Čerstvý zeleninový šalát "Firm Spring"

[Šalát z čerstvej zeleniny "Denná zima"]

Som si istý, že tí, ktorí sa o to pokúsili Šalát z čerstvej zeleniny "Denná zima" ocenia aj tento šalát. No nie každý deň plánovať reďkovku.

Čerstvý zeleninový šalát "Firm Spring"

Mladá kapusta
Listy zeleného šalátu
Čerstvá uhorka
Zelené cibule
Čerstvá petržlenová vňať
Čerstvý koriander
Perie mladého (!) Cesnaku alebo medvedieho cesnaku

Na doplnenie paliva:
Na jednu lyžicu rastlinného oleja bez zápachu - 1 tabuľka. lyžica majonézy, 1 stôl. lyžica kyslej smotany, 1 stôl. lyžicu sójovej omáčky (zalejeme kyslou smotanou!).

Nakrájajte kapustu čo najtenšiu, mierne roztlačte. Zelený šalát nakrájame na rezance, uhorky na tenké polkrúžky, zvyšok nakrájame nadrobno. Zamiešajte šalát a pochutnávajte si!
Proporcie sú ľubovoľné. Zaobídete sa aj bez zeleného šalátu, iba s kapustou. Ale bez cesnaku (divoký cesnak) a koriandra je to úplne iné!
Reďkovky a paradajky sú zakázané!

Stella,
ver tomu alebo never tomu, dnes som sa zobudil s myšlienkou, že odkedy to má Stårn denný zimný šalát potom musi byt "leto" .... co ma napadlo, neviem
Idem sem a on je tu
.... a teraz tu na mojom stole:

veľmi chutná kombinácia bylín úžasná (tajne som mal koriander ignorovaný)