skrytá, bez nej nikde nie som.) Za seba to urobím aj bez octu.
Ale odporúčam pripraviť viac skaramelizovaných orechov, aby sa nabudúce (dúfam, že to príde) dal šalát pripraviť okamžite!
Po prvom ochutnaní som okamžite urobila ďalšiu porciu - chutila mi tak veľmi.Aj konzervatívny manžel, ktorý nepozná šaláty bez mäsa, bol milo prekvapený, že to bez neho môže byť také chutné.

Marin, karamelové orechy sú skvelé. Orechy mám vždy doma. Teraz bude zásoba skaramelizovaných.

Marin, karamelové orechy sú skvelé. Orechy mám vždy doma. Teraz bude zásoba skaramelizovaných.

Zabudol som napísať, že posypeme korením (podľa chuti) - tým získate ešte väčšie čaro!

Marina, čo robíš? Dnes som neskoro doma: Vezmem deti preč z tréningu. A šalát je už priamo v ústach, chuť je cítiť. Poďakovať!!!!!

[Olesya,]

Pripravuje sa tak rýchlo Olesya, hlavná vec je karamelizovať orechy.
Existuje spôsob, ako ich rýchlo - natrieť medom alebo melasou a vyprážať na pergamene v panvici (na sporáku). To preto, aby sa rúra na orechy sama o sebe nezohriala.

Ďalší prírastok (od mňa): keď som pripravoval tento šalát po druhýkrát, dal som si na kocky navyše nakrájať jablká a zmiešať s fetou, hlávkovým šalátom a orechmi, aby sa spojila chuť týchto ingrediencií. Nemusíte sa odchýliť od receptu a jablká nakrájať na plátky.

Marisa, toto je vlastne „vianočná hviezda“! Rovno, hviezda! Manžel povedal, že takýmto tempom je možné získať michelinskú hviezdu. Chuť ako táto sa nedá povedať: sladká, korenistá, horčicová, krémovo oriešková a uuuuuuuuh, aké vynikajúce! Pre dijonskú horčicu odišiel môj manžel do obchodu sám. Trochu som neľutoval. Ďakujeme za recept a za náladu: pripravuje sa rýchlo, Oles, choď do toho! Odvážil som sa! Vvvvkusnotenischscha !!!

Marisa, toto je vlastne „vianočná hviezda“! Rovno, hviezda! Manžel povedal, že takýmto tempom je možné získať michelinskú hviezdu. Chuť ako táto sa nedá povedať: sladká, korenistá, horčicová, krémovo oriešková a uuuuuuuuh, aké vynikajúce! Môj manžel išiel do obchodu pre dijonskú horčicu. Trochu som neľutoval. Ďakujeme za recept a za náladu: pripravuje sa rýchlo, Oles, choď do toho! Odvážil som sa! Vvvvkusnotenischscha !!!

Aká som rada, že ste boli so svojím manželom so šalátom spokojní! Výborne - obaja tvrdo pracovali! Hlavná vec nie je márna. Po ochutnaní šalátu sme mali s manželom rovnaké emócie. Je skvelé, že sa naše chute spojili.

Povedzte mi, môžete namiesto syra Feta dať Fetaksu, alebo to bude iné?

[irinapanf]

Povedzte mi, môžete namiesto syra Feta dať Fetaksu, alebo to bude iné?

irinapanf, môžete použiť akýkoľvek mäkký (nakladaný) kozí alebo ovčí syr - Fetaxa je v poriadku.
V tomto šaláte a tvrdej koze vytvorí svoju vlastnú jedinečnú chuť. Experimentujte so svojimi obľúbenými syrmi!