Šalát z brokolice a kuracích pŕs

[Luysia]

Myšlienka tohto nádherného šalátu patrí Luysia a jej manžela.
Originálny recept sa nachádza

Vložte mäso a cibuľu do šalátovej misy (ak je to možné, nechajte olej na panvici).
Vložte mrazené papriky na panvicu a za častého miešania duste na vysokom ohni, kým sa tekutina neodparí.
Keď brokolica, mäso, cibuľa a paprika vychladnú, šalát premiešame.
Brokolicu nakrájajte dostatočne nahrubo, premiešajte s mäsom a paprikou.
Nakladané uhorky nakrájame pozdĺžne na 4 kusy a potom raz priečne.
Šalát podľa chuti dochuťte majonézou, soľou a korením. Šalát necháme odležať v chladničke.
Šalát je nielen veľmi chutný, ale aj krásny (moja fotka, ako vždy ...) !!! Urobí česť každému slávnostnému stolu!

Veľmi pekne ďakujem za recept na šalát „S kuracím mäsom a brokolicou“ Lenže keďže ste nenašli šampiňóny a nahradili ste ich paprikou, nemala som ani papriku. A nahradil som to konzervou červených fazúľ. Šalát vydržal od poludnia do večera (tu práve dokončujem poslednú porciu „večere“). Manžel od radosti zapišťal. Zajtra ho pošlem na papriku, zopakujeme))