Zemiaková polievka s pórom a zeleným hráškom

Zemiaková polievka s pórom a zeleným hráškom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zeleninový vývar:
Voda	1 liter
Mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
Sušený koreň petržlenu	1 polievková lyžica. l.
Karafiát	5 kusov
Nové korenie	5 kusov
Polievka:
Veľký pór (biela časť)	1 ks
Zemiaky	400 g
Mrazený hrášok	500 g
Cesnak	1 zub
Čerstvá mäta (mám sušené)	2 lyžice. l. (2 lyžičky)
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Soľ, čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Na vývar, mrkvu, cibuľu, olúpte, nakrájajte. Pridajte všetky prísady do vody, priveďte do varu a zakryté ich povarte 15 minút. Stiahneme z ohňa a necháme 15-20 minút lúhovať pod vekom.
• Nakrájajte na tenko cibuľu, pretlačte cesnak lisom, opražte na rozpálenom oleji, kým nie je cibuľa mäkká. Môžete tiež pridať niekoľko lyžíc vývaru.
• Olúpte zemiaky, nakrájajte na kocky.
• Opláchnite hrášok pod studenou vodou (nemusíte ho rozmrazovať).
• Pridajte k cibuli zemiaky, mätu, za občasného miešania duste 5-7 minút.
• Pridajte hrášok, vývar (700 g), povarte na miernom ohni 15 minút po uvarení.
• Podľa chuti okoreňte, pyré. Zvyšným vývarom upravte hrúbku.
• 
• Bohatá a aromatická chuť od Y. Vysotskej. S manželom sa nám veľmi páčilo, ale najmenší nejedli.))

Miska je určená pre

4 porcie

Úžasná polievka! Teraz zo zdravotných dôvodov jem stále viac a viac kašovej polievky, takže hrachu si veľmi vážim, hoci vždy pridávam brokolicu.
Teraz som si pre seba uvaril syrový, za pár dní ho zjem, potom urobím hrášok.
Ksenia, ďakujem

Tanya, pokiaľ ide o zeleninu môjho manžela skepticky, ale tiež sa na také polievky zapájal. A ja nemám veľmi rada brokolicu.

Nie, ja si vážim brokolicu
A často veľmi chutne varím špenát + zemiaky + brokolica + smotana!

No možno z polievky nebude nič. mali by ste sa tiež pokúsiť zamaskovať brokolicu so zeleninou.

Pór údajne pochádza zo Škótska z tŕstia požehnaného sv. Kolumbus, aby ním vyliečil chorú ženu.
Najvhodnejšia zimná polievka je teda chutná, chudá a zdravá. ...
Skvelý recept, ďakujeme za zverejnenie príspevku!

[brendabaker]

brendabaker, poďakovať! Nevedeli o póre. Bol som v Škótsku, ale túto legendu som ešte nepočul.)

[Omela]

Omela, polievka s krutónmi

[Tatyana]

Tatyana, Mám s koláčmi tsz.

Škótsko, ale túto legendu som nepočula.)

V knihe Joan Asal „Keltská ľudová kuchyňa“ som čítal, ako ťažko chorá žena povedala baptistickému misionárovi (podľa mňa Colomba, nie David), že vo sne videla rastlinu, ktorú zožerie, ale takáto rastlina by nebola vyrastal v Škótsku
Svätý sa pýtal, ako to vyzerá. Žena povedala, že to bolo na rákosí. Potom svätý požehnal trstinu a z nej bola vyrobená rastlina, dnes známa ako pór. V keltských krajinách je pór tak rešpektovanou rastlinou, že ju môžete vidieť aj mimo erbu Walesu.

Veľmi zaujímavé. Našou sprievodkyňou bolo dievča. mala obrovský priečinok so všetkými druhmi výstrižkov so zaujímavými faktami na túto tému z novín, časopisov atď. Toľko zaujímavých vecí. Plus premietala aj filmy. Kiežby mala tieto informácie.

Kiežby mala tieto informácie.

Kaneshna aspoň raz povedal: „Bodaj by Lenka mala také formy ...“
Belavý ...

Ďakujem za polievku! Milujem všetky druhy hrachových polievok, hlavne zeleno-jarné.

[Oksana]

Milujem najrôznejšie hrachové polievky,

rrr. a čítal som tie črepníkové .. išiel som sa pozrieť, kde sú hrnce ?? Oksana, poďakovať! Vyskúšajte, chutilo mi!

„Bodaj by Lenka mala také formičky ...“

Áno .. len tvoj a vzal. odmietol si.

Do riti! Nepamätám si nič také!
Možno mi povieš viac, prečo som tam odpovedal, keď si mi ich údajne „ponúkol“?

Áno pamätám si Na rozdiel od vás.. povedal: ďakujem, druh, plácni!

povedal: ďakujem, druh, plácni!

Eeeeee? ... Deeee?

Nerozumiem, povedal som „ďakujem, áno“ alebo „ďakujem, nie“?
Pretože sho „ďakujem, druh, plácnutí“ znamená, sho, tieto poháre by mali stále stáť pri mojej skrini ... A stále stoja - F VAŠE!

Nerozumiem, povedal som „ďakujem, áno“ alebo „ďakujem, nie“?

in-in .. Nechápal som identitu, tak som sa rozhodol odplaziť sa od hriechu !! Televízne som ti telegrafoval.

"Lenk, v dnešnej fixnej ​​cene som videl biele misky veľmi pekné 380ml ... Cena 47 rubľov"

Palacinka ...

No, nepovedal si mi: „Choď súrne kúpiť!“
Musela som trvať na tom!

[Omela,]

Omela, Ďakujem za recept! Skvelá zeleninová polievka! A chuť sa dá vždy zmeniť tým, že zmeníte proporcie zeleniny. Milujem to zelenšie. S pórom som to ešte neskúšala. A špeciálne poďakovanie za nápad s mätou! (inak to mám len na čaj ...)

[Bona fide]

Bona fide, Elena, ďakujem! : rose: Budem rada, ak sa ti bude páčiť. A mäta dáva jemnú arómu. S čerstvým by to bolo asi jasnejšie, ale so sušeným je to dobré!

No, nepovedal si mi: „Choď súrne kúpiť!“

Hovorím: choď urgentne kúpiť, ešte zostalo !!

Ten nepotrebujem ... len som prišiel pre zábavu.

Dialóg je super

Bože