Polievka so zemiakovými knedľami

Polievka so zemiakovými knedľami

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Slanina	150 g
Mrkva	1 ks.
Žiarovka	1 veľká
Mrazený zelený hrášok	200 g
Mrazený nasekaný špenát	150 g
Soľ, korenie, bylinky-korenie	ochutnať
Knedle
Zemiaky	2-3 ks (do 300 g)
Cesnak	2 zuby
Odtok oleja.	10 g
Hustá kyslá smotana (!)	30 g
Vajcia	1 ks.
Múka	1 polievková lyžica. l.
Krupica	1 polievková lyžica. l.
Suchá petržlenová vňať (voliteľné)	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Olúpte zemiaky a cesnak, povarte ich v osolenej vode. Vodu scedíme do polievkového hrnca. Zemiakovú kašu s cesnakom v zemiakovej kaši s maslom a kyslou smotanou. Pridajte vajce, premiešajte, pridajte krupicu a múku, dôkladne premiešajte.
• Keď sa zemiaky varia, pripravte si polievkovú praženicu.
• Na rastlinnom oleji speníme 1 cibuľu nakrájanú na kocky, 1 mrkvu nakrájanú na kocky, 150g slaniny nakrájanú na kocky.
• Do zemiakového vývaru pridáme vodu na požadované množstvo (asi 1 liter), privedieme k varu, pridáme 200 g zmrzlinového zeleného hrášku, pridáme orestovanie. Privedieme k varu, knedle oddelíme lyžičkou mokrej kávy a ponoríme do vriacej polievky. Pridajte 150 gramov mrazeného nasekaného špenátu, priveďte do varu, ochuťte, vypnite a nechajte 20 minút lúhovať.Podávame s kyslou smotanou.

Poznámka

Z. Y. Polievku si samozrejme môžete uvariť ľubovoľnú. Varil som z toho, čo bolo k dispozícii. Hlavné sú halušky.

[Vložky do topánok]

Vložky do topánok, a v zemiakovej polievke s knedľou na druhý deň nebude nič ?? V zmysle nerozptylu ?? Vlastne nikdy nie je vydatá nevaril toto zviera !! Ktovie čo to je ???

[Imelo]

Imelo, haluškám sa nič nestane, nezkysnú. Ja tiež varím pár dní. Môžete si uvariť akúkoľvek polievku a hodiť tieto knedle.

[Polievka so zemiakovými knedľami]

Polievka so zemiakovými knedľami

knedle

2-3 zemiaky (do 300 gr)

Sternushka
300 g - celková hmotnosť zemiakov? A potom môžem a každých 300 gramov. vezmi ...

Stelochka, a keď k kyslej smotane dobre, tááák lenivo šliapať (neponúkajte majonézu, tiež nie), tak ako? Lenivosť na boku a ešte k kyslej smotane?

a keď si lenivo šliapete po kyslej smotane (neponúkajte majonézu, tiež nie), tak ako? Lenivosť na boku a ešte k kyslej smotane?

kyslou smotanou nahraďte kefír alebo kysnuté pečené mlieko.

Och, nevšimol som si otázku.

Celková váha, Drobný.

Nie nie! Ani kefír, ani fermentované pečené mlieko nie sú dobré, ukáže sa aj príliš cesto! Lepšie pridajte trochu viac oleja - 20 gr.
Lepšie je, bežte po kyslej smotane, kyslá smotana je tiež potrebná na tanieroch.

Ale urobil som to. Pravda, pridal som trochu návnady

Pravda, pridal som trochu návnady

Ta oh!

[Sternushka]

Sternushka, Hlásim sa! Polievka ako polievka ... no, zeleninová ... no, s hubami (čisto roubík) ... ale knedľa

P.S.Po konzumácii polievky sa objavil „vedľajší účinok“ ... moja si spomenula na halušky, ktorými som ich naraz kŕmila, potrebujú si osviežiť spomienky ...

Ďakujem ti veľmi pekne za teba Sternushka !!!

Nízky úklon a veľká vďaka autorovi !!!

Moja rodina miluje túto polievku, najmä knedle ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie„Inusya, je dobré, že si vytiahol tento recept. Máte takú chutnú polievku, že som ju hneď chcel a zajtra ju uvarím. Vaša polievka vyzerá akosi hustá. Čo je v nej okrem halušiek?

[Sternushka]

Sternushka
300 g - celková hmotnosť zemiakov? A potom môžem a každých 300 gramov. vezmi ...

Stelochka, a keď k kyslej smotane dobre, tááák lenivo šliapať (neponúkajte majonézu, tiež nie), tak ako? Lenivosť na boku a ešte k kyslej smotane?

Vajce, slnečnicový olej, citrónová šťava, soľ, cukor? Pripravte si majonézu sami ...)

[Lyudochka]

Lyudochka, všetko je podľa receptu, v tanieri je akurát veľa knedlí, ale nie je dostatok tekutín, preto sa zdá hustý ...

Ako mi chutí táto polievka, alebo skôr zemiakové knedle. Začal som ich často variť. Plnky do polievky sú rôzne, ale s knedľou. Prvý sa mi veľmi nepáči, ale táto polievka mi chutí. Ďakujem Stelle a ešte raz Kroshikovi za zvýšenie receptu