Torta „Zelená“ s chalvou

Dievčatá, zozelenali sa !!! Chcel som vložiť fotografiu, ale niečo mi nevyšlo. Ja som do receptu nepridávala krekry a piekla som s jedným koláčom asi 50 minút pri teplote 160C.

[povarolya]

povarolya, kliknite na tlačidlo „Zobraziť“ pod titulkom Galéria na vkladanie fotografií do správy (IBA VLASTNÁ VÝROBA!) a načítajte fotografiu, potom skopírujte a vložte prijatý kód do správy.

[povarolya]

povarolya, kliknite na tlačidlo „Zobraziť“ pod titulkom Galéria na vkladanie fotografií do správy (IBA VLASTNÁ VÝROBA!) a načítajte fotografiu, potom skopírujte a vložte prijatý kód do správy.

ĎAKUJEM, BOLO

Dopadlo to v pohode! Máte radi chuť, chuť? Alebo som sám, takže chuť oleja je cítiť po celú dobu?

Pekla a ja Hlásim: Urobil som celú časť bez rastra. maslo a cukor vzal 3 lyžice. lyžice vo forme 30 * 16cm. Primiešala som všetko okrem múky a sódy, potom som do tejto zmesi preosiala múku a sódu. Čas pečenia je 1 hodina na t 200. Koláč sa ukázal byť pórovitý, rovnomerný, zhora červenkastý a vo vnútri, ako každý iný, zelený, povedal by som tmavú farbu fľaše. Váha 1,1 kg, výška 5,5 cm V koláči ihneď po upečení bolo cítiť vôňu chalvy, keď vychladla - menej. Chutí ako chalva, ale nie po masle. Z krému bol vyrobený krém + kondenzované mlieko + (na zahustenie kondenzovaného mlieka) mätový likér, ktorý zároveň získal jemne zelenú farbu. Hostia boli pohľadom na tortu ohromení. Tvrdili, že je to veľmi chutné, ale nebolo jasné, o čo ide. Po odhalení tajomstva: áno, áno, niekde ďaleko je mierna dochuť halvy, ale keby to nepovedala, nikdy by si nepomysleli. Pre mňa halva nebolo počuť v hotovom koláči, asi to bolo tým, že sa impregnácia a krém odtrhli od halvy, ale ako povedala ilonnna, nejako neobvykle jednoduchá, možno som ju jednoducho neochutnala. Budem to musieť urobiť tiež, pravdepodobne s iným krémom, ale zatiaľ som neprišla na to, ktorý.

Dievčatá, no, ja som jediná s krížovou rukou. No, moje koláče nezozelenajú, na celý život. Druhýkrát už ho pečiem, prvý som ho piekla vo forme, teraz už zvlášť na krehké pečivo. Moje cesto trochu zhnedlo, farba takpovediac detské prekvapenie, a po upečení je farba koláča ako medový koláč. Možno nás chalava sklamala: pardon: Beriem to na váhu, bolo to čerstvé, bolo to 100% čerstvé, ale toho druhého som nevidel, možno som vyzeral zle
A tak som chcel prekvapiť svoju rodinu

Prišiel som rehabilitovať klubového hráča
moje koláče ležali a ... zazelenali

potom nie je všetko stratené

Prišiel som rehabilitovať svoj klubový klub, moje koláče ležali a ... zazelenal som, to znamená, že všetko nie je stratené

