Cestoviny s rybami a zeleninou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Chudé biele ryby, kalamáre, krevety.
Cibuľa, sladká paprika, paradajka
Krém
Soľ, korenie, cesnaková zeleň

Metóda varenia

Nakrájam si cibuľu, korenie, paradajku, rozdrvím pár strúčikov cesnaku - všetko udusím na rastlinnom oleji.
Pridajte rybu (nakrájanú na prúžky, ako v základoch), kalamáre, krevety, soľ, korenie, biele korenie - všetko rýchlo opečte so zeleninou
Pridajte smotanu, bylinky - duste ich do mäkka, aby sa odparila trocha smotany a jedlo získalo chuť.
Všetko je urobené rýchlo, aby krevety a chobotnice z horkého spracovania nestali tuhými.
Na tanier dáme cestoviny (cestoviny), ktoré zalejeme výslednou omáčkou s rybami.

Poznámka

Omáčka je taká lahodná, že ju môžete naberať lyžičkou.
Zvyčajne varím toto jedlo v pomalom sporáku - ukázalo sa to veľmi rýchlo.
Ako záchranca, keď naozaj chcete jesť!

Dobrú chuť!