Rybie a zeleninové mleté ​​mäso

[Rybie a zeleninové mleté ​​mäso]

Rybie a zeleninové mleté ​​mäso

400 gr filé z morských rýb
300 gr zeleniny:
1 veľká cibuľa
1 mrkva
2-3 strúčiky cesnaku
plátok kapusty
4 lyžice krupice
soľ, korenie, bylinky, dochucovadlá

na kotlety alebo fašírky + 1 vajce alebo na 1 kg mletého mäsa (ryby + zelenina) 5 lyžíc krupice a mleté ​​mäso necháme 20 minút odstáť.

Preskočte zeleninu a ryby trikrát cez mlynček na mäso alebo ich rozdrvte v mixéri. Pridajte krupicu, čerstvé alebo suché bylinky, okoreňte.
Týmto mletým mäsom som plnila zeleninu (vnútornosti paradajok išli dnu).



Ukázalo sa to tááák chutné, ale hlavne mi chutilo
paradajky!
Zo zvyškov mletého mäsa som vyprážal dva kotlety, ktoré boli doslova zožraté spod mojich rúk a nedostali sa do fotenia.
A táto plnka tiež robí úžasné Fašírky v sladkokyslej omáčke.

Dobré popoludnie, ako som sľúbil, priniesol som vám správu o „vykonanej práci“ - moje rybie a zeleninové fašírky so sladkokyslou omáčkou

Stelochka, obrovské ďakujem za recept, pre tých, ktorí dodržiavajú pôst, je to zvlášť cenné, v mletom mäse, ako ste poradili, som namiesto vajíčka zvýšil množstvo krupice, fašírky dokonale držali, oni nerozmýšľal som, pridal som do omáčky namiesto kyslej smotany 2 lyžice. polievkové lyžice zeleninovej smotany, náhrada, samozrejme, zďaleka nie je rovnocenná, ale napriek tomu ... Všeobecne platí, že recept na mleté ​​mäso sa, myslím, v našej rodine zakorení.

Dobrý večer, dobre, len s vami nestíham, koľko nových receptov sa objavilo, ale s rybou a zeleninou mletým mäsom sa neukľudním, priniesol som vám svoje plnené papriky, ako zeleninu, cibuľu, mrkvu a cuketa, ryba z filé Pollock, poliata sladko-kyslou omáčkou (bez kyslej smotany), dusená v karikatúre. Vkusnooooo ...

Včera som robila rezne z „Mletého mäsa z rýb a zeleniny“, ach, aké je to vynikajúce, vzdušné a jemné !!! Len tam nie je žiadna fotografia - batérie sú vybité a po nabití nebolo čo robiť. Mleté mäso ale zostalo, takže sa večer ohlásim!

........................ .......................

Takže som si včera dal „Mleté mäso z rýb a zeleniny“. A ešte je tam zemiaková kaša. Skrátka, chladničku som vyčistil.V pomastenej a posypanej krupicovou panvicou som dal zemiaky zmiešané s vajíčkom, na vrch hrnček s paradajkami, pridal kocky sladkej papriky k mletej rybe a zelenine a dal ich na paradajky. Pečené 50 minút
Ukázalo sa to veľmi chutné !!!
Ďakujem, Stella, že nás inšpiruješ k „tvorivosti“ !!!