Blahoželáme! Takto sa deje „chémia“ v týchto koláčoch

Bolo to večer, nedalo sa nič robiť ... Triedil som sutiny v kuchyni a našiel som balíček chalvy, rozhodol som sa vyskúšať recept, už je to dlho v záložkách. Keďže dievčatá napísali, že si vzali najčerstvejšiu chalvu a tá moja bola hneď trochu iná, priznám sa, nerátajúc s úspechom - urobil som to v rozpore s technológiou - rozbiť vajcia dokopy, upiecť ich s jedným koláčom, nie pridajte maslo, a krém nebol originálny (nenašiel som žiaden olej ani kondenzované mlieko) a našli sa výrobky na tvaroh a jogurtový krém. Urobil som polovičnú porciu, počas pridávania múky mi cesto pred očami odpadávalo, ale napriek tomu bolo všetko upečené, ba dokonca aj stúpalo, hoci stúpalo ako kupola. A čo chcem povedať - napriek všetkým týmto nezrovnalostiam - proces sa začal !!! Taki sa zazelenal, aj keď nie do jasne zelenej farby, ale tiež - čím vyššiu vrstvu, tým zelenšiu, som nakrájala na 3 koláče a spodná bola hnedá a vrchná už bola zelená. Všeobecne som si istý, že ak urobíte všetko podľa technológie, potom sa všetko podarí a na východe budú freaky zelené koláče. Mimochodom, chutí - dokonca veľmi nič, ukázalo sa, že zaujímavý koláč, zopakujem a urobím ho s vlastným krémom, ale zdá sa mi, že ho potrebujem namočiť navyše ...

Chcela som tento koláč upiecť aj na svojom DR, ale bála som sa konkrétnosti tohto koláča

A idem robiť všetko, už 3 týždne. A kto piekol v pomalom sporáku s jedným koláčom?

Skúšala som pripraviť zelené košíčky na čaj ... Z koláča bolo cesto, z druhého krém, tak som chcela miniexperiment. Páči sa mi to.krásne upečené, zelené sú zachované ..

Skúšal som pripraviť zelené košíčky na čaj ...

Aký krásny!
Ako boli vyrobené dvojfarebné?

Aký krásny!
Ako boli vyrobené dvojfarebné?

poďakovať
Nevybočil z receptu ... v zmysle dvojfarebného? Dole je hnedý okraj, takže toto je taká farba v akejkoľvek možnosti pečenia, iba stred sa zazelená. Pokiaľ asi „kliešť“ vo vnútri - je to krém. Najskôr som sa snažil cukrársky sáčok a tenkú trysku naplniť do cacacake krémom (pozrel som si video, že to robia) Ale nebral som do úvahy, že tu je štruktúra hustá, krém nechcel ísť dovnútra taška mi v tlaku vybuchla v rukách, krém vyletel po celom stole ... Potom som na vrch torty nakrájala šišku, do jamky som dala lyžicu krému, zakryla som ju rezným vrchom späť a trochu zatlačila. Vo výsledku taký strih.
Mimochodom. Nie je to prvýkrát, čo som piekla koláč, a až druhý deň som si všimla, že robím nesprávny krém. Hodil som plechovku kondenzovaného mlieka na 200 g masla a až teraz mi došlo, že v plechovke je asi 400 kusov ... viac sa mi páčila moja primárna verzia (chuť) a bola šťavnatejšia. Ale na druhej strane si originál drží tvar, krém „stojí“.

Altsena, pekné)
Frézia, diskutovali tu o tom, že v multivarke to nesvietilo)

Pokiaľ asi „kliešť“ vo vnútri - je to krém. Ale nebral som do úvahy, že štruktúra je tu hustá, krém nechcel ísť dovnútra, vrecko mi v tlaku vybuchlo v rukách, krém vyletel po celom stole.

Áno, áno, presne o kliešťovi.
Vďaka za nápad!
Prinajmenšom krém sa rozptýlil po stole a nie po stenách, ako som vtedy varil kondenzované mlieko.

Šťastný nový rok, vážení používatelia fóra! Hlásim sa aj k svojmu skromnému produktu.

Torta je tááák vynikajúca! Ďakujem veľmi pekne za taký úžasný recept! Vyrobené podľa receptu: Dostala som 6 koláčov! Pripravila som tortu na novoročný stôl, chcela som všetkých zabiť rezom s neobvyklou farbou koláčov ... Ale nie, farba nefungovala, hoci ju krájali na noc 2. dňa ( alebo skôr v noci)



A na tom nezáleží! Torta je tak chutná od chalvy, že aj tí, ktorí túto chalátku (slnečnicu) nemajú radi, ju len s chuťou zjedli! Nabudúce, keď urobím menšiu porciu, skúsim to vydržať dlhšie, asi sa „zazelená“ 3-4 deň ... (nie v tom zmysle, že sa to zhorší!) Takéto chutné jedlo neznesiete tak dlho! Takže aj pri nesprávnej farbe koláčov je koláč neobvykle chutný!

Podľa mojich pozorovaní platí, že čím dlhšie sa koláč v rúre udrží, tým slabšia je jeho „zelenosť“. Potom koláče nadobudnú hnedastú farbu, ako napríklad medovníky ... „Výskum“ sa uskutočňoval na chalúpke jednej dávky, pripravil som 3 koláče za sebou ... V koláči boli získané zelené aj hnedé koláče.

A zazelenal som sa! S jedným koláčom som upiekla pol porcie, vajíčka som pri šľahaní neoddelila. Tortu som rozrezala na 3 časti, spodná sa ukázala ako hnedá ... Všeobecne, ako som pochopila, čím dlhšie sa koláč pečie, tým menej zostáva zelený ... Spodný koláč je nasýtený sirupom s koňakom .
Koláč sa ukázal byť taký vynikajúci, nikto necítil chalvu (kto nevedel, že tam je). A na druhý deň bol „zakopaný“ kúsok ešte chutnejší!

Súhlasím s Allou, ak sa koláčiky pečú dlhšie, dopadnú hnedé. Toto som tiež videl. Ale pre mňa je tento koláč veľmi dobrý. krásna a rovnako nechutná na chuť vďaka vôni slnečnicového oleja. Naozaj to okrem mňa nemôže nikto cítiť?

Možno, že vôňa závisí aj od chalvy, niektoré mastnejšie, iné suchšie ... Cítila som vôňu (nie silnú, ale vedela som, že by tam mala byť) a mám ju rada, v detstve sa najviac mazalo čiernym chlebom toto maslo a posypať soľou ...

Je to počuť, ale niekde ďaleko, ďaleko odtiaľto nemôžete ani len rozoznať, že existuje olej. Ale toto je s čerstvou chalvou. A táto istá chalva, keď som takpovediac chvíľu ležala, zostarla, stala sa takou lesklou (pravdepodobne sa objaví maslo ...) v koláči už dáva príchuť masla za 100 %.

Nie, halbva nebola lesklá, bola svieža a drobivá, ako obvykle beriem na váhu.V samotnej chalve to nie je cítiť, ale v koláči ((A milujem sladkosti s chalvou, ale po tepelnej úprave sa zjavne objaví prebytočný olej a ach ... ach, nie je to chutné ... Milujem aj chlieb s soľ a soľ, ale toto nie koláč

Urobil som to, urobil som to s kyslou smotanou.
Torta chutí pokojne, dobre, ale vyzerá šik, pôsobivo.

Torta chutí pokojne

Aké to je?

[TaTa *]

TaTa *, ach aká zelená vyšla, trieda !!!

Veľmi pekne ďakujeme za recept na vynikajúci koláč!
V kréme sa zvýšilo 300 olejov a 300 kondenzovaného mlieka, ale zdalo sa to málo napriek impregnácii koláčov v 150 g .. kondenzované mlieko. voda .. Nabudúce trochu kondenzovanejšie mlieko. Farba koláčov nebola impregnáciou ovplyvnená.

Pekné popoludnie všetkým!
Chcem sa pochváliť svojím zeleným koláčom. Pečie už niekoľkokrát, dokonca aj na objednávku. Domácim aj klientom sa to páčilo. Krém bol vyrobený s krémom z kyslej smotany.

Torta otpad len Foto Neviem ako naložiť Urobila som to na Vianoce, rodina sa takmer zbláznila (v dobrom slova zmysle))) najskôr z farby, potom z chuti Obrovské ĎAKUJEM za recept !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Veľmi dobre sa hodí k krémovému krému s kyslou smotanou a jahodovo-jablkovým suflé na vrchu Agar. Škoda, že neviem nalepiť fotku))))). Môžete ich však prekvapiť za chodu. Zamestnanec povedal koláč pre choré ovčie kiahne)))))

ale prvý krát mi všetko vyšlo super. pri pečení zozelenal. kým bol ešte zelený. a zmeškané druhé nasadenie sa tak stalo jasnou tmavozelenou farbou) Opäť pečiem a dostanem neúspešný výsledok. vôbec nič nezelenelo. ani predtým, ani potom. iba chalva boli rôzne. tak usudzujem, ze to zavisi od chalvy. druhýkrát som chalvu firmy vzal sladko., tak na ňu zhreším))
a tak, koláč je super. farba nemá vplyv na chuť. chuť slnečnicového oleja nie je počuť, ale chuť na halvu si každý tipol.

Toľko ľudí pečie, každý má iný názor)) Aj ja som raz zazelenal, inokedy nie. Presnejšie naopak - prvý raz nezelenal, ale druhýkrát zazelenal! )))))))))

Panny, dokázal som to!
Iba v podobe košíčkov.
Cesto dopadlo takto

Nepridávala som maslo ani krekry.
Tu vonku

Keď sa upieklo, bolo cítiť veľa chalvy.
Ale vnútri

Super ľahké !!! Milujem. Milujem chalvu, hlavne v čokoláde.
Chutí trochu sucho, treba ešte ozdobiť krémom.
Spravidla

[Barbory]

Barbory, No, super jednoduché !!! A čo je to, že nás ešte nenapadli také mrzuté košíčky? Musíme zapísať nápad)))

Tu je zdobené.

Dievčatá, ktoré sa pokúsili piecť s inou chalvou, objaví sa zelená farba?

Nikto sa o to nikdy nepokúsil, zjavne by ste mali byť priekopníkom! )) Práve som sa chystal, ale ... nikdy som sa nepripravil.

Moja torta nezozelenala. Piekla som s krehkými chlebmi, len jeden dal trošku zelenej farby a zvyšok bol hnedý. Ja som urobila krém z kyslej smotany. Zajtra to vyskúšame.

Dievčatá, ešte k rannému koláču pozelenellll))) Ak neviete, že je tam chalva, ako kozinak podľa vkusu (manžel to povedal). Torta je pre zmenu veľmi vhodná. Degustátorov bolo veľa (urobila som to pre svojho manžela, pohostila som ich rodičom, odrezala som kus kamarátky). Čakám na vašu spätnú väzbu. Vybrala zelenšie torty pre môjho manžela, takže má asi svetlejší strih. A tiež mám rada svoje. Toto je posledný kúsok))))


Všetky rozdané koláče boli zjedené. Existuje však iba jeden tip: môžete si dať jednorazové jedlo, ale už sa vám nechce. Pre experiment môžete piecť raz.

Katya, dobre, aj tu sme pre zaujímavosť raz. Nikto nepožadoval opakovanie Len pre zábavu!

[kolobaška]

Nakoniec som k tomuto testu dospel. Pečenie vo forme muffinov. Cesto bolo nejasnej farby, tiež zakončené mierne olivovým odtieňom. Ale po státí sa stále zelenali. Včera pečené, dnes sa vo vnútri zmenili na smaragdovo zelené. Pravda na rozdiel od košíčkov kolobaška nie sú úplne zelené, smerom dolu zhnednú.
Teraz ma trápi otázka, ktoré krémy sú vhodné pre tento test? Nechcem kondenzované mlieko, chcem niečo ľahké, vzdušné, nepríjemné. Niečo citrón? vápno? pokrčený (je niečo mäta?)

Tu je zdobené.

: dievča-mdlob: úžasné

s obyčajnou chalvou (ako v ZSSR

Teraz už neexistuje chalva, sovietsky sklad, ktorý je viac mastný aj menej sladký a nie drobivý, ale drobivý a maslo z tej súčasnej čoskoro nevyjde, je to viac cukru. narazil na tento recept - musíte ho upiecť, taký vtipný koláč

Exotické pre sladký stôl! Košíčky, zdá sa mi, budú v pohode!

Sóda 2 lyžičky
Ocot 2 lyžičky

Dievčatá, ocot 9%? Prvýkrát som upiekla polovicu normy, s práškom do pečiva, 2 koláče v silikónových formách na pizzu, veľmi suché cesto, chutilo mi, ale nie zelené, ale myslím, že som ho aj trochu preexponovala, pretože pre princeznú je 15 minút veľa, z chladného stavu stačí 15 minút, navyše trochu vypnuté. Dnes som piekla prášok druhýkrát so sódou a kyselinou citrónovou - a bola to moja chyba, musela som kyselinu zriediť vodou, v ceste nie je tekutina, je cítiť kyslosť, nie všetky zrnká kyseliny reagovali so sódou , a takto sú viditeľné zelené - akosi príliš zrná, takže si myslím, že je to práve kyselina, ktorá dáva takúto reakciu s chalávami. Druhýkrát som piekla bez strúhanky, pridala som pol pohára múky. Aha, tu je ďalší - keďže sóda + citrón nedali úplnú reakciu, cesto bolo ťažšie ako to prvé. A stále veľmi chutné. Druhýkrát som urobila úplnú normu = ukázalo sa to veľa, v princeznej silikónová forma na pizzu plná pod vekom, dve záložky v malom stroji na výrobu princeznej na koláče a 10 princezien v silikóne opäť. Slnečnicová chalva * Azov *, suchá a drobivá, obsahuje extrakt z koreňa sladkého drievka. Po chvíli to upečiem, potrebujem zjesť túto zásobu, opäť si zoberiem polovicu do práce. Chalva nie je nijako silne cítiť ani cítiť.

[arašidový]

ktorý sa pokúsil upiecť s ďalšou chalvou

Tu je druhý koláč pečený v princeznej, ďalej arašidový Zmiešal som chalvu, nie sú žiadne krekry = nahradené pol pohárom múky a nepridal som maslo = veľmi jemné koláče, so suchšou slnečnicou, vynikajúce, ale o halve sa dá len hádať - trochu trpký arašid. A pečie sa rýchlejšie ako slnečnica, 10 minút zapnutá + 10 vypnutá, dobre stúpa. Farba je hnedá, ako med. Upečiem slnečnicu aj arašidy, takhin halva treba kúpiť a ochutnať. Ale myslím si, že so slnečnicou je to najlepšie,zelená

Čítam to, dievčatá, a pečiem sa na ohni. A potom bol dôvod - narodeniny šéfkuchára. Vyrobené striktne podľa receptu. Strúhanku som nahradila vanilkovými krutónmi. Cesto sa ešte v miske začalo zelenať. Keď som ho vybral z rúry a odstránil vrchnú kôrku (vždy mám vlhkú kôrku, keď pečiem v rúre sušienky, ktoré vyvaľkám), išlo to proste orechovo. Výsledkom je jasný fľaškovozelený koláč. Chuť chalvy je cítiť - kôru som rozdrobila. Dnes zbierala a zdobila. Zajtra prestrihneme a skúsime.
Py. sy. Kúpil som si najbežnejšiu chalvu - slnečnicu, bez prísad.

A koláče sa mi veľmi páčili. Piekla som to viackrát.
Doma neboli krekry, tak som dal viac múky, potom som pridal aj štipku škrobu a ochutnal strúhanku zo sušienky (všetko je v najlepších tradíciách KhP-v)
Pokiaľ je namočené, stáva sa zelenšie. Osobne si nedávam pozor na chuť chalvy. Správala sa k svojim kolegom, súdruhovia natešení.
Práve som urobila krém zo šľahačky a krémeša a z vareného kondenzovaného mlieka + smotany.
Chalva sa nedávno zamilovala do „Mishkino“ (miestna výroba). So sezamovými semiačkami je afigénny a sezamové semiačka v sušienke sú chutné, nie zvyčajne, hoci nie pre každého. Vyskúšala som aj chalvu s hrozienkami a sušenými marhuľami (hrozienka sú pre mňa príliš malé)

Fotografia veľmi nevyšla, ale v budúcnosti sa pokúsim urobiť kvalitnú.
Ďakujem veľmi pekne za recept na taký lahodný!

A tu je moja správa.


Čo sa týka samotného koláča: osobne nie som nadšený chuťou. Možno, ak sa hráte s krémom, potom sa vám bude páčiť viac. Hostia sa ale chytili a pochválili celú tortu. Trik je samozrejme farebný.Zelené koláče nie sú bežné. Ale myslím si, že to ešte raz zopakujem, aby som to naozaj ochutnal.

[Knop]

Knop A nepridala som slnečnicový olej, myslím, že ho je v chalúpke dosť a koláče sú také ľahké, je to skutočný zázrak. Halva ani veľká chuť mi neprekáža, mám rád chalvu