Žemle s ovocím „Rýchle“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto	1 balenie (2 listy)
Akékoľvek ovocie čerstvé hrušky dnes po ruke a čerstvé marhule
Škrob, cukor, vajce.

Metóda varenia

1. Hrušku nakrájame na plátky a zavinieme do škrobu. Marhule prekrojíme na polovicu.
2. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na porcie. Z jednej strany nakrájame cesto na niekoľko rezov.
Na každý kúsok dáme plátok hrušky (bez cukru), zakryjeme druhou polovicou cesta, zovrieme - a na plech.
Na každý plátok položte dve polovice marhúľ. Marhuľu vopred ponorte rezom do kryštálového cukru a potom do škrobu. Teraz cesto zovrieme a žemľu dáme na plech.
Ja používam škrob, aby ovocie pri pečení žemlí nestratilo šťavu, aby šťava nevytiekla. Touto metódou si plody v žemliach zachovajú svoj tvar.
Takže som dostal 12 instantných buchiet.

Poznámka

Keď chcete niečo chutné, ľahké a rýchlejšie, tak túto možnosť používam na pečenie buchiet.
Plody vo vnútri žemlí sú celé a krásne sfarbené.
Dobrú chuť